写真は山形県鶴岡市の海っぱたにあるラーメン屋さんの「袋入り生ラーメン」を調理。


昨夜の私の晩餐🍜



並ぶ👫👬👬ラーメン屋さん「琴平荘」さんのラーメンね。


ウチのスタッフが休みの日に山形にお出かけして

どこかの道の駅？で買って来てくれた「生ラーメン」🍜


昨日は遅くまで残業してくださった奥様がいらして

私も受付事務所で陰ながら奥様に寄り添いました😌


次の日、今日土曜日の「予約数」を見ると👀


退勤どきにSEIYU百貨店さん笑笑で悠長に買い物していたら

寝る時間が減る💦💦



で、とにかく直帰で🚙💨家に帰ったら「食材」が何も無い！

冷蔵庫にいたのはスタッフからもらった「琴平荘さんの生ラーメン」

チャーシューも無ければ、メンマも無い😢


大好きなネギと海苔だーけのできあがり「貧乏ラーメン」🤣


でも、美味しかったですよー


いつか、山形の日本海🌊鶴岡に行けたら、絶対に琴平荘さん行ってやる。




あっ🙄山形日本海のトンズラ🚙💨もいいかも。

あつみ温泉の萬国屋さんと、由良温泉の八乙女さんは行ったことがある♨️


由良海岸は「山形の湘南」とか言われて行ったけど、、、

ちーがーったぞ！笑笑笑笑

🏄‍♀️🏄‍♂️やっている人もいないし、、

トンビもいないし、人がいなくて💦湘南とだいぶ違ったぞよ笑笑笑笑

でも🤗静かに過ごせた良い浜でしたーー



まずまず👋本日土曜日は流石に忙しく😵‍💫働かせていただき、ありがとうございました🙌


わたくしが祖母と母に教えられたことは

「寸暇惜しんで働きなさい」と言うことです。


お金を得るための「働く」と言う「労働」はもちろんですが

「家事」も「子育て」も「人を助ける」ことも含めての広い意味での

「寸暇惜しんで働きなさい」は、、、



それ、私はこんな歳になってからココ、主婦の香で理解しました。



今、「主婦の香」で私は生かされているのですが


主婦の香に関わる「キャストさんである奥様たち」

お金を払って遊びに来てくださる「お客さまたち」

力不足の私テンチョーを支えてくれる「スタッフ皆んな」




奥様たちには、出来る限りお給料を差し上げたい。

お客さまたちには、裏切る仕事をしたくない。

スタッフには、幸せな家庭を維持して欲しい。



まぁ🤪私は、とりあえず全責任を背負う店長でありますから💦


祖母、母から教えられた「寸暇惜しんで働く」は当たり前のことで、、


私に「能力が無ければ」なおさら💦💦

もっと！働かなくちゃな。って思います。


ただね、、、

私は「効率が悪いこと」「無駄なこと」が大嫌いです😄


贅沢な常連客さまの元で働いてくださる奥様も

高めの料金を払ってウチの奥様たちと遊んでくださるお客さまも

その中間に入っている私も


各々が、それぞれの立場で「しっかり考えて」行動することが


「三者の効率の良さ」だと思うのであります。



奥様たちは何も努力無しでは、この厳しき業界で生き残れるワケありません。


お客さまたちも「ご自身の見る目」を養うべきであります。


私は、、、

もっと「自由な時間」を勝ち取るべき笑笑笑笑笑笑🤪ちーがーうか？それ笑



でも来週は、絶対にちょっと月イチのクリニックに行って来ます🤣


お薬が無くなって明日で四日目😅


私ぽっくり逝くのはいいけど、、、

私ぽっちゃり太るのは絶対にあり得ない。。



明日は日曜日？

奥様たちからのシフトをピリピリしながら待つ日ですねー


来週は月末の支払いのために出勤奥様は多少は多いはず。。。


じゃ✋

明日は「出勤シフト待ち」プレッシャーと笑

1週間の「まとめ作業」雑務多さ💦で笑


日曜日🙄やーだーな😂


お腹痛いって言って休もうかなぁ

たまには、スタッフに迷惑かけてやろうかなぁ



まずまず👋

灯子奥様が今夜は残業してくださっています。


こうやって、奥様が店に貢献してくださっていることを私は心に留めて


私も、もう少しだけ受付事務所で働きながら奥様の終了を待ちます。


こんな寄り添い方しか私には出来ないけど、、

それが私の流儀です😌


ちょい💦腹へったけど笑

シーフードヌードル我慢して食べません笑

たぶん、、灯子奥様もお腹を空かせて接客頑張っていますわ。。。


ではまた明日もヨロ👍

仮病使って休んだらごめん🙏笑笑