ゆうべ日曜日の晩餐✨


先日、ウチのスタッフが休みの日に出かけたときのお土産🍜




東北自動車道のパーキングエリアで買ってきてくれたみたいです🛣️





喜多方ラーメンって、、、

もしかして、中華そばの中で、私のお口に一番合っているかも😋





私は太平洋の海端(うみっぱた)で生まれ育ったから


地元の昔からの中華そばは、お魚のダシだったと思います🐟


子供だったから、、経験値がないので、外との比較ができませんけど、、、




たぶん🤣「豚骨」スープではない







でも、大人になって東北に来てから山形や福島で美味しいラーメン🍜を食べてから鶏のダシが好きになりました🐓






ん〜🙄

から味噌ラーメンとか豚骨ラーメンも好きだけど、、、




やっぱり、最後は「中華そば」にたどり着くかもしれません。。



あの、飽きない味。







一番苦手なのは「汁の無いラーメン」かなぁ笑




ここの店長を始める20年以上前に神奈川の実家に帰った時、、

初めて「つけ麺」と言うものを食べました。


実家の5軒隣ぐらいに小さな「つけ麺屋」さんができて、、




若い男の子たちが、長蛇の列を並んでるんですよ。。




「つけ麺」ってなに？


そんな感じで、私も並んで食べては来たんですけども。。。



あれ以来、、一度もつけ麺は食べたことがありません😆







わたくしの場合💦麺の味にはこだわりはありません。


「熱いスープ」が命ですね笑






たまーに、ぷちトンズラ🚙💨して東仙台の有頂天さんや駅東口の貫さんに🍜食べに行きますけど、、、




ぜんぶ飲み干したいスープをガンバッて💦💦少し残します🥣






まぁ、高血圧の予防もあるけど😄



女の子がね、、「全部スープ平らげたら」なんか恥ずかしいじゃんね🫣







「女の子」で誰じゃい！💢笑ったの




こんな私だって、、まだ「乙女心」は少々残っております💢







椅子に座ればきちんとお膝を揃えて座ります✋



外食で食事🍽️をするときは、ハンカチを膝の上に広げます✋



タクシーに乗る時🚕はお尻から乗ります✋





いろいろ苦労して、これでもまだまだ女の子らしく頑張っているのであります🤣






って言うかさぁ🤭



コレって子供の頃からの母や祖母からの教えだよね。。。





子供の頃、電車🚃なんか乗って、大股開きで椅子に座わると「ポン」ってお膝を叩かれました😆



玄関に「ハの字」で靴を脱ぐと、、母の場合は黙って直してくれるのですけども




ばあちゃんの場合は、、、私を玄関まで連れて行き、自分で直させられましたね。




「テキトーに靴を揃える」と「ピチッ」とやり直し😂






まずまず、、小さい頃に叩き込まれた事はこんな婆さんになっても忘れません。





あっ🙄

我が家の玄関には置いてある靴は「つっかけサンダル」👡 1足のみ。


ゴミ捨てとかコンビニに行くときのサンダル1足だけ。





後は全部下駄箱に入れます。。。


😅今の時代、、「下駄箱」言わないか笑


シューズボックスね笑笑







中学生や高校生の時なんか学校から帰ってくると「ざっくり」と靴を揃えて家に上がるんですけども、、、




いつの間にか、靴は下駄箱にしまわれていて。。。




朝、学校に行く時は、靴が「ピカピカ」に磨かれて、きちんと揃えて並べられてるんですよ😓




母ですね。。。




ハンカチもアイロンをかけられたものが、下駄箱の上に置かれておりました😂





母は晩年まで働いているような人でした。





母も私と同じように若い頃からずっと、

働いては来たんですけど。。。





私は今でも母の真似はできません。







わたくしの場合。。。




まーず！いっぷく( ´Д`)y━･~~するし



コロナ禍の頃から、、、

毎晩酒は飲むし(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡






「人間性そのもの」が母とは別モノであります。。🤪





私は誰に似たんだろう？


誰の遺伝だろう？



このズボラな私の性格は誰かから来た遺伝に決まってる🧬



