桜🌸の季節も過ぎ、ゴールデンウィーク🎏も終わり。。。




なのに、、今日の私は「桜餅」と共に、夕方のお茶タイム🍵しました。

※桜餅はスーパーで売っていたもの。
包まれている「葉っぱ」が好きなのに、、
さすがに、お安いだけあって葉っぱがちっちゃい😅





珍しいんですよ。。私にとって「おやつ付き」のお茶🍵時間は。。。🫖




最近はスーパーに行ったついでに和菓子とかお団子🍡とか、、




大人になって初めて食べた「くるみゆべし」なんかも買ってくる時があります。

亡くなった父は宮城県出身でしたから「ゆべし」は好きでした。







飲み物の中で私は「煎茶」が一番好きです🍵


まぁ、祖母と言う年寄りに、ほとんど育てられましたので「お茶と和菓子」というのが、、

子供の頃の日々の、おやつの組み合わせでした。



※神奈川出身の祖母は同居する「お嫁さん」にとても大切にしてもらっていました。
今考えると、、あり得ない💦お姑さんに対する「気遣いと優しさ」のお嫁さんでした。
家族みんなが「普通の煎茶」なのに、、
姑である祖母は「玉露(ぎょくろ)茶」でした🫖

たまに、近所の寿司屋さんから「お寿司を取る」時も、、皆んなが「並」なのに、祖母だけが「上」でした。

家族みんなが、、「サバ🐟味噌煮」なのに祖母だけが「金目鯛の煮付け」でした。



遠く神奈川に嫁いで来た「お嫁さん」は山形県の上山の人でした。


私が2歳の時に嫁いで来た「お姉さん」です。


働き者で、辛抱強くて、、

でも、ときどき泣いていました。。

私は、その「お姉さん」にも育ててもらいました。






主婦の香には「山形ガール」が在籍しております。


山形出身の奥様たちを私は「山形ガール」と呼んでいます😅


山形ガールはリピート率が高い。


　　　



そうそう、、、ばあちゃんと子供の頃に食べた「和菓子」の話。




「半紙📃」を小さく切った紙。

それを小さな丸い木皿の上に乗せ、、


和菓子が載せられました。





季節から言えば、今はまだ「柏餅」なのでしょうけど、、

私は「桜餅」の方が今でも好きです。





「あんこ」は「こしあん派」


「粒あん」は「あんこではない」と思っている笑






私が甘いものを食べたくなった時は、、


朝イチから夕方までとてもバタバタと受付業務📞💦していた日です。





わたくしは毎朝9時ごろから受付電話に出ているようにしています。



休憩時間なく7時間ぐらい。。お客様や奥様と喋(しゃべ)っていますと📞




さすがに、、「脳」が疲れます😮‍💨



「忙しいと言う日に」は、、ずっと緊張して仕事をしていないとダメなのです🙅‍♀️





私は「時間と約束だけは守る仕事」をしています。


そのように努力しています。






お客様からご依頼があり、奥様が「どこどこで、何時着、◯◯分コース」と決まれば。。。




何時に？立町を出発して、、お客様をお待たせしないようにと時間の計算をする。




ウチの男性スタッフが奥様を郊外にお連れするのであれば、時間計算は簡単です。



男性スタッフは皆んなが、店長の私と同じで🤣「せっかち」ですし💦

そこそこ排気量の大きい、奥様をお乗せする安心な車に乗っていますから🚙





道路が混んでいなければ、、太白区の郡山なんかは15分程度。


あまり遠くない名取市なら20分程度。


泉区の迎賓館さんや六丁の目も20分程度。


新港なら25分。

泉区でも「ショパンさん」はもう富谷市に近いから25分かかります。
ショパンさんは、交通費値上げするかな🤔





まぁ、まぁ。。。

「自走の奥様」がお客様に「郊外」にお呼ばれされた時は、、、

※自走の奥様とは奥様のマイカーで、自分で郊外に行って🚗💨戻れる奥様のことです。
お客様からいただく「郊外交通費」は全額、奥様に差し上げています。
交通費は「立町」と言うところには交通費無料ですけど、
1歩立町から出れば距離によって1000円〜4000円の交通費を頂戴しております。
それはね、1000円でも2000円でも3000円でも少しでも奥様に多く差し上げたいと言う私の考えです。




