昨夜の晩餐🍽️


ピザとパスタ。。イタリアン🇮🇹




と、いっても、、、


ピザはスーパーで売っている出来合いのマルゲリータ。

「お惣菜」ではない。

「要冷蔵」の「日本ハム」さんで作っているピザなんだけど、、




まぁ、美味しいのですけど😋

私にとっては「チーズの量」が足りない。


私のパパがイタリア人だったからな🤪




我が家の冷蔵庫には、チーズが必ずある。

モッツァレラ、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ。。。


そんなところでしょうか。

ナチュラルチーズは買うけど、プロセスチーズは買わないな。




本当にチーズは昔生まれの父が大好きだった☺️




どちらかと言うと「臭いチーズ」好きだった笑

山羊乳🐐の「癖のある」チーズなんか、、子供の私には食べれなかった。


今は大丈夫。

食べれるけど、三越さん🏬まで行かないと売ってませんわ😆







ママはフランス人なので🤣

そんなにチーズ好きではなかったけど、、



宮城の蔵王町遠刈田温泉にあるチーズ工場のレストランに行った時は🍽️



仙台にまで娘の私に会いに来てくれた時🚄美味しそうにピザ🍕とチーズフォンデュ🫕を食べていたっけ😌




子供だったから私にはわからなかったけど、、

小さい頃から家で食べていたのは「ナチュラルチーズだけ」だったのでしょうね🧀





学校給食で個別に包まれた三角△のチーズが出たけど、、


なんか🙄ゲロ臭くて💦私は食べれなくて、、


隣の男の子にあげたら、、めちゃくちゃ喜んでいた😃

家🏠に帰るのが同じ方向の男の子。




私は「タダほど」嫌いなものがない。




「チーズあげるから帰るとき荷物🛍️持ってね！」と

条件付きでチーズをあげる🤲





今でも「性格」と言うものは変わらないかも。

私のこの根性、、恐ろしや、恐ろしや😱


※この業界では、キャストさんに「店を通さないで会おうよ。お金は全額あげるから」みたいなことを言う客がいるようですけど😤
いずれは、、「自分の彼女にして」タダで遊ぶと言う魂胆(こんたん)ですから、特に業界未経験の奥様たちは気をつけてくださいな。






昨夜のもう一品。。ペペロンチーノ🍝


これは「冷凍食品」でスーパーで買ったもの。




日頃は、私は「冷凍食品」は買いません。




子供たちに「学校のお弁当を作っていた時代」、、ときどき「ひと品」だけ冷凍食品を入れたりするんですけど。。



あいつら！冷凍食品だけお弁当箱に「コロン」と残して帰ってくるんですよ🗯️



まぁね、確かにあの頃の冷凍食品は美味しくなかったかもしれない。





そんな記憶があったから、、私はココの店長を任されてからは「買う冷凍食品」は餃子🥟のみ。






私が、まだ自分の母に「どんな仕事をしているのか」言えなかった時、、、


「デリバリーヘルスの仕事をしているよ」なんて言えなかった時、、、



とにかく忙しくて、休みが取れないから、実家にも帰れないし。。


「ゆっくり買い物🛒をする暇もない」と言いました。




母は、段ボールに📦「キャベツ🥬🧅🥕🍠」やら「冷凍にした」ひき肉やら「餃子の皮や焼売の皮」を宅急便で送ってくれました🚛



😓食材を送ってもらっても、、その当時は、今以上に料理を作る時間はありませんでした。



それでとうとう私は言ったのですよ。



「これこれ、こういう業界で、私はそこの店長しているから、、
ロールキャベツやシューマイや餃子なんかは作る暇がないんだよ」



母への「告白」はそんな感じの説明ですかね。



戦前に生まれた母が即座に「デリバリーヘルス」と言う職業を理解してくれました。





それからは、母は手作りのおかず「完成品」をたびたび送ってくれました🚛



私が子供の頃から大好きだった「母の鯵(あじ)のマリネ」を久しぶりに食べた時は泣きました😭


母が作る鯵のマリネは玉ねぎ🧅とレモン🍋がどっさり💦です笑




「手作りロールキャベツ」も「冷凍」でしょっちゅうきました笑

「スープは自分で作るように」とレシピのメモ📝があり、、乾燥のローリエも入っていました。



母が作ってくれたお弁当によく入っていた「甘しょっぱい💦きんぴらごぼうも」入っていました📦



鎌倉のあの黄色い缶に入った「鳩サブレ」私のおやつも年に2回ぐらい送ってくれました。




「毎日食べる料理と自分で作るもの」は母から教わりました。


　

