あー😮‍💨

今日は、、、久しぶりに「がおった」😖


「がおった」は仙台弁🤪
元、、湘南ガールが、、がおった！笑




今日は午前中も、、そんなに忙しくはなかったのですが

とにかく🙄 4日(月)振り替え休日の奥様出勤問い合わせや

まだまだシフトが出ていない来週の「リクエスト」がお昼過ぎまで半端なくあり


私のお客様応対はかなりハードでありました📲




もうさぁ。。。

3日後や来週の事じゃなくて、今日の予約やご依頼をくだされ！

と、、、私の頭の中は💣ドカン💥と一発いきそうだった笑笑



午後から「大切な面接」もあり、、、



「面接」ってね、、「私の仕事の分野」でも
一番「緊張」することなんですよ。


ましてや、「この業界が初めて」と言う女性が面接に来るとなると


いらっしゃる奥様も緊張して来てくださるのでしょうが

何十年も面接していて、いつまでたっても慣れないのが「面接の時」です。




今日来てくださった30代中頃の子育て真っ最中の奥様は面接も初めてなので

面接時間も長くなりました。



先ずね、私は奥様の家族や生活状況をできる限りお尋ねします。

店長の私と腹を割って、正直に面接で話をすことがとても大事だと思うのです。


尋ねてきてくださった奥様が「何に一番に不安なのか」

「何が一番このお仕事で目的を果たしたいのか」

できましたら、それを知った上で
家族構成や様々な今の生活状況をお尋ねして


主婦の香でお仕事してもらう場合

「無理をしないような働き方の提案」をいたしたいのであります。


「仕事で無理をする」って長く続きませんから。。。




この業界を経験してきた奥様なら、割と早く面接は終わるのですが

業界初めての奥様には「不安」や「疑問」を残したまま帰って欲しくはありません。


小さなお子様がいらっしゃる場合、帰宅時間もありますから
その時間を逆算しくて私は面接をいたします。


最近は元気な30代の子育て真っ最中奥様が多く入店なさいましたが


今日の奥様は物静かな、おっとりとした奥様でありました😊



さすがに、私もおやじギャグは飛ばしませんでした笑笑


今日来てくださった面接が終わって、ママさんがお家🏠に帰ってから

「聞き忘れたこと」や「まだまだ不安なこと」がありましたら

メールや電話にて、私とまた連絡を取り合うと言う形で、面接を安心して終え、お帰りになりました。


でも、、、

「女の子の日」もまもなく来ると言うことで

とりあえずは体験入店は再来週からであります。

「初出勤ができる日」が決まりましたら「プロフィール」をオフィシャルホームページに私が作成しアップいたします。


今日のママさんはね、お顔立ちがお綺麗な、清楚系の穏やかな女性でした。



初の体験出勤は、来週ではなく再来週であります。


聞いてる？ウチの常連客様！笑笑


すぐご利用したいと思ってもお待ち下さいませ笑笑



今日は、少し長めの面接の後、、、

待機場所のお掃除をしてきました🧹🧼🚽

待機場所で使うタオルやバスタオルのお洗濯もしてきました。


寒くなってきたので、「暖房」の準備もしてきましたが


「こたつ」までセットしてくる元気はありませんでした笑



ちょっと私、、かなりお疲れ気味で夕方🌆受付事務所に戻ったとたん

あの！恐怖のウチ社長殿が突然やってきたのですよ😱


この人ってね、、「アポイント」は絶対にない人です。。


私が自腹で払っている「店長私の個人受付事務所」に突然やってくる人なんです💢


社長の貴方がねー
受付事務所家賃を払ってくれているなら

別にいつ尋ねてきても、私はモンクは言いませんが

「私の城」にズカズカ入ってきて「暴言」を吐く人ですから

貴方が突然やってくると私はムカつく💢のでありますよ。



今日夕方5時半ごろ🌆

ウチの社長殿が面接と待機場所のお掃除から帰ってきたばかりの

私の疲れきった姿を見て👀
すぐに事務所を出て行って💨


写真の「品物」が約1時間後に着きました笑笑笑笑笑


「たんや　善治郎」さんの牛タンは初めてです🥰



このブログを書くために、、「ブログ用の写真」がもう枯渇🍂しているので、

先ほどパッケージを開けて写真を撮ってみました🤣


今日もお昼ご飯はパス！だったので
今ちょっとお腹が空いていますが



今現在の遅番を頑張ってくださっている奥様がいらっしゃる限り