主婦の香には「自走の奥様」が多いです。



奥様たちがマイカー🚗出勤をして来ても

「立町」と言う場所には「月極パーキング」を店が借りて、、無料で停めていただいてます。


立町って💦コインパーキング代高いですよね。



奥様が出勤してきて、コインパーキングに止めたならば1日で800円〜1200円位かかります。


コインパーキングを出たり入ったりすれば😅それ以上かかります。





主婦の香💐ここは「宮城」東北です。


東北は、首都圏の人には考えられないでしょうけど、、「車社会」なのです。




今日も奥様たちが働きやすい環境の中で一日が終わりました。




主婦の香は東北出身の奥様たちがほとんどです。



皆んな皆んなが頑張りやさんで、今日も1日が終わりました。




では、おやすみなさいませ💫




GWよりも普通の日の方が来てくださるお客様が多いと言う事は。。



考えるものがあります。




ではgood-night




今宵最後にお声を聞いたのは「あのレジェ」です。




鵠沼海岸ですか、、、


私が子供の頃に「桜貝」を拾った浜辺です。



今朝も、朝に「爪を切り」深爪の店長です笑


明日は久しぶりに「桜貝色」のマニキュアでも塗って💅気持ちを新たにして出勤してみたいと思います。




明日、土曜日もよろしくお願いいたします。



えー😱明日が過ぎれば日曜日じゃんね😱




帰ります👋

昨日の朝☀️自宅マンションのゴミ捨て場に行ったら、、



知り合いの私と同じぐらいの歳の奥様にお会いしちゃって😅マンション敷地内で井戸端会議。




お互いに「孫はいくつになったのか？」

「1番下の子はまだ結婚していない」とか。。

今でもパートで週3日働いているとか。。



そんな話の中で「山菜食べる？」って聞かれましたので、、


「山菜は大好き」と私が言いましたら。。





新聞紙に包んだ土がついた「ウド」いただきました🤲




山ウド？



下の方、、白いところが少なくて。。

葉っぱがふさふさ🌿🌿🌿






山菜は大好きだから、家族が多い時は、、


ゼンマイやらワラビやら、、ふきのとうなんかも私は買っていました。



5月の連休ゴールデンウィークなんかは、、レンタカーを借りて🚗




宮城県蔵王町の遠刈田まで、夫と子供たちと、、「まだ短いフキ」を摂りに行ったりしていました。




私は、どちらかと言うと「自然の中」で楽しむことが好きです。





三越さん🏬地下の八百屋さん「いたがき」さんでは、、季節になると「季節の山菜」が。。

お値段高いけど売っておりました😊



レンタカーを借りて、山に山菜採りに行くなら🚗💨三越さんの地下1階で買った方が絶対に安いです🤣



私は神奈川の海っぱたで育ちましたので、、



山菜と言うものが身近には生えていませんでした🌿🌱



子供の頃、祖母と田んぼの畦道(あぜみち)で収穫した「山菜」は「野ぜり」か「のびる」でした。




私の生まれ育った故郷は🚞で東京まで50分の場所なので、、今では「ベッドタウン」となり。。。



田も畑も用水路も沼もなくなり😔


山菜などは、すでに生(は)えておりません。




私が子供の頃。。田んぼの畦道(あぜみち)には、、


「野ぜり」が他のとこよりも「大きくふさふさ」と生えていました。


近くの用水路には「ピンク色の水」が流れていました。




今思えば、、「豚🐖」の屠殺場(とさつじょう)の近くです。



豚さんの悲鳴も聞こえてきました。



私は子供だったので、「豚さんの悲鳴」も「ピンク色の小川」も理解できませんでした。





ただ、、祖母はそこから離れた場所の小さな「野ぜり」を摘んでいました。





自然に毎年に生える山菜🌿の恵み。


育てて殺されてしまう豚さん🐖の命ことは。。




わたくしは、、ある程度大きくなってから知ることができました。



昨日いただいたご近所さんの「ウド」にも


一昨日いただいた「牛タン」にも感謝の気持ちで生きております🙏







そうそう、、「山菜の話」


宮城県人の夫は山菜はあまり好きではありませんでしたけど、、


私と子供たちは大好きでした。



夫は、食べ物には、わりと好き嫌いがあったかもしれません。



三陸で生まれ育ったのに「ホヤ」とか「ナマコ」は食べれませんでした😱





私が育てた息子も、娘もホヤやナマコや山菜が大好きでした😋





でも、ココの店長をしてから「様々なおかずを作る」という事をしなくなったかもしれません😔

いつも「食べるもの」はワンパターンです😣







なんか、、、やっぱり「食に対する余裕や欲や時間」がなくなったでのでしょうか。





