今日は、日曜日。。。



写真は昨日土曜日夕方、5時ごろにウチの社長殿が配達してきた「マルゲリータ」です🍕




ピザとか、、、

めちゃくちゃ久しぶりです☺️



ピザの存在すら忘れていました。。





まーず✋私はチーズが大好物です🧀


チーズフォンデュなんか🫕、、、

顔ごと突っ込んじゃいたいぐらい好きです。





ジョリーパスタさんのピザは生地が薄いからいいですねー👍



高校生の男の子だったら、1枚食べてもお腹いっぱいにならないかもしれないけど、、、


私はこの大きさのピザだったら、半分でお腹いっぱいです🤗



なにごとも「シンプル」なものが好きだから、、、

ピザなら、いつも選ぶのはマルゲリータ🍕


シーザーサラダもおいしかったです🥗








今日の日曜日は特に奥様出勤人数が少なくて困っていたんですけど


沙都奥様、ゆずき奥様、春菜奥様が追加出勤してくださり😊


何とか乗り越えることができました🙏




まーずまずまず。。。

京歌奥様はシフトを提出なされば、早々と満員御礼になってしまいますので、、




本当に、今日の場合は追加出勤の奥様がいなければ非常にまずい状況でありました。



まだまだ主婦の香には奥様が足りていないことを本日日曜日は実感いたしました。





そのような今日の中でね。。




今週もね、、たいした大きな出来事もなく、無事な1週間を終えようとしていましたけど





今日は、1人のお客様にきっちりと私は「もの申し上げました」






まだ3日かそこらしか勤務していない


右も左もわからない新人の奥様に「間違った指導」を貴方が接客中に奥様にしたからです。





貴方は主婦の香の経営者でもないし、責任者でもないし、店長でもないし、スタッフでもありませんよね。




なぜ？「間違ったこと」をまだ緊張感いっぱいで働いている素人新人奥様に脅しをかけるのでしょうか。




なぜ？「主婦の香という店」に関して

「ぜんぜん間違ったコンセプトや仕事内容や勤務方針」を


入店したばかりの新人キャストさんに堂々と言うのですか？




いや。

なぜそのようなことを言えるような「無神経さ」があるのでしょうか。





今日その奥様は朝に追加の突然出勤してきました。

お店にとっては、奥様の出勤はとても嬉しいことです。





でも、前々からシフトの提出ではなかったので



突然出勤の今日は今までのように私は常連様を選び抜くことができませんでした。




今日、このようなことがあったことには、私の店長としての責任もあります。





せっかく当日出勤してきた新人奥様には必ず仕事を与えなくてはいけないと言う焦りもプレッシャーもあり




「私の見知らぬお客さん」に派遣してしまったことが最大の失敗であります。





まぁ、こういう新人奥様の突然出勤のパターンはなきにしもあらずなんですけど



今日は私が選んだお客様の悪質さを見抜くことができませんでした。





奥様が入店してまだ3日目位ですよ。




二日間、ウチの常連客様が一生懸命に気を使いながら、優しく仕事の流れを教えてくださったり




奥様が質問しても、不安にならないような答えを出してくださったり



皆んな皆んなが奥様を褒めて、応援して、、、



「少しでも奥様に自信がつくように」気遣いしながら常連客様はお呼びくださったのに




今日、「このお客様1人」のせいで、、、




奥様は「お部屋を退出」なさってから、私に電話を下さり「店を退店したい」と申し出ました。





「今まで接客したお客様は、みんな優しい人ばかりで、私も少しずつ慣れてきたのに自信がなくなりました」




奥様の話を聞きますと、そのお客様は他店さまで「遊び慣れている人」のようで




こんな素人奥様に「自信を失うようなとばかり言って」




ウチの常連客様には、そんな方は誰1人いません。



本当に質の悪いお客さんでした。



私がこのお客様を見抜けなかったこと後悔でなりません。





やっぱりね、受付時に、この店長の私と少し長い話をするのも大事なことであり



私の得意な「上から目線会話」も奥様を守るためには大事なことだと今日はつくづく思いました。




私はどんなにお客様に嫌われてもいい。





どのような思いで、私は心から奥様と会話して接して

　