私は、事務所で「牛タン」は食べれません。


吉野家さんの「牛丼」だったら食べてるかも🤪


んでも。。。

吉野家さんでも食べないな🙄




私のダメなどこでもありますが、、、

私自身、私わかってはおりますが


私は少し「変態なところ」があるのですよ。


「私の大切な人な頑張っている時」

私は心から楽しむことができないのであります。


主婦の香に在籍して頑張ってくださっている奥様は「皆んなが私の家族」です。


奥様たちが「接客中」はもちろんですが

「待機中」であっても、勤務中には変わりは無いのですから


私が「贅沢なものを食べたり」

「外食でおいしいものを食べたり」

「家族と楽しい時を過ごしていたり」


そのような時間を過ごしているとね

ものすごく「申し訳ない」と言う気持ちが湧いてくるのであります。



我が子が小さい時、、

春の西公園の「桜のお花見」で🌸🌸夕方に

私の旦那様が働いている時間帯にね

子供たちが屋台の焼きそばを食べて

出店で「りんご飴なんか」買ってね

わいわい、楽しく我が子と過ごしているときに

「子供を授かってから絶っていたお酒」

自分に誓(ちか)って一滴も飲まなかったお酒なのに缶ビールを1本


私は飲んでしまったのですよ🤪


ちょうど私30代の子育てしながら働いていた無我夢中の時あります。


「タガが外れた」のであります😖



「タガが外れる」の意味とは
「タガが外れる」とは「緊張や規律などの束縛がとれて、締まりのない状態になること」を表現する慣用句。


ちょうどね、小さな我が子が小学生になり、ちょっと子育てが少し楽になった時代。


わーたくしは！西公園のお花見でビールを飲んでしまった🤪


ものすごい罪悪感でした。

働いている主人に対する裏切りみたいな罪悪感でいっぱいになりました。


それからはね。

「大切な私の人」が仕事をしている時は

「贅沢な事」はしないと誓いました。



たまーに💦私の限界が来ますと

トンズラ🚙💨する時もありますが


昼に🍜を食べていようと

夜に🍽️ディナーを食べていようと



ウチの奥様たちが勤務時間であるならば

私は一緒に寄り添っているのが当たり前であります。


ただね、年イチの2泊3日。。。🏖️

小さな彼氏との夏休み三日間の、、、

いや。二日間半のお休みはいただいております。


今度の私のお休みは来年の8月アタマであります。


1年365日ありますが362日は私は休まずに

「ウチの奥様」と共に一緒に歩んでいくことが

私の本来の仕事の仕方だと思うのであります。


主婦の香を尋ねてきてくださった奥様がいる限り

私は自分が決めたことをやり遂げるだけであります。


今日も主婦の香に関わってくださった

奥様たち、お客様たちありがとうございました。


明日から世の中3連休であります。


ほとんどのウチの常連客様は、土日祝日がお仕事がお休みです。


お客様のお仕事のお休みの日に

ウチの奥様たちがなかなか合わせることができないと言うのも仕方がない事はありますが


まずまず、明日も私は変わらず元気に受付業務をいたします。


今宵は「牛タン弁当」を、、、

悔しいけど、ありがたく帰宅したらいただきます。


じゃ✋


明日もヨロ。

先日にウチのスタッフからもらった「舞茸」は、、、

小さなダンボール📦に入っていて

スーパーで売っているものより少し小ぶりではありましたが


昨日のブログに写真を載せましたが

綺麗な「秋の紫陽花」みたいな
大量の「新鮮な美しい舞茸」が入っていました📦


感動ものでしたよ🥹


今朝は「舞茸ご飯」と「ほうれん草と舞茸のバターソテー」を作ってみました。


バターソテーは、一欠片(ひとかけら)のニンニクを入れ🧄

残ったソテーは、今宵のワインのツマミであります🍷


舞茸が入っていた小さなダンボールを畳もうとしましたらね💦


箱には「山形県産　さけがわ舞茸」って書いてありました☺️


さけがわ=鮭川　って言う漢字なんですよー

私は「鮭川村」を「しゃけかわむら」ってずっと読んでました😣


わたくし神奈川の漁村育ちなのですが地元では

🐟「鮭(さけ)」のことを「しゃけ」と言います。。


朝ご飯に、たまにおかずとして母が焼く
「紅鮭」を私の地元では「おしゃけ」と言います。

「しゃけ」に「お」がアタマに付くと言う事は「お高級品」なのであります。