朝から🌅天ぷらを揚げるのも時間がないので焦(あせ)るし、、

真夜中に🌃揚げるの、もすでに気力がない。





天ぷらは材料の準備さえすれば簡単なんですが、、、

調理が終わった後の後の始末が大変💦



ガスコンロの天板も排気口カバーもガス台の周りは油だらけになる😆

跳ねた💦油の汚れを掃除するのが大変なのよ。




でも、今朝はいただいた「ウド」の天ぷらと酢味噌を作ってみました。


冷蔵庫にあった舞茸も揚げて見ました。




朝から天ぷら？🙄




私は私なりに自分で作る料理に頑張っているつもりであります。




夜に家に帰ると、精神的に疲れきって私は「死人」になっております😆




毎日いろいろなことがあり、いろいろなことを考えます。




この業行ってね、、全てが人と人との関わりです。




奥様であるキャストさんがいて、お客様である常連お客様がいて、、、



そして、、店長の私がいる。




サンドイッチで例えるなら🥪奥様とお客様が🍞であり、、


私は「具」なのです笑笑






今夜も店長ブログを書こうと思っていた時に「スペシャルレジェ」から電話がありました📞



「お送りした奥様のクレーム」かいな？🤣




違いました🥲




次に、、その奥様が出勤した時は「貸し切りで」のご要望でした。。。




私は、当然ながら初めてご利用なさった常連客様に「その奥様のどこがよかったの？」と聞きました。




♡素人さんでも「不自然な明るさではなく」生まれ持った性格的に明るい奥様と言うこと。


♡ど素人さんでも「この仕事」を嫌々ではなく楽しんで働いていると言うこと。



♡お客様に対して感謝の気持ちを心から持っていること。





まずまず、今日も店長の私は勉強になりました。




写真パネルがなかろうと、奥様ブログを書かなかろうと。。。



いつも出勤すれば「満員御礼🈵」になってしまうキャストさんがらっしゃいます。




ではでは、今宵も営業終了です。




早番の奥様たち、遅番の奥様たちに。。




すべての出勤奥様たちに収入があったことに感謝🙌して、私もブログを閉じ
退勤したいと思います。




おやすみなさいませ💫



明日も、奥様達と常連様達と共に幸せを得られたなら幸いです。





good-night



今宵の仙台は、曇り空で星は見えませんが、、私もそろそろる帰ります。




明日もヨロ。明後日のヨロ。



ずっとずっとヨロ。

写真はゴールデンウィーク「がんばった私」への、、


ウチの社長殿からの昨夜の「お弁当」。。😋




♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪牛タン弁当🙌






わりと、、最近4/12(日)にも。。「日曜弁当」のUber社長殿が「伊達の牛たん」を配達してくれた記憶がある🙄



売っている「伊達の牛たん」さんの「場所の指定」をしたことも覚えています。


イオンモール上杉店2階に売っていると、社長殿に言いました🤣








昨日、、社長殿が事務所にお弁当を届けてくれた時、、、


「俺は伊達より、善治郎の方が好きだな」と言った😳




((((；ﾟДﾟ)))))))社長殿も、、牛タン食べるんだ😱





知らなかった。




もう20年以上もココで私は店長として雇っていただいているのですけど、、、




社長殿の外食は「ラーメン」「そば」「牛丼」「カレーライス」「チャーハン」「焼きそば」「カツ丼」。。。そんな感じで、、、



ファミレスには1度も行ったことがないと言っていた記憶がある🍽️






そんな人が、、社長殿がお高い「牛タン」を最近になって食べていることにびっくらです🤪





社長殿は「食べること」に貪欲(どんよく)な人ではないと言うことは気づいていました。






たぶん、、私は「食べ物」に対しては貪欲な方だと思います。




貧乏な学生時代にも、、年に1回か2回ですけどフレンチ🍽️🇫🇷を仙台立町にあった「もんこぱん あずまや」さんで本格的なフランス料理を堪能していました。




お店さんの名前は忘れましたけど、、

仙台駅近い青葉通りには横浜中華街の「雰囲気と味」がする本格的な中華料理屋さんがビル地下1階にありました。


仙台駅方面から来ると左側ね。


「黒服」を着た男性従業員さんがお客さんに対しての「目配り気配り」がすごいのです。


※この業界でお仕事をなさるキャストさんもお客様に「気配り」「気遣い」「目配り」ができる方が人気者です。
主婦の香では一番「不人気」なのが「奥様がご自分の本職や家族」の愚痴を言い、、
そして「覇気(はき)のない女性」が好まれず、リピーター様を得ることができません。