奥様を守り、良からぬお客様を排除してきたか「今日の貴方」にはわからないでしょう。


私にしてみれば、主婦の香で働いてくださっている奥様たちは皆んな宝物です。






もう一度言います。

貴方は主婦の香の経営者でもないし、店長でもないしスタッフでもありません。




経営に関して、何の資格もない貴方が今日は1人の大事な「有望な人材の奥様」を退店させたのですよ。





もちろん、奥様に暴力を振ったり、危険なことをしたわけではありません。



「何もわからない奥様を利用して不安を煽(あお)ったり、ご自分の間違った考え方を得意気に言ったり」





長年、ウチの常連客様と共に築き上げてきた「主婦の香」と言う場所です。




他店さまには無いものを「貴方の間違った意見や考え方」で



主婦の香に似合う、真面目な普通の人妻の心を傷つけ退店に追い込みました。





私が大切に今少しずつ育てている貴重な人材を私は失いました。




決して許すことはできません。




もうね、どんなことがあっても。。。


たとえその日、奥様に収入なくても、、


「見知らぬお客様」には素人新人奥様を二度と派遣いたしません。





先日はね「リトルバリ」さんで、この奥様にいろいろ教えてくださった常連客様の事を「とても楽しかった」って笑顔で退室してきたんですよ。





何なんですか？


ウチの常連客様と貴方の



この雲泥(うんでい)の差は。。。






本当に悲しい思いをさせた奥様には申し訳なかったと思います。



でも、、、


できるならば、もう一度だけでも店長の私と話をしてくれる機会があれば幸いです。



「主婦の香に似合う人妻」なのですから。




では👋


今から「1週間のまとめの仕事」👩‍💻いたします。




今週も心あるお客様たちありがとうございました。




今週も頑張って、お客様のもとで接客に励んでくださった奥様たち感謝しております。

奥様でね、店長の私に足りないところがあると思う方は遠慮なく言ってください。



常連客様でね、店長の私に足りないところがあると思う方は言わなくていいから！笑



じゃ💞来週もヨロ。

季節は。。。

今🙄秋ですか？違いますよね。



最近はボケボケ店長のわたくしであります😅






写真は昨夜、私の晩餐「キノコ🍄‍🟫うどん」😅






ゆうべも帰宅🌃したのは、深夜0時ごろ。




家には炊いたご飯なかったから、🍚食べるなら今から炊かなくちゃならない😫




ご飯炊き上がるまで1時間。。。こんな夜中そんなの待ってらんない😓





パンもない🍞パスタもない🍝





冷凍庫開けたら冷凍のうどんがあった👀



シチューか何か作った時の残り鶏肉少々もあった。





冷蔵庫の野菜室を見れば👀キノコ類だらけ🍄‍🟫🍄🍄‍🟫





舞茸、しめじ、しいたけ、えのき。。。





チルドには「なめこ」もあったけど


それは明日の味噌汁の具だ。。「なめこ」は使っちゃいけない🫷