まぁ、私が子供の頃は東北には高速道路もありませんでしたし🛣️

青函トンネルもありませんでした。


多分🙄冷蔵トラックとか冷凍トラック🚚なんかなも、無かったんじゃないかな？


神奈川の海っぱたで私が子供の頃に食べた鮭は、、、

塩をいっぱいまぶされた🧂激辛の「焼けば塩まみれ」の「しょっぱい鮭」でありました。


高速道路も無い、冷蔵トラックも無い時代を北海道から遠路はるばる、、首都圏まで💦やって来るのですから🚛💨💨

神奈川で食べる🐟鮭は、、お値段お高いかなりの高級魚であったようです🤭


んでんで。。。

ここで本題！笑笑笑笑笑笑


ウチの人気奥様の中でね。
鮭川村に近い、、山形県の最上地方出身の奥様がいらっしゃるのです。

今年7月27日だったかな。
戸沢村ではかなりの水害の被害がありましたね。

あの日、あの時、、、
ウチの、その人気奥様に「実家は大丈夫？」ってメールしたのですが📩

まずまず😱ウチの奥様は旦那様と旅行中で🚙💨

最上地区が線状降水帯で大変なことになってるということを私のメールで知りました😆


まずは、ウチの奥様のご実家は、最上川の氾濫の被害も何も無くご無事でしたが


「あそこら辺に」店長わたくしは、この主婦の香と言う店を任された初期の頃に行ったことがあると奥様に話しました。

初めて見た👀最上川のデカさに驚いたのが新庄市での面接のとき。



「五月雨を集めて早し最上川」（芭蕉）


五月雨、、、「5月あめ」とか💦

読まないでねー笑笑笑笑🤪






まずまずまず💦

「奥様の募集」があれば、私は山形の新庄まで出張面接に行っていました🚙💨💨


山形県最上までの距離も知らずに🤣
無我夢中💦



新庄市😅仙台からは遠い！遠い！遠すぎ！笑笑


ネット💻の無い時代でしたから

お客様受付電話と奥様の連絡用電話の2個を持てば

どこまでも遠く、遠く、出張面接に行っていたマジ無我夢中の時代でした。

あの頃カーナビっていうのがあったのかもしれませんが

ウチの社長殿に与えられた会社の「ソリオ」にはカーナビなんか無いし



ガラケーの時代でしたから、Google マップなんていうのも存在していませんでした。


「県外出張」のために、、私は「東北地方の地図」買いましたわ。



そうそう💦山形の新庄市の出張面接は、駅前の喫茶店でしました。

もうさ、、、

朝早く仙台を出発して、面接はお昼に終わりました。


このまま仙台に帰ったら、、せっかくこんなに遠くまで来たのにもったいない🤣


面接した女性から「小杉の大杉」=「トトロの木」が鮭川村にあると、、、情報👂


「トトロ」🌳を聞いちゃったゃったのですよ👀



えっ🤭トトロ？

見たい。絶対に見たい。
見なくちゃ仙台に帰らない。


私は面接終わって、新庄駅から「トトロ」🌳に向かい🚙💨

「マジ！トトロだ！」と感動して気づいた時は、もう夕方近くでした。




主婦の香を始めたばかりの初期の時代で


奥様の出勤が「次の日は0人」でありました。


私は鮭川村で泊まれる施設を探し

泊まったところが今の「エコパーク鮭川村」のロッジ🛖でした

ロッジの近くには「本館」みたいのがあってね

3階の軽食レストランには、食事もあるし、、、

レストランの窓から見える巨大な池には
錦鯉が泳いでいて

レストランでレモネード🍋をちびちび飲みながら

「主婦の香が始まったばかりの不安」をしみじみと、この先々を考えたものであります。


あれから20年😯


月日は過ぎましたが🗓️

私には「守らなくてはならない大切な奥様」が今は大勢おります。


私には「裏切ってはいけない常連客様」がたくさんおります。



「さけがわ村」を「しゃけかわ村」て、、


私😂ずっと言っていて、、、ウチの新庄出身奥様ごめんなさい。



主婦の香の「奥様出勤人数が少ない日」に
いち早く察知してくれて、、、
追加シフト、お忙しいのに出してくれるのがこの奥様です。


冬は非常に雪深いところで、生まれ育った奥様は

辛抱強く何事にもあきらめず店長の私に寄り添ってくださる奥様の一人であります。


そのような奥様がお客様の元へ伺うのでありますから「言わずもがな」です。


主婦の香の奥様たちの頭の良さに私は日々助けられております。



まずまず、来週月曜日は「文化の日」の振り替え休日で

土日月とまた連休があります。




⭐︎うちの奥様へ⭐︎