いや。



世の中には「突然変異」と言うものもある。






それだ、それだ！私はそれ。



でも、心の片隅には「女の子として」のわずかな何かが残っていると信じたい💓







さてさて💦


明日は仙台も気温がかなり高くなるようです🥵


最高気温が32度？




今日は奥様のご依頼や予約とは関係なく、、、


3人のお客様から「注意予報お電話」をいただきました📞





「店長、明日は暑くなるよ。気をつけてね」が趣旨なんですけど、、、




♡かなり気温が上がるから、水分摂りながら仕事してね。とか

♡明日は暑くなるから、熱中症気をつけてね。とか

♡店長！エアコンの掃除した？明日はエアコン絶対必要だよ。とか






まーずまずまず🤪


今は母も祖母もいないけど、、、


ウチの常連客様がね、代わりに私に色々と注意してくださるのですよ🤣






はい✋

ポカリスエット冷蔵庫で冷やしてあります。

エアコンの掃除済ませております。




大丈夫です。


まだまだ死にやせん❣️笑残念ながら。





もともとの体が私は丈夫ですからね！




昨夜はラーメンでしたけども、今日は22時になりましたら、退勤して家で料理でも作りますか。。




では、まず👋


明日、出勤の奥様たち。。。


明日も、お仕事のお客様たち。。。



熱中症に気をつけて水分を補給しながら過ごしてください。






私は一度だけお盆前のお墓掃除で熱中症になったことがあります。




⚠️まずめまいがしてます。

次に吐き気がしてきます。


何とも言えない具合悪さが来ます。




そして、立っていられず、地べたに座り込んでしまいます。




まず、冷たいスポーツドリンクを買って飲み、冷房のある涼しいところに行き動かないでいる。




それができない時は、周りに助けを求め🚑を呼んだほうがいいかもしれません。



本当に！熱中症は🥵一気に来ます。


15分で歩けなくなりました。





私は田舎の斜めった人がいないお墓で具合が悪くなりましたから💦


焦(あせ)りましたよ😰





お墓掃除中に飲んでいたペットボトルのお茶は役に立ちませんでした😥


やっぱりスポーツドリンクですかね👍




今夜帰る途中でSEIYUさんによってスポーツドリンクまとめ買いしてきます🛒





では、明日もヨロ。


今夜は早く帰って、、ぬる〜いお風呂にでも入ってみようかな🛁



元旦の正月以来😅わたくしお風呂に入ってません笑笑



じゃ💫 good-night

今日は、、穏やかな時間が流れた、主婦の香1週間のラスト日の日曜日でした🗓️





☀️朝ご飯もね、、


弱火のオーブンでゆっくりホッケ🐟を焼き





昨夜に仕込んだ「塩こんぶ」の浅漬けも美味しく仕上がってました🥒🍆



先日、「乾燥した赤しそ」をいただいたのですが、、


いつもの浅漬けにプラスして漬けましたら、違った風味になり更に美味しかったです😊



「赤しそ」くださった方に感謝です。






固茹でにしたほうれん草はだし醤油に鰹節。。。常にDHAやEPA意識。





やっぱり、お味噌汁は「あさり」とか「しじみ」は、、ええなぁ🤭高いけど笑





今朝はテンチョーわたくし穏やかな気持ちで「ザ！ジャパニーズめし」🍚




これに、卵焼きでもあればいいんだろうけど。。。




私は「温泉卵」を作り置きしておきます✋



シーザーサラダにも卵を割って載せるだけだし。





朝忙しい時も、温泉卵はツルんと一気食い笑笑





そういえば🙄卵って🥚毎日私、何個食べているんだろう。。






事務所で食べるおやつも、、ゆで卵をわりと食べています🥚、、、塩派。




そのうち私はニワトリ🐓になり💦

自分で卵を産んで🥚食す。。。





怖い怖い😱


わたくしの場合は熟熟女なので🤣卵はすぐに産めなくなり、、シメられ😰お肉にされるかも😆



そして。。。

山形河北町谷地の「冷たい肉そば」の「具」になるのだ😱







😳「店長ブログ」の「場所」ってね、、、



キャストさんの応募に関して、「宣伝」を書いたり。。。



当店はこんないい店ですよ〜🌶️とか

　


