こんにちは
NOA美浦です

そういや

昔は毎年夏に北海道に行っていたけど10年以上行ってないなー

夏に北海道に行けば涼しいと思う人もいるだろうけど、そんなことない

気温は別に仙台と変わらん

ただ湿気がないのでからっとしてる感じかな

北海道に行けば、味噌ラーメンたべて

あとは海産物かな

特に醤油漬けのいくらは名物だろうね

保存が難しいウニなどと違って、醤油漬けにして冷凍すれば8～10月くらいのハイシーズン以外も提供することが可能だし、劣化も少ないから美味しくいただける期間が多い

でもさ

その割にはイクラって明太子みたいにブランドが存在してないよね

有名なのは佐藤水産のいくらの醤油漬けくらい？

でも、いくらの醤油漬けのブランドというわけじゃないよね

だったらさ

イクラのブランドを作ればいいのにって思う

ススキノとか札幌駅や新千歳空港にブランドイクラの専門店を作ったら、きっとバズるでしょ

炊き立てご飯にぶっかけるような動画を作って、分かりやすくバズらせてもいいんじゃないか