ミヅキは今仕事が終わったので買い物しながら帰ります🚘

先日スーパーで『牛アキレス腱』を買ったので、昨夜からずっと煮込んでるんだけど、まだまだ柔らかくなってないから、お家に帰ったらまた2時間くらい煮込まなきゃ💦

普通のすじ肉と違って柔らかくなるまで相当時間と手間がかかる😓

でも食べたらめっちゃ美味しいすじだから、頑張って煮込まなきゃ😊

あっ、まだお仕事中の方はもう少し頑張ってくださいね💕

昨日ミヅキが家族と食べて来たのは

山形市富の中にある『やまがた牛骨ラーメン 二代目平吉屋』さんの『牛骨チャーシューメン＋チャーシュー』でしたぁ〜🍜

こちらは山形の『自作ラーメンクリエイター』の『わたふらいさん』がご自身のお祖父様のお店を引き継いで、今年4月にオープンした牛骨ラーメン専門店です😊

元々食品会社にお勤めされていた方なので、食に関してはプロですし、前から製麺所とコラボ麺を開発したりしていたので麺に関しても絶対に間違いがないお店です☝

昔懐かしい牛骨スープ、注文を受けてから1枚1枚スライスしてると思う柔らかチャーシュー🥩

完成度の高い1杯だと思います😚👍

是非食べに行ってみてください🎶

ご馳走様でした😋

さくらんぼのジャムを作ったの🍒

沢山頂いたさくらんぼを冷凍しておいたから、昨夜頑張って作りました🎶

色そんなに綺麗じゃないけど💦💦💦

どうかなぁ？

美味しそうに見える？😅