来週の出勤シフトは、、11月3日の月曜日までだけでもくださいな。


3連休がまたまた来るのですよ。

早くシフトを出さないと他店様へお客様が流れてしまいます。


来週のシフトは連休がありますので

できましたら早めにくださいな。

今日は4、5名のお客様から3日(月)の奥様の出勤問い合わせが来ました。



奥様たちから、来週のシフトがまだ来ていないので、、、


「知らねーよ！」とお答えしました笑笑笑笑笑笑

マジ🤪です。



他店様ではもう3連休のキャストさんシフトが出ております。


店長の私があまり考えていても仕方がないことでありますので

じゃあ✋受付終了の22時も過ぎましたので

今日は少し早く帰ります。


家には食材が何もないのでSEIYUさんにでも寄って

カゴ🧺 2つ分の食材でも買って帰りますか。


我が家の冷蔵庫には野菜もない、お肉もない、お魚もない、、、


じゃ👋


何かまた🙄トンズラしたくなってきた気分🚙💨


日々日々出勤奥様が全然足りていません。


明日は30代中頃の奥様の面接予定があります。

まだまだ子育て中の奥様で今を一生懸命に過ごしている奥様のようです。


主婦の香のレギュラーさんになってくれたらいいな。。。



また明日👋

本日水曜日🗓️今日も皆様ありがとうございました。

奥様お二人が急きょお休みとなり、

朝イチは💦 本日5名のご予約、お客様をお断りする仕事からスタートしました📱💦


まぁ🙄せっかくご予約いただいたお客様の予定を狂わせてしまうと言う店長としては心苦しいのも、、もちろんありますが


私、正直だから言っちゃうけど🤣

「店の売り上げが◯万円消えた〜」と

頭の中の電卓がフルスピードで計算するのです。。。



まずまず、奥様の急遽のお休みは致し方ないワケであります。


小さな子育て中のママさんもいますし

高齢化したご両親をお持ちの奥様もいます。

皆さん、それぞれご家族がいらっしゃるのが主婦の香の奥様たちです。


ウチの常連客様たちも、、奥様たちの家族構成をわかって下さっていますから

当日にお休みになっても、テンチョー私にお怒りになる方も全くいなくなりました🙇‍♀️





以前はね💦無断欠勤の奥様も、たびたびいましたから、、、

あるいは「今日飲み会なの忘れてました。お客様断ってください」って言う理由なんかもありましたから、、、


私は日々ブチ切れて💢いたのでありますが


もう最近は、、奥様の当日の急遽のお休みでも

私も、お客様も「穏やかな心」で受け入れられております。



今は、やはり、、、よっぽどのことでない限り

奥様たちは「お受けしたご予約」をお断りする事はありません。




30代後半から40代に突入しますとね

男性にはわからないでしょうけど、、

女性の体って、ホルモンのバランスが崩れる年代であるのです。

私は、、、男なんだか？女なんだか？

いまだに😱よくわからない中性みたいな人間ですが笑笑



私自身も、、「生理」に関しては40代の時に苦い経験があります。

たらたらたたらったらたらったらたらったら🩸たらったら、たらたらたらたら🩸


1年間少量の微量ですが、出血が止まらないと言う経験をしました。

おかげさまで1年間生理用品を「あそこ」に当てているのでありますから😆

「あそこ」が腐った経験があります🤪

腐って崩れ落ちて、今は🙌無い！笑




よく、ウチの奥様たちからは「女の子の日」がなかなか終わらないとか

この前、生理が終わったばっかりなのに、また来たとか

しばらく生理が来ないと思ったら、、ドバっときてびっくりしたとか


男子には分かり得ない生理現象が女子にはあるのですが


この業界の男性店長さんや男性スタッフさんは、、、

どうやって理解しているのか？

本当にお疲れ様でございます。



まずまず、今日も奥様の出勤人数は減りましたが

お一人平均3名のお客様の元へお伺いできたと言う事は

私、店長にとってはかなりの妥協はありますけど😂


パーフェクトを追求するのは、この世界では無理でありますから

今日も「良き日」といたします。



今日、お昼12時半ごろ🕑

いつもの常連客様が立町に来てくださったのですが


「店長！今日は暇でしょう？
立町に来たら人っ子1人歩いてないよ。
お客さんである男の人も、働く女の子たちの姿も歩いてる人、誰もいなかったよ。
立町を徘徊していたの俺1人だった」



