キター♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪「甘いお餅」





☆昨日のブログに、、私が子供の頃は

「どら焼き」とか「最中」とか「季節の和菓子」とか「大福」などでしたね☆





…みたいなことを、話の流れの中で書いたのよ📝



そしたら。。。




。。。で、



写真の「村上餅店さんの3種類のお餅が今日の夕方に届きました🙀



こんなに、一気に私は食べれないって！笑






いつだったか、、、ウチのミッチルが大好きなお客様のために並んで買った「北目町」の有名な歴史ある老舗さんですよね。



わたくしの大好きな「仙台トラストタワーウェスティンホテルさん」の近くですよね🤭







大人になってから、私は「甘いもの」を絶(た)ったのですよ。




その理由は「絶対に太らないため」と言う1つ私の覚悟です✋





特に、生クリーム系のケーキなんかは。。。

我が子が小さいときや、今の小さな彼氏がお誕生日やクリスマスの時に🎉



お付き合い程度に年に2、3回ぐらい食べてますけど🎂



「洋菓子系」🧁は今でも避けている生活をしています。





もう一度言います。何故ならば太らないため。




私は、ここの店長として奥様たちに「太らないでね」と言わなければならない立場だからです。






ただね、、本当に仕事で疲れきった時とか。。



和菓子が大好きな、亡くなった母や祖母を思い出した時は。。



事務所の近くの上杉の「玉澤総本店さん」で「季節の和菓子」をたまに買ってきて、内緒で食べております🤲





玉澤総本店さんでは早めに売り切れてしまう「黒糖饅頭」が今では有名なようですが、、、


私は季節の和菓子が好きです。





今の季節だと「冬はじめ」とか「冬景色」という名前の「生和菓子」が売っているのかな。





お正月を過ぎますと、買ってくるのが「桜餅」ですね。

「道明寺」も好きですよ😊






😳なんだかんだ言ったって、、、


実は、私は「和風の甘いもの」が大好きなんですよ笑笑笑笑






今日いただいた「老舗 村上屋餅店さん」のお餅は初めて食べて驚きました。



先ほど1つずつ味見をしてしまったんですけど😋



まずは、お餅が柔らかくて、口の中で溶けてしまうような感触でした。






「小豆のこしあん」も「ずんだ」も「くるみ」も甘さをかなり抑えているので、、



「いくらでも食べてれてしまう」そんな上品なお味でした。






上品。。。。。





ほら。まーたここで出た🤣





主婦の香、ウチの奥様と今日の村上餅店さんのお餅の比較🤪






いつまでも、ウチの常連客様から「長い年数を美味しく召し上がっていただける奥様」の共通点は「上品なところを垣間見れる奥様」でしょうか。。





今、一番長く在籍してくださって、今でも活躍なさってくださっている奥様が「彩香奥様」です。




とても勤勉な奥様で、、時代と共に変わるこの業界の変化をいち早く察知して、店長の私にも指導をしてくださるような女性です。



そして、生まれ持ったお綺麗さだけではなく、心の綺麗な上品な奥様です。





ブログも時々書いてくださっているんですけど、、特に「お寺や神社」がお好きなようで、全国の遠い有名な場所⛩️を訪れて、たまに写真を撮って🤳アップしていらっしゃいます。