「小松菜」の朝のおひたし残り🥬



日中に結局は食べる暇がなかった、、お持ち帰りMyおやつ「ゆで卵」🥚




まぁ😆総合的に言えば、、、



昨夜出来上がった夕飯は「きのこうどん」🍄‍🟫





わたくしの作る「うどん」はなんだかんだで栄養があります👍




それは「明日を生きる」ため😝







今年。。。


「タケノコ」一度も買わなかったな。





いつもなら、毎年、、タケノコ丸ごとのやつスーパーで買ってきて🛒



大鍋に「ぬか」を入れて茹でて、、、




タケノコご飯や土佐煮を作ったり。。




私の愛する小さな彼氏に「タケノコご飯」を届けたりするんだけど🚙






さすがにね🥺今年は家族に「レア」な出来事があって、、、🏥




「仕事と家庭の両立」をするのに余裕がありませんでした😔






学生時代から仙台と言うこの場所で自由奔放に生きてきた私が🥳





結婚して子供が生まれ、その子供たち我が子に小さな大切な彼氏たちも生まれ、、、




家族が増えた分、幸せも増えましたけど。。気苦労も増えました笑笑笑笑






よく、私のばあちゃんが「頭の数だけ苦労がある」って言っていました🙄




今、私もこの年になって「その意味」がわかるようになりました😆





ただ、私が実感できないこと、日本は少子化で人口が減っていると言う事ですが。。。




わたしの周りには、小さな彼氏４人含めて「家族」が増え続けた事は確かであります🙌





私は、もともと「一人では暮らせない寂しがり屋」であります。








子供の頃から大勢の従兄弟や親戚の伯父や伯母がいる「昭和と言うちびまる子ちゃんみたいな時代の中」で、賑(にぎ)やかでもまれて育ってきたからでしょうか。





偶然ですが。。。😱


私の父は6男の6番目。

私の母は6女の6番目。





父方の従兄弟たちは「東北の人」だから




生まれ育った湘南ガールの🤪私が子供の頃は

「父方従兄弟」とは付き合いは全くありませんでしたけど





母方の従兄弟は私が育った地元湘南に15人いました😱




私は下っ端の「ちびっ助」だったんですけが。。。



「いかに15人の中から勝ち抜いて」ばあちゃんに可愛がられるか？と言うことを


本当に小さい頃から考え、洞察力で学びました👀



　

♡ばあちゃんが喜ぶことをしてあげる♡



常に常にこれが15人の競争から「愛される孫として」勝ち抜く「キーワード」でありました。






商売屋で毎日仕事をしていたばあちゃんが「脚が痛い」と言えば、、、




私は、小さな手で、弱々しい力で「ふくらはぎ」をもみもみしました🖐️




ばあちゃんが「肩が痛いと」言えば、、、


すっ飛んで行って💨「お肩トントン」しました🖐️





約2分「作業」すれば🥰ばあちゃんは100円くれます。。。





今思えばね😆めちゃくちゃ良くない「やり方」教育ですよ。それ、ばあちゃん。





　