店を「よいしょ！よいしょ！」して、、


お客様に対して、いいこといっぱい書いて💦



「女性店長」の私は優しいですよ〜親切ですよ〜🌶️とかさ




そのような書き方をすれば「店長ブログ」は「良い場所」なんでしょうけど。。。




皆さま、、気づきましたか？


🌶️が文章にくっついてましたよね笑笑




わたくしは、仕事に関しては、奥様に多少なりとも厳しいかもしれません🩷



お客様に関しては、どこのお店さんよりも「怖い店長」かもしれません❤️笑笑笑笑






いつだったかなぁ。。。


ウチの常連客様がね、奥様が嫌がることをしたら「📱から店長が出てきそう」って言ってました笑



とても、、可笑(おか)しくて、面白すぎるお客様の表現で🤣



たまーに私は仕事で落ち込むと、、そのお客様の言葉を思い出すんです🤪




長年この店を私は支えてきたつもりなんですけども


自信がなくなる時もあります。。。





「テンチョーが俺の📱から出てくる💨」




このお言葉だけで、、私の仕事は大成功ですよ❣️





このお仕事を始めた初期の頃ですけども、、、


奥様とお客様がいるホテルの部屋に「乗っ込んだこと」。。。2回ほどあります💢😡


車を駐車場から出して奥様のいるホテル🏩に向かったなら出遅れます。


タクシー🚕でぶっ飛んだことだけは覚えてますね笑



まぁ正直言いますと、20年以上やっている中で、、、


「ブサイクなワテのツラ」を見たのは、ただ2人のクソ客です👊





一人はね、、無銭飲食といいますか、、

「お金を払わない」で逃げようとしたお客さんを部屋で捕まえました。


接客を終えた奥様から電話が来て「お客様が財布を忘れたから家まで取りに行ってくる」と言う電話が来たんですよ。。



「ざけんじゃねーよ！」



コイツは逃げる気だとすぐわかりました。


私はホテルのフロントに直ぐ「事情」を電話をして説明し、ウチのキャストさんを部屋の外から出してもらい。。。保護してもらいました。



そして。。。



お客さんは部屋に閉じ込めてもらいました👍



私は着きましたよ🚕💨💨


とあるラブホ🏩の一室に。




お客さんの「ツラ」見たら👀

8九3さんそのまんま！🤪「もんもん」上半身ビッチし笑




「おい！服ぐらい着ろや」



それが私の第一声でしたね笑笑





そして、、料金15,000円の所50,000円いただいてきました🤲




「今、貴方が利用した女性には、次に立町と言うところで2時間の予約入っていたんですよ！

あんたさんがね、そうやって迷惑をかけたおかげで、次のお客さんは断りました。

2時間で、お客様からいただく料金は
27,000円です。


15,000＋27,000＝42,000円だけど

警察呼🚓呼ばないから50,000円払いなさいよ」って交渉しましたらね。。




あっさり🙄50,000円渡されました🤣





次に立町で2時間の予約の仕事が入っていたなんて、、ウソに決まってんじゃんね😏



お店の手取り分60分5,000円はいただき、、

残りの45,000は奥様にあげました！笑




とても、怖い思いをした奥様への対価ですよ笑






今はね、時代も変わり、そんな変なヤツは誰1人いなくなりました。




初期の頃はね「汚ったない汙部屋」アパート住まいのお客さんのところに派遣したり💦


「接客終了時間」が来ても、、奥様にしがみついたり💦💦


変な男の人がお客さんとしていましたけど🙀





今は信じられないぐらい「お客様」に恵まれております💕



これもね、長年にわたり私が受付してきて。。「お客様のお声」で📞判断して積み重ねてきた努力であります。





まぁ。。私の性格は今さら変わりませんから😂



どこへでも「乗っ込んで行く」段取り準備は毎日できております笑笑




私は、我が子を育てあげてから「怖いもの」が無くなりました。



私がいなくなっても、子供たちがそれぞれ生きていけることを確認できた時から「怖いもの」は無くしました。





もともと子供の頃から大胆だった私の性格は、主婦の香の店長となり、更に進化して


「大胆不敵」になりました🥳





「大胆不敵」とは、度胸があって恐れを知らない様子、または敵を敵とも思わないほど大胆な様子を表す四字熟語です。




🥺だから、、人生、私は一度も「男の子から守られたことがない」可哀想な女の子だった笑





明日、来週から私は「猫をかぶり」


いや。


「猫の着ぐるみを着て」男を騙して「か弱い女」となり、、生きてやる。



明日から電話を下さる常連客様💕



やーさーしい声で応対してあげるね❣️



ドタマのてっぺんから「可愛らしい声を出して」ちょっと頑張ってみます😅




ハスキーボイスは変わりませんけど笑笑




じゃ👋



このブログを書きながらも📝1週間のご予約23件ほど入りました📞




たかが、、こんな「店長クソブログ」を書くにも3時間位かかってますわ😱



じゃ。もう間もなく22時半。


私は帰ります。



今から、、来週のシフトをくださる奥様は明日朝のアップになります。





面接の時でお話ししたように「シフトの提出」は遅くても、日曜日の午前中までです。



だけど。。主婦の香には昼間に本業をお持ちの奥様が多いです。


明日月曜日以降もシフトはお受けしますので、、出勤がお決まりになりましたらご連絡くださいね📩



では、おやすみなさいませ💫



今週頑張ってくださった奥様たち、明日からもよろしくお願いします🙇‍♀️



今週も、優しくウチの奥様たちを包み込んでくださった常連客様たちありがとうございました🙇‍♀️



何かあったら、すぐ乗っ込むからね❤️‍🔥笑



只今、、わたくし、、汗ダクダク💦です。

夜になると、足だけではなく🦶

カラダも熱くなって暑い🥵




半袖👚短パンで🩳暑いんだから💦



真夏になったら、素っ裸で仕事するきゃないな🤪


犯罪者っぽ😱


帰る。goodbyeヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3


PS
わたくしのツラを見た👀二人目のお客さんの話は、また後日に。。
それは、あの大震災の後の話です。
私はどんなことがあっても、奥様は守ります👍
雨の降る夜の出来事です。
国分町交番で解放されたのは、深夜の2時でした。
今ね、そんな「出来事」は一切なくなりました。
お客様の「客層」がまるっきり違います。
今思えば懐かしい出来事でありました。
ここまで来れたのは「奥様を大切にしてくださるお客様」のお陰であります。