笑笑笑笑笑笑笑笑🤣



私の知りたい情報を「貴重な情報」を
ありがとうございます！



そっかー😝

じゃあ！忙しいのは主婦の香だけね🤭



と。。。
お返ししましたが、、、


今日のお昼頃はあまり動きがなかったのでしょうかね。


よくね、、、

応募なさる募集の奥様たちから質問があるのですが


「1日どのくらい稼げますか？」
「何曜日が忙しいのですか？」
「何時ごろが一番お客様来ますか？」


そのような質問が、業界経験者の女性からLINEで問い合わせが来ますが



何曜日であろうと、何時であろうと


「貴女が誰にも負けない、仙台一番の魅力ある女性だったら
二郎ラーメンさんのように行列ができて
、、、曜日も時間も関係なく稼げますよ」

と言いたいけど。言えない笑



世の中には、競争というものがあるんですよ。


でもね、お陰さまで主婦の香と言う店のお客様たちって

「業界慣れしていない人妻」を好みます。


「プレイ重視」のお客様たちには

主婦の香は「物足りないもの」があるでしょう。


長年、このココの店長を私はしておりますが

今の世の中、、、実に「寂しい男」が多すぎる😅



奥様に捨てられて👋出ていかれちゃったバツイチ殿方もいますし

女性に対して不器用なため😂結婚できなかった殿方もいますし

今は、もう😜 ご自分の奥様に相手にされない殿方もいます。



笑笑笑笑笑😓

今さぁ、こうやってこのブログ書いている間に、、、

上記「3種類の殿方」から😅今週の奥様ご依頼が来ました。



男の人ってね。。。

マジ🙄私には理解できない笑笑笑笑


理解できない私が20年も店長やっているって言う不思議さ。



明日も、男と女の違いさを理解できないまま

私は、お客様から貴女への橋渡しの役割をさせていただきます。


もうさぁ！この際だから


ウチの奥様たちも私テンチョーも女優になりきって

お客さんたちを騙してみませんか？笑笑


「寂しい男たちを騙す」がキーワード💡


私も奥様たち、、もうひたすらひたすら殿方たちに優しくする❣️


明日からコレで行こうぜ！👍


私は受付業務は、、頭のてっぺんから優しい声を出して😆お客様の電話に出てやる。


奥様も💦頑張って💦最初から最後まで

お客様の頭を「いい子、いい子」と撫でながら言いながら褒めてあげる。


よし！✌️

明日からはその作戦で行こう！


じゃあ✋


ちょっと私は「美声の練習」しなくちゃならないので

この辺でバイバイ👋




写真はウチの若いスタッフ君が買ってきてくれた舞茸🍄‍🟫

秋に咲く紫陽花みたいだね。

小さく見えますが、量的にはスーパーで売っている舞茸ワンパック3個分の量かな？


舞茸の天ぷらも食べたいけど😋

作るヒマないな😢



我が家の冷蔵庫には、新鮮なほうれん草がいるから

舞茸とほうれん草のバターソテーもいいかも🧈



明日の朝は「舞茸ご飯」作って、、ソテー作ろうかな。。



私はね、本当はね、、、

「専業主婦」が一番似合う女なんですよ。


家族に作るご飯を作っている時が一番幸せを感じるのであります。



明日もヨロ。



出勤奥様がまだまだ足りないので

今から「募集要項」を考えて、、

ひとつ立案できたら退勤します🚙💨


今日も皆んな皆んなありがとうございました。

主婦の香に関わってくださった今日のすべての皆様に感謝しながら私は帰ります。


PS
ずずう様
今週日曜日にご予約ありがとうございました。
お互いに、今週いっぱいは生きているようにお祈りいたしましょう！笑
そして、、、めでたく、来年の春まで生きていたら
私は柳月食堂さんに必ず行きたいと思います。
中華そば🍜めちゃくちゃ美味しそう！笑