いつだったか？青森の星野リゾートさんの写真には私もびっくりしました笑




彩香奥様のリピーターさんは15年も長い間、離れていきません😆




この奥様を真似ることは、なかなかできないと思います。


ですから、真似しなくても大丈夫です！笑







そして「上品さ」を代表するのは、やはり「令花奥様」でしょうね。


業界未経験で主婦の香りを尋ねてきた時は、30代半ばの令花ちゃんでしたね。



今では40代になりました☺️



いつまでたっても「初々しくて怖がりや」で、、、


大切に、ご両親から育てられた奥様なんでしょうね。




子供の頃からの「お育ち」の良さが、今でも発揮されていて、多くの「上質な優しいお客様」に見守られながら主婦の香と言う店に貢献してくださっています。





この店で生き残るキーワードは「上品さ」でしょうか。




ミッチル！花ちゃん！沙都ちゃん！



どーしよう🤣



店長の私も元気いっぱいで、お客様に元気を与える自信はあるけど😃




「上品」が今の主婦の香には必要なんだってさ💢





アタシたち、、、決して下品では無いけど。。。どうすればいいのよ！ね。






あっでも🙄もしかして店長の私は少々「お下品」かも。。



「下ネタ」なんてどんと来い！笑


「昭和のおやじギャグ」なんて、いくらでも私は返してやる！笑笑






正直言って、主婦の香と言う店は、贅沢な常連客様のおかげで「簡単な店ではない」と今更ながら思います。




でもね、、日々忙しいながらも「奥様写メ日記」をこまめに頑張って書いてくださっている奥様は、お客様からお呼ばれされる確率は、かなり多いですね。




ブログ書き📝は大変だけど、がんばれ！がんばろう！止まらないでやろうね💨




今の時代はね「ブログ」を見た👀お客様がお呼びくださるのです。





ではでは👋


彩香奥様も、男性スタッフにお家まで🏠送られお帰りになりしました。





なかなか会えない「人気絶頂のさち奥様」も勤務終了しました。




私もそろそろ家に帰りたいと思います。




今日も「リクエスト」の多さで疲弊しました🫩



では、また明日💫




PS

あのレジェンドのお声を久しぶりで聞きました。

生きていました。よかったです。

安否確認ができました笑


おやすみなさい。

写真は山形の「辛みそラーメン」🍜



「風間とんとんラーメン」です。






ちょっと前に家🏠で作った「ディナー写真」🤳になりますけど、、わたくしの大好きな人から頂き🤲





「お店さんで提供されるお品🍜」と、、


できるだけ近づくようにネットで調べて「忠実」に作りました笑






それはね、「コレ」をくださったあなたが「誠実」な「ダンディー」だから😄





「何事も人生浮ついているテンチョー」わたくしは、、できるだけいただいたラーメンを丁寧に作りました笑





今日も真面目なあなたを思い出して、自分を反省して、一日を生きてみました笑






あなた様から、今まで教えられた事は「どんな人にも深く大切にする」ということでしょうか。




だーけど笑笑　私には。。一生ムリであります🤣








そんな、あなた様からいただいた「ラーメンの袋」の写真を見ますと👀




「茹でたキャベツ」がトッピングされています。



キャベツ、、、わざわざ茹でましたよ💢



キャベツに愛をこめて笑笑






ただ、、我が家には「なると」が冷蔵庫に不在でした🍥




「風間とんとんラーメン」さんのお店では🍥が乗っているようです。






でもごめんなさい🙏





深夜の🍜調理どきに、、、


24時間営業のSEIYU さんまで🍥をわざわざ買いに行く「愛」は私にはございませんでした🤣





って言うかさぁ。。。




私は「かまぼこ」は大好きです✋


子供の頃から「小田原のかまぼこ」が朝のご飯どき🍚の常食でした。




「おやつ」として、つまむ小腹空いた時も「小田原の板かまぼこ」が切ってあったような気がします。





まぁ、海辺で生まれ育ちますとね、、、


「かまぼこ」や「塩辛」や「蛤(はまぐり)の焼いたやつ」とか「サザエのつぼ焼き🐚」なんかが、私のばあちゃんが出してくれた「おやつ」でした。





私が、子供の頃は。。ちょうど「スナック菓子」というものが、世の中に出始めた頃です。




めちゃくちゃ食べてみたかったのが「ポテトチップス」と「とんがりコーン」です😋





ばあちゃんにスナック菓子を「買ってね」っておねだりしても、、、


「あれは毒だ」と脅かされました😱





ばあちゃんが保育園や学校から帰ってきて用意してくれる「おやつ」は。。。




「どら焼き」とか「最中」とか「季節の和菓子」とか「大福」などでしたね。



※「最中」を「さいちゅう」って読んで、中学生の頃国語の先生に笑われた事は一生忘れません笑




「お仏壇」の横にお供えしてある「お線香」の匂いが染み付いたやつが「私のおやつ」でしたね😅






まぁ、生まれ育った地元が昔から「門前町」といいますか「宿場町」でもあったので、、お寺さんと和菓子屋さんが多い街でした。





もともとが宿場町なので「女郎屋」さんと言うのも町の一角に、まだありましたね。




「そこら辺には、絶対に遊びに行ってはいけない」と言う子供の私の「出禁場所」がありましたけど、、、




ばあちゃんに「行ってはいけない場所」と言われたら、、この私の性格は子供の頃から変わっていませんよ笑




「行っちゃダメ」と言われたら、「行くに決まっている私」を見抜くことができなかったばあちゃん👵





裏切ってごめんなさい。



確かに。。。その時、小学生の私は「不思議な女性」を見ました👀





「胸元を大きく開けて着物を着た女性」が、、、


玄関先？に座って「小指に長い赤い糸」を結びつけて、座っている女の人を見ました👀



その頃、私は日本舞踊👘を習っていましたけど、いつも着付けをしてくれるばあちゃんは、、、


着物の胸元をギッチリ、、喉元の近くまで開けないで習い事着物👘を着せてくれていました。