でも、昨日は冷凍の「ペペロンチーノ」を「チン」して食べました。。。



冷凍食品がずいぶんレベルアップして美味しくなったと言うことを知りました。




人々は時代とともに、全てにおいて「贅沢(ぜいたく)」になっていきます。



この業界も同じです。

主婦の香が始まった時よりも、お客様たちは、とてもとても贅沢になりました。




女性である私たちも同じではないでしょうか。


「美味しいレストラン」だけではなく、それにプラスして「お洒落なレストラン」を望んではいませんか。


「質の良い温泉」だけではなく、それにプラスして「露天風呂あり」「サウナあり」を望んではいませんか。




世の中には「対価」という言葉があります。


今は、人々の贅沢により「対価以上のもの」を求める人が増えました。




「ラーメン1杯が1000円で高い！」と言うのであれば、、


「食うな！」と私は言いたい笑



それだけ、材料費や人権費が値上がっているのです。





長いお付き合いをしている常連客様も、、以前は贅沢ではなかったのに、ここ最近は非常に贅沢になりました💢




半年も1年も2年も3年も「お気に入りの同じ奥様」をお呼びしていたのに。。



「新人奥様狙(ねら)い」のクソ常連客が増えました。



もちろん。。。お気に入りの奥様をお呼び続けてくれる神様のような常連お客様はいらっしゃいます。





奥様たちもね、、超常連客様たちに慣れてしまって。。。


「楽な仕事」をしてしまったら終わり」がいずれは来ます。



私も同じです。



常連客様だからと言って「適当な受付」をしたら終わりが来ます。



いつも「ピリピリと感じ誠心誠意」を込めて仕事をすることが長く生き残ることではないでしょうか。






今日から、さすがのゴールデンウィーク🤗



本日、日曜日「来週(月)からのシフトアップ」の日なんですけど。。


私はGWのために、、1時間以上早く朝の出勤をして明日4(月)からの出勤表を朝のうちに入力いたしました。



「その予告」は昨日の私の店長ブログで発信しておりました。




本日、日曜日の朝からたくさんの「来週のご予約」をお客様からいただきました📞




予約が入れば、私はすぐに「ご予約いただいた奥様」にメールにて📩ご連絡いたします。



「◯日◯曜日◯時から場所は◯◯でお客様は◯◯様、コース時間◯◯◯コース」



リピーター様です。よろしくお願いします。


あるいは、初めてのお客様です。よろしくお願いします。



と。。。




来週のシフトをアップした途端にたくさんのお客様から今朝はご予約をいただきました。



ご予約をいただいた旨を奥様にすぐにメールするのですけど。。



今日は奥様の「了解しました」があまり来ませんでした。



ウチの奥様たちは、普通に暮らすご家族がいらっしゃる奥様たちばかりです。




このGWをご家族と謳歌(おうか)なさっている方が多いと言うのが、、主婦の香人気のキーワードかもしれません。




でもでも、、GWでも「本職のお仕事」がお休みではない奥様もいらっしゃいます。




まずまず、、何はともあれ、今の今を一生懸命に働き、一生懸命に遊ぶことが「幸せ」のキーワードではないでしょうか。




今週も無事終りました。


私も帰らせていただきます🌃



来週、明日(月)からもよろしくお願いいたします。



今週もたくさんのお客様にお越しいただき、、


頑張ってくださったウチの奥様たちに感謝してブログを閉じたいと思います。




おやすみなさいませ。


来週もよろしくお願いいたします💕

ゆうべの一品、、、🙄


ここ最近は遅い夜🌃の「調理」がキツく感じる。


ちょっと前までは「氷結無糖7%」をグィっと開けて。。


「ぷふぁ〜」と飲みながら🙀ちゃっちゃか2品ぐらい作ったんだけど、、、




ここ最近は、こんな「おかず」の感じ😆




硬い牛もも肉が冷凍室にちょっぴり残ってたので、、

玉ねぎ🧅をいっぱい入れて、味付けは「甘くない牛丼」の具みたい😁





もう何でもいいわお夕飯。ちょっとお疲れ気味の私です。





やっぱり、たまには「お外ご飯」を食べれたら幸せかも。





ゴールデンウィークが終わったら、、

いよいよ「近場に」トンズラ🚙💨だな☺️






それにしても、今日の突風はすごかったですね🌪️


自宅の横を早朝に救急車が通っても🚑目が覚めないのに、、、




風の音で私が起きてしまう😳なんて人生初めてかも😰






今朝🥱起きてまず初めに思ったこと。。


☕️飲む前に在来線🚃で出勤してくる奥様たちが心配になりました🥺




本業が朝早いミッチルが風に飛ばされないか心配になりました🥺


新幹線🚄に乗って仙台まで来てくださるお客様もいらっしゃいます。





あっ😧新幹線で首都圏に遊びに行くと言うウチの奥様も、今日が出発の日。



皆んな大丈夫かなぁ。。。

心配で心配で、今朝のコーヒーは☕️

のんびりタイムではありませんでした。






せっかくのゴールデンウィーク㊗️

待ちに待ったお楽しみなのに、今日の風は憎らしかったです🗯️





そうそう、、昨日だったか一昨日だったか忘れましたけど。。


ウチの常連客様がGWは親戚の田植えの手伝いをしに行くっておっしゃってました。


秋の収穫の時に、お米🌾 1年分をもらうために🤲田植えを手伝うそうです。

「私も手伝うから田植えに連れてって」言いましたら、、




「店長が田植えなんかできるわけないよ」と言われました笑



たしかに田植え🙄ムリっぽ。






最近はどこにもお出かけをしていないので、、、

「気晴らし」に誰かどこかに私