金曜日ゆうべ深夜の晩餐😳



もうね1時近く🌃になりますと


ワイン🍾飲んで早く寝たい💤



そして



「一品」作ったのがこれ。


こーれーは何ですか？ですよね😓






10日前ぐらいにね、、

ブログに「シーザーサラダ」の写真を載せたら




姫子奥様がね、、

「私もよくシーザーサラダ作りますよ」っておっしゃったんですよ☺️




料理上手な「ウチの姫」はお料理の先生みたいにいろいろなものを美味しそうに作ります。



シーザーサラダって言ったら、私は「ベーコン」しか、いつも入れないので。。。



姫先生に聞いてみたんです笑笑




「ベーコン以外に何か合うものってある？」って。


姫さん家では「サーモン」もベーコン代わりに入れるそうです。





それ聞いてから、サーモンのシーザーサラダを🥗食べたくて食べたくて💦



でも、なかなかサーモンが手に入らない。。。




もう帰りが遅くなると、24時間営業のSEIYUさんにも立ち寄る元気も私はなくなっています🫩





我が家には「缶詰のストック」が少々あります🥫




シーチキン、鯖(さば)の缶詰、コンビーフ、、


そんなところでしょうか。。。





冷蔵庫にも、冷凍庫にも、お肉やお魚がない時は缶詰は役に立つのですよ🤣





テンチョーどんな生活をしてるんじゃい？笑笑笑笑





昨夜はね、シーチキンでも入れてサラダ🥗を作ろうと思いましたら。。。


なんと！奥の方から「オイルサーディン」が出てきました😃




「かたくちイワシ」の油づけね💕






すごいずぼらな「ワインのつまみ」なんですが、、、


オイルサーディンの缶詰の蓋をとったら、缶詰の中の油を捨てる。



そこに、みじん切りにしたニンニクを入れる🧄混ぜる。




上から捨てた油の分のオリーブオイルを入れる。



→後はオーブンで焼くだけ。。




塩または醤油を上からかけますけども


私は醤油派です笑笑


これがまた白ワインに合うんですよ。。





とっくの昔に忘れていた「オイルサーディン」を見つけて👀シーザーサラダを作ってみましたら、、、


意外にOKでした🙆‍♀️





「イワシ」って言ったら青魚ですよ🐟


DHAやEPAなどの栄養が豊富。





なんだかんだ自分でご飯を作っていると、栄養のバランスが取れるかもしれません。




もう少しね、、私の一日に余裕があれば


ちょっとは「ましな」おかずを作れるかもしれないけど、、


ココの店長をやっている限り、休まず止まらず、走り抜け🏃‍♀️‍➡️手抜き料理！笑笑






さてさて、、今日も1日が無事に終わりました。




この前も書いたのですけども、主婦の香では仙台への出張客さんや転勤のお客様が増えました🙌



そのお客様たちは「言葉遣いが違う」から、、

つい私は「お客様はどちら方面からいらっしゃったんですか？」と聞いてしまいます🤭




まぁ、ほとんどが「首都圏」のお客様ですね🚄




首都圏のお客様ってね、予約を下さるのに、ものすごく端的で、スマートな話し方で予約電話くださるのです。




「しつこく聞くお客様」は誰一人いません🤪




そして「決めるのが」早い❣️笑笑




私は念のために言うのですよ。




「お客様がお選びになった奥様は未経験で当店に来て、ベテランさんではありませんよ。ごく一般の普通の人妻さんです」と。



ほとんどのお客様はね「それだからいい」とおっしゃいます。。





ここ最近、仙台に出張に来るたびに🚄ウチの奥様を呼んでくださる首都圏のお客様に私は聞きました。



