こんにちわー！
昨日はバーベキューで食べすぎて朝から絶賛胃もたれ中の私です。笑
そして今日から甲子園も始まりますからねーー
なんといっても今日の第三試合、われらが仙台育英高校の試合があります！
楽しみ〜
前回優勝メンバーもいるそうなのでぜひ2連覇してもらいたいです！

さてさて。
今日から七夕祭り本番ですな！
今年は子供連れて行ってみようかなぁと思ってるんですが、コロナ禍の制限などもないので人がごった返してるんだろうなぁと思うとなかなか出づらくなってます笑

でも年に一回のお祭りなので連れてってやるかーって感じです^_^

この時期の抱っこはマジできついのでぐずらないでほしいわ〜笑

こんにちわー！今日も快晴すぎてやばいですねー！現在車の車内外気温は35℃こえてます、笑

さてさて。
今日も朝から動いていました。
親戚の家にお祝いのお返ししにいってからーの、バーベキュー開始ー。
めちゃくちゃ暑いので水浴びしながらタープも立てつつしっかり熱中症対策しながらやってますよ〜

今日は手羽先とスペアリブを味付けして焼き焼きしています〜

これからまだまだ続きますので食いまくりたいと思います！

今日は七夕の前夜祭。
花火大会ですねー！
街中は人でいっぱいなんでしょうね〜

次の休み、七夕最終日なので子供連れてあそびにいってこようかなぁ〜

こんにちわー！
今日も水浴び日和ー！
あさから水浴びしまくってました！
明日は休みなんですが、仲間内でバーベキューしよう！と言うことになり、これから材料など買いに出かけてきます〜。
肉もスーパーではなくお肉屋さんを数件巡って色々買ってこようと思います^ ^！
結構固まり系の肉ってバーベキューの時に使ったことがないので今回は使ってみようと思います！
ちなみに牛タンなども固まりでうっているので、切り込みを入れて花咲牛タンにして食べてみたいですね〜。

調味料をいろいろ持っていけば、味のバリエーションが広がりますよね〜。
塩は、牛肉・豚肉・野菜全般におすすめのハーブや海藻入りのあら塩がおすすめです！
フレンチマスタードは肉や魚料理に添えると美味しさが増しますよ〜。

また、焼く前や、焼きあがった野菜につけるオリーブオイルは風味・香りともに抜群のエキストラヴァージンを選んだほうがいいかもです^ ^
ホタテや椎茸の仕上げにはダシ醤油、豚肉にはハバネロをつけてみんなで試してみるのも面白いですね〜^ ^！！

よし！仕込み始めよう〜^ ^