今ね、たまーに、、、私が小さな彼氏に会えて


「ハグ」ではなく「ぎゅっと抱きしめた」とき。。。🥰




「10円、20円、30円、40円、、、」とカウントします🤪



バァバとねー笑笑「ぎゅ」としている時は「有料」であります🤗


バァバはね、、「タダ」は嫌いですからね💖笑






それやっていると💦


娘に私は怒られます🤣



「良くない教育だ」と🤪







私は、小さな頃から「何か特別なこと」をしないと「お金が入らない」と言うことを学びました。




何十人もいる従兄弟の中で勝ち抜いて


「ばあちゃんから特別なお小遣いをもらう」と言う経験は。。。





今、ここ「主婦の香」で非常に「ガキの頃の人生の経験」として役立っております😁





世の中、、競争社会の中で、勝ち抜く事は簡単なことではないんですよ。





私が子供の頃に経験してきたとは決して「良くないこと」ですけど、、、




「人に喜ばれることによってお金を得られる」と言う原理は、今ここで、主婦の香で非常に役に立っております。






さてさて、今日土曜日は朝から雨でありました。



雷が鳴り非常に雨足が強くなった時もありました。



今日は夕方から遠方より、せっかく🚗💨出勤してくださった奥様がいらっしゃいましたけど、、




ネットニュースでは仙台駅に近い大通り五橋で冠水しておりました💦




気仙沼大雨冠水注意報とか💦




とても範囲の広い場所で宮城県は冠水があったようです。




今日の遅番の奥様はマイカーで遠方から来てくださっていました。




でも、今日夜8時には、わたくし店長の判断で奥様を早上がりさせました。




夕方の郊外🏩ご希望のお客様のご依頼も、、

キャストさんである奥様とドライバーである男性スタッフの安全のためにお仕事をお断りいたしました✋




私は、「目先の店の収入」よりも、私に関わってくださるすべての方の「安全」を優先いたします。





私に関わってくださる人。。。


それは、奥様、お客様、スタッフでありてます。




受付業務の22時もとっくに過ぎました。






明日は、恐怖の😱日曜日であります。




1週間で私が一番苦しい曜日、日曜日であります。





毎週毎週土曜日の夜にお願いしておりますけども、、、



できるだけ、来週のシフト(月)〜(日)まで奥様たち、明日の日曜日早めにくださいな📩



来週は、既に「リクエスト」と言うものも早々と入っております🤗



ある程度長く、主婦の香に在籍してくださっている「人気奥様」は「リクエスト」と言うものが本当に多いです🙇‍♀️



奥様たちがそれぞれ「リクエスト」をいただくまでには、、、


貴女達が積み上げてきた「お客様への信頼」があるからですね。



私の見えないところで、どれだけ貴女たちが努力してるのかと思うと、、、


正直言って店長の私は心が痛みます。




じゃ👋


私は奥様の代わりはできないけど、、


「陰ながらの作業」しかできませんけど、、


精一杯に、これからも寄り添って行けたらいいかなって思いながら。。。



本日のブログを閉じます📝



今日は、大雨の中☔️⚡️奥様もお客様もスタッフも皆んな皆んなありがとうございました✨



good-night💞

今日は月末の金曜日だったんですねー


知らぬ間に🗓️すぐもう6月ですよ、、


ほら、また正月🎍がすぐやってくる😱






「金曜日」について、私が単純に考えるには、、、


一般的に「お客様は土日がお休み」だから、、


金曜日は、その日のうちに「会社の仕事終わらせなきゃならない」と言う理由で「忙しい曜日」だと想像するのですが。。。




なんの、なんの、、、

ウチの常連客様たち🤣




お客様にとっては、曜日などは関係ないのかなって思うくらい、、

「金曜日」でも主婦の香は忙しい日があります💦





まぁ🙄どういうわけか金曜日って奥様の出勤が多めの曜日でもありますから

「相乗効果」というものが効いているのかもしれませんね。。





今日の場合は、、、

月末の金曜日だったと言うこともあり

「午前中の動き」は残念ながら少なかったです🥺





お客様が動いたのは午後2時過ぎからですね💦💦






そして、本来なら、金曜日の夜には男の人たちは「仕事からの開放感」で🏩に吸い寄せられるのでしょうけど💨💨




残念ながら本日遅番の夜は「りあ奥様」と「るる奥様」しか出勤なさりません😢





お二人ともたくさんのリピーター様をお持ちの奥様ですから



「リクエスト」と言うもので、いつも埋まってしまうのが「りあ奥様」で



「早めのご予約」でこれまた満員御礼になってしまうのが「るる奥様」です。





何につけても、日々努力なさっていることで「リピーターさんが多い奥様」は、きちんとコンスタントに稼げているのであります👍



これもそれぞれ奥様たちの日々の努力の結果であると、理由はそれしかありません😊



「パネル写真」はきちんと載せていますか？
何ヶ月も何年も同じものは載せていませんか？




「奥様写メ日記」は日々毎日更新していますか？
「仕事が休みの日」だからといって「写メ日記も休み」と言うことを許されるのは「なかなかないと言うこと」を自覚していますか？
主婦の香は、かなりかなり😓「奥様に甘い店」であります。