「覇気がない」とは、、、




「覇気がない（はきがない）」とは、物事に積極的に取り組もうとする意欲、野心、元気、または「上に立とうとする気概」が感じられない様子を指す言葉です。やる気がない、気弱、元気がなく力ない様子を表す際によく使われます。


わたくし得意なAIさんより。






当店では、お客様から「今日の店長オススメは誰ですか？」と聞かれることがあります。


店長の私が「◯◯奥様がオススメです」と言いますと、、



その奥様を以前呼んだら「覇気がなかった」と言われた事があります。



お綺麗で、スレンダーで、ご主人とお子さんと一緒にお住まいになる本物の人妻さんです。



でも、だけど、、「店長オススメ」のその奥様は「もういらない」とお断りされました。




「お客様からいただいた時間と料金」の中で、、、



「ご自身の愚痴を言い」。。。

「覇気がなかったら」。。。アウト！ですわ。


奥様ブログも、店長の私に言われなければ書かない。


自分から自己アピールの発信も何もない。


お客様と会えば「自分の愚痴ばかり」では、二度とお呼びされないのは当たり前です。



出勤しても収入を得ないで毎回お帰りになる奥様もいらっしゃるのは、、、


「私の責任ではない」と思うようにしてあります。



ぎっちり私は指導しているのでありますから。








そうそう、一流の本格的中華料理屋さんは


結婚しても、子供が小さい頃、幾度か家族で行ったことがありましたけど。。



いつの日か行った時、、閉業していて驚いたことがあります。




このような中華料理屋さんは仙台にはありませんでした。



丸い回転する「円卓」にはフルコースが並べられ、、中華を味わえるのです。


小さかった我が子が面白がってグルグル円卓を回すと。。母親である私は「然り(しかり)」怒りました💢





今でもですけど。。私と娘は「ジャスミン茶」が大好きです。


ジャスミン茶は中国の福建省が主産地として有名で、約700年前から親しまれている歴史あるお茶です。



今では「ジャスミンティー」は「伊藤園さん」でコンビニでも自販機でも売っています。




あの頃、、ジャスミンティーペットボトルは販売されておりませんでした。



三越さんの地下食品売り場で「ジャスミン茶の葉っぱ」を買って、、小さな我が子の娘と「お茶🫖」していた時が懐かしいです。






「拘(こだわ)り」とは大切なものであるとは思うんですけど、、



「贅沢すぎる常連客様」には今日も疲弊しました😮‍💨




ゴールデンウィークと言うのは今日で終わったようです。



8連休の方もいれば、、12連休の方もいました。


有給休暇を使って最大にとれば15連休の方もいらっしゃったようです。。😱



できたら、、「あと5日休みたい」と🤪おっしゃるお客様もいらっしゃいました。





「働かざるもの食うべからず」と私は育ちました😆




仕事をしなければ生活もできないし、楽しむこともできないと思うのであります。




今日は小さな彼氏が私がいる事務所に尋ねてきました。



ほんの、、5分か7分の久しぶりの出会いです。



「こどもの日🎏」のお小遣いを渡しました。



「バァバありがとう！」と言って帰ってきました。



本当ならね、彼氏と一緒に1日を過ごしたかったです。



でも、今の私には無理です。




いつか、、小さな彼氏が大きくならないうちに一緒に過ごせたならば最高だなって思いました。






一般の人々はGWは今日で終わりです。


ざまーみろ！です笑笑




仕事休めば「収入がないと言うこと」を今一度振り返ってみてはいかがでしょうか。




では、私も退勤させていただきます。





なんだかんだ言ったて💦GWは店長、私は忙しく働かせていただきました。



GWはご家庭のあるお客様にとっては、、


なかなか遊びに来れなかったかもしれません。



毎年も「読めないGW」も頑張った奥様たちでとりあえは今日で終りました。



頑張れった奥様たちはありがとうございました。



GWも関係なく「本職」も「主婦の香」も一生懸命に頑張った奥様は、これから少し休みませんか。



店長の私も、今月中のトンズラ🚙を予定しております。



おやすみなさいませ💫



連休明けの明日も明後日もよろしくお願いいたします。


good-bye



帰ります。