「首都圏には、たくさんの人妻店があって、レベルが高いと思うんですけども、
なぜいつもウチをご利用くださるのですか？」


と、お尋ねしました😅



「質が高い」「ちゃんとしている」



これがお答えでありました😆




😂「ハズレかない」とか「デブがいない」みたいなお返事をする方は、さすがに首都圏の方はいませんね🤪



さすがに😓「ハズレとかデブ」は失礼ですよ💢




😱もしかしたら💦💦💦


主婦の香って「首都圏」に勝ってるんですか？



🤪まず、それはないだろうけども




私は神奈川出身と言う、とりあえずはギリギリ首都圏の漁村で育ちました🎣




東京駅から50分ぐらいの距離の場所で生まれ育ちましたけど、、


確かに、何事も「競争の厳しい中」で子供の頃からいろんなことを感じてきました。



私が19歳で仙台に来て、学校出て就職した時「仙台は、なまぬるい」と感じました。



あれから何十年も経ったけど、仙台はやっぱり「なまぬるい」です。



都会の競争って半端じゃないんですよ。



人口が多い分、勝ち抜く努力は並大抵ではありません。



ぼやぼやしていると、すぐに負けてしまうのが大都会です。



仕事ができない人間なら、蹴り落とされるのが大都会です。




私には2人の子供がいますけども、仙台の学校を終えて初めて就職する時は、、

「東京」に出しました🗼





「東京で務まればどこに行っても生きていける」



「可愛い子には旅をさせよ」と言うことわざがあります。



「可愛い子には旅をさせよ」ということわざは、子供が可愛ければ可愛いほど、甘やかさずに世の中の苦労や試練を経験させるのが良いという意味です。




仙台でしか就職をしたことがない私には言う権利がないかもしれませんけども笑



仕事をしていると「乗り越えなくてはならないもの」が次々とたくさん出てきます✋




今がね、、


「わたくしテンチョー私の試練」かもしれません。



朝起きてから「負けないぞ！負けないぞ」と今朝も☕️を飲みながら、、呪文のように唱えていました😅




自分に甘えたら人生は終わってしまう。




そんな覚悟で、毎朝目覚めてます😝






明日は1週間のラスト日の日曜日であります。



世の中の多くの人々が家族や友達と休暇を楽しんでいるであろう日曜日を明日も精一杯に仕事をしたいと思います。



では👋


「身体が資本」です。


私は仕事を休むことができません。


「何々ができない」と言うのは許されないのであります。



パーフェクトではありませんけど、パーフェクトに近づくように明日も生きていきたいと思います。



おやすみなさい💫




PS

いつものように「リクエストをくださるレジェンド」へ。

「リクエストの結果」をお知らせする為に、貴方様が確実にお仕事が終わったであろう時間に📞しましたら。。。
貴方は電話に出ませんでした🤔

この時間なら貴方は絶対に電話に出てくれる時間です。
1時間おきに私は2度ほどかけました📞

「電話に出ない。いつもくれる折り返しも来ない」

マジ😱死んでいるかと思いました。
今日ほど私が焦った日はありません。。

朝は早い出勤で、今日は残業だったんですね。
折り返し電話をくださり、生きていることに本当に安心しました。

そうやって、一生懸命働いてウチの奥様たちをお呼びくださって、いつも優しくしてくださっていることに、私は改めて感謝しております。

💢マジ💢今日は本当に心臓に悪いくらい心配しましたよ。

貴方がリクエストしてくださった奥様は月曜日にお送りいたします。

生きていてくれてありがと！笑

安心して今日のブログを閉じます📝

おやすみなさいませ🌟