仙台には400店舗この業界があると言われています。


この業界で働いている女性は、仙台で1万人いると言われています。



私は400店舗のお店屋さんの中で勝ち抜き

奥様たちは1 万人の中から勝ち抜かなければならないのですよ。。


すごい競争率です。

半端ない競争率です。



店もキャストさんも選ばなければ収入を得ることはできません。



選ばれるためにはどうすればいいか？



ボーッとしていたら、すぐに排除されます。


この世界ってそんなところなんですよ。


今一度、ご自分で何ができるか？

入ったばかりの素人さんなら、そんな考える余裕はないでしょうけども


このお仕事に携わっている方は、改めて真剣に考えるべきだと私は毎日思っております。









今日は10名の奥様が出勤してくださり


そのうち、半分が「新人奥様」なので

10名中、5名の奥様には「パネル写真」がないと言う「変な店」なんですけどね😅





この「変な店」に、お客様がいらっしゃってくださった人数だけは多いと言うのも、奥様を安心させてしまう困ったものであります😆





写真がなくても、新人奥様なら「店との信頼関係」でお客様はご利用くださるから😬




こうやって、写真撮影📸がなかなか進まないと言うマイナスの現象もあります😂





まぁ、、新人奥様でも早めの行動は必要でありますからね。。


ぼやぼやして、流れに乗り遅れたら仕事があっという間に激減すると言うことを



「我が身」に直に返ってくると言うことを心に留めておいてほしいと思います。






まずね、主婦の香を訪ねて来てくださるまで、、

素人の奥様は、どれだけ考えて、考えて覚悟を決めてきたのかと言うと。


それを忘れてはいけません🥺



入店したての頃は、お帰りになる時

「こんなにたくさんお給料いただいてもいいんですか」と言って笑顔で帰っていくのですけど。。。




お仕事に慣れてくるとね、、


「高額なお給料」にも慣れてしまって「ありがたみ」というものがなくなってしまったら、終わってしまいますよ。



確かにこのお仕事はパートさんのお仕事に比べたらとても大変だと思います。



でも、その大変さの中で、少しずつ慣れていき「お客様と一緒に楽しむ」と言う「発想の転換」もしないと辛くなっていくと思います。





「接客中」は全神経を集中させて


「一緒に過ごす時間は、いかにお客様だけの恋人でいるか」が勝負になると思うんですけど。。。




それをできる人、できない人で「人気」は変わってくると思います。




接客と言うものに慣れてきたら、キーワードは「そのお客様に合わせる」ことだと思います。




静かに穏やかにゆったりと会話をするのが好きなお客様なのか。


最初から最後まで、吉本興業のようにおやじギャグで突き進むのか。

⚠️この場合なら🤣ワテやな🤪






すごいことにね。。。

ウチには「そばにいて手を握っているだけでいい」と言われる奥様もいらっしゃるんですよ🥰



まぁ、そのような奥様は容姿端麗で、女子力最高でおしゃれ上手でお嬢様育ちで、何とも言えない癒しパワーを持っている女性です👸





その令花奥様は、わたくしテンチョーによく似ています笑笑笑笑




ほら。また聞こえたお客様の怒号😱

📞で、いつも私、常連客様いじめてごめんなさい笑







なんにせよ。。。

主婦の香と言う店は60分接客して、奥様の手取りが1万円です。

それ以下はありません。


経費とか雑費とか言う名目で手取りから引くお金はありませんから




最低丸々1万円がお給料であります。


だから「頑張れる」と言う力も湧いてくるとのだと思います✋






まずまず😂


昨夜のブログでは、夜に面接があると告知しましたけど、、、


面接予定奥様は結局はいらっしゃいませんでした。





これもね、確率の問題なんですけども。。


約束の日に面接にいらっしゃらない女性は、経験者の方が断然的に多いです✋




仕事である以上「あてにならない」と言うことが一番信用をなくすのでありますよ。




私が採用する奥様の条件は💞

♡約束を守る

♡時間を守る

♡明るく、健康であること



まずはこれが基本の3つです✋




ブログを書いている今、、、

また、応募のLINEが来ましたね👍




やっぱり主婦さんは、このぐらいの時間にならないと、自分の時間が作れないんだと思います😌




じゃ👋


明日、土曜日もなにげに忙しそうです💦



明後日、日曜日は出勤の奥様が少ないので、早番の短時間でもいいですから、出勤可能な奥様がいらしたら📩くださいな。



PS
「主婦の香の奥様なら学んでほしいと思います」


今日も「首都圏のとある常連客様」が午後に来てくださいました。
このお客様のご職業は、多分ね。。。
🤔職種の中でストレス半端なく溜まる最たるお仕事だろうなと思います。
そのようなとを考えますと、私は責任重大であります。
どのような奥様に一番癒されるのか？

「気遣い」ができる女性じゃないとこのお客様にはお送りできません。
「気配り」ではなく「気遣い」です。

「気配り」は、物事がスムーズに進むように、全体を俯瞰し、先回りして気をつける行動。一方、「気遣い」は、特定の相手や状況に合わせて、思いやりや心配りの気持ちを表す行動です。

ウチの奥様ご自身が最高のお客様に出会いたいならば、そのようなことを学ぶことが近道だと私は思います。