今日は朝から親父の通院の付き添い。

病院は待ち時間との戦いだけど、たまにはこうして一緒に過ごす時間も大事だなと感じた。診察も無事に終わり、とりあえずひと安心。

朝から動いたので少し疲れたけど、親父の元気そうな姿を見てこちらも安心。若い頃は世話になるばかりだったのに、少しずつ立場が変わっていくのを実感する。

そんなことを考えながら、今日も一日頑張ろう。まずはうまい飯でも食ってエネルギー補給だ。


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今日はキンパ作りに挑戦。

「巻くだけでしょ」と軽く考えていたが、いざ始めると具材の配置、巻く力加減、切る時の緊張感となかなか奥が深い。気付けば職人のような真剣な顔で海苔と向き合っていた。

完成したキンパは見た目もなかなか良い感じ。自分で作ったから余計にうまく感じるし、具材を好きなだけ入れられるのも手作りの特権だ。

しっかり腹も満たされたので、今日も元気に頑張ろう。次はさらに具材を豪華にして、キンパ職人への道を歩みたいと思う。🍙✨


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今日は思い切ってペヤング4倍に挑戦。

フタを開けた瞬間から「これはやりすぎたかもしれない」と少し後悔したけど、せっかくなので全力で食べることにした。ひたすら麺、また麺。食べても食べても減った気がしない不思議な戦いだった。

なんとか完食した頃には達成感と満腹感で動けなくなり、しばらく椅子の上で放心状態。お腹は完全に限界突破で、今なら何も食べなくても数日は生きていけそうな気分。

今日はペヤング4倍の圧倒的な量に挑み、見事勝利した一日。ただし代償として、お腹の余裕は完全に失われた。しばらく焼きそばは見なくていいかもしれない。🍜😵‍💫


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