今は、この仕事をしていて、夏の浴衣を着る余裕も私にはありませんけど。。。




自分の娘に、以前浴衣を着付けるときは「胸元開けず」ギッチリ着付けていました笑




😱テンチョーわたくし。。いつの時代の人間なのよ😱







まずまず、今私が「店長として働かせていただいている今の職場」のこの業界の存在も。。


「吉原」と言う場所がどんなところなのかも。。



「主婦の香」と言う場所に来てから学んだことであります。





いつも、同じようなことをここで書いてしまいますけど、、、



「主婦の香」と言う場所には、ほとんどの奥様が未経験や経験の浅い奥様が集まってきます。



この奥様たちには「主婦の香の仕事」を卑下せずに、上を向いて毎日を過ごしてもらいたいと思うのです。



正直言ってね「デリヘル」って言う言葉は、、店長を始めてから20年以上経った今でも私は「受け入れたくない言葉」であります。





何かの事情があって「主婦の香」と言うところに飛び込んでくる業界未経験の奥様の居場所が「ここ」であります。




まずまず、、男性と触れ合うことが苦手な奥様には無理かもしれませんけど。。。



「貴女を優しく向かい入れてくださる常連客様」が「今を迷っている貴女」を待っております。




今日も皆さまお疲れ様でした。


ありがとうございました。



最近は「リクエスト」と言うものに私は立ち向かっています👍



毎日、リクエストの対応が忙しいです💦


ありがたいことです。







今日も「リクエスト」のやりとりで疲弊しました笑笑笑笑



でも、お客様と奥様がつながるので全然大丈夫です😅





気づけば23時半を過ぎました。


早く帰って、早くシャワー浴びて、早くご飯作って、早くワイン1本飲んで寝なくてはなりません🤗




明日もヨロ。


明後日もヨロ。



とりあえずは、明日も何気に生きてみたいと思います。




おやすみなさい🌟

昨日のブログのお約束🤲



「花ちゃん」のブログ写真を見てから👀


「うどん」が頭から離れず笑


とうとう昨夜に帰宅してから作りました。。。🍲





「小エビのかき揚げ🍤」は1週間前ぐらいにスーパーで買ったやつを冷凍にしといたやつ。




やっぱり、、、三越さんの地下で売っている「つな八さん」の「かき揚げ」とは違うな。。



まずは、、お値段からして違うから仕方がないかもしれない。つな八さんの半額以下🙄



これも。。「対価性」か🤣






スーパーの「小エビ🍤」もなかなかよろし。

エビ殻付き🦐のまま、天ぷらにしているから「カルシウム」抜群！笑笑





青ものの葉っぱも食べなくちゃで、ほうれん草の🥬おひたしを乗せる。


最近はキノコも、あまり食べてないから、シメジと椎茸🍄‍🟫も乗せてみた。


朝は卵を食べなかった🍳ので、ゆで卵も乗っけてやった🥚





私が作るご飯は、、いつもこのように「にぎやか」になってしまい。。。


それがいいんだか悪いんだか😅







私はね。。。


ウチの奥様たちのブログを見るのが👀毎日とても楽しみです📝





ミッチル、、「みちるちゃん」はやっと体調が良くなってきたようですね。


喫茶店にコーヒーを飲みに行けるくらい元気になって店長は安心しましたよ。




ブログを「書かない日はない」と言うぐらい、お仕事がお休みの日でも頑張って書いている子だから。。。



よっぽど体調が悪かったんだろうなぁって心配してました。



まずまずミッチルは一安心です。


今週の出勤日も予約が入っておりますから、しっかりと出てきてくださいね❣️






さてさて、、

本日は連休明けの火曜日でしたけど。。



連休明けって、こんなに忙しかったっけ？





夜の遅番の奥様も含めて、昼過ぎ13時には全員が満員御礼🈵になってしまい💦


店長の私は嬉しいやら、悲しいやら😂





これもね。。


ただ、単純に出勤なさる奥様が「お客様に人気がある」と言う理由なんです。






だいぶ前になるんですけど、、、


入店なさってから1ヵ月ほど経って「主婦の香」を辞めていただいた奥様がいらっしゃいます。




面接の時は、笑顔が少し足りない奥様かな？とは思ったんですけど、、


ウチの常連客様は、お話好きな方も多いですし😊


そのうちに「和気あいあい」も慣れるかな？って思いましたら。。。


常連客様から「クレーム」が1日に1回は来るのです😔



とっくに退店していただいた、今はいらっしゃらないのに、先ほどもこの奥様の話題が📞お客様から来ました。






ウチのお客様ってね、、「ちょっと、この奥様とは合わなない」と思っても、クレームは店長の私によこさないさないんですよ。



「合わなければ」ただ後は。。再度お呼びにならないだけの話です。




お客様にも「それぞれの奥様の好み」があります。



わたくしは「塚地 武雅さん」が大好きです🥰







今日は出勤してくださった奥様皆さんに感謝です🙇‍♀️



皆んなが精一杯接客してくださったこと私はわかっております。





そして、今日も、常連客様たちのご予約、リクエスト📞いっぱい！いっぱいありがとうございました。



本当に主婦の香は🙄電話がよく鳴る📞💦店ですわ。




こうやって今日も出勤奥様と一緒に共に私も受付業務で働かせていただきました。




「ほたるちゃん」にお願い🙏

ブログにあった「まずいのど飴」。。。

私も欲しいです笑笑


今度、うちのスタッフに会ったときに「ニ粒ぐらい」テンチョーにください🤲





今日は「ほたさん」と「風ちゃん」の問い合わせが多くて、私の喉は既に枯れております🤪



「ほたさん」って言うと、、どっかの「ばあちゃんの名前」みたいだよね笑笑


「風ちゃん」って言うと、、どっかの「18歳のお姉ちゃんの名前」みたいだよね笑笑



大丈夫です😄ご心配なさらずに、、お会いしたことないお客様たち🤣



今や主婦の香のトップレディーです✋







今からスタッフと打ち合わせがありますので、ブログを閉じたいと思います。



おやすみなさい🌃


明日もどうぞよろしくお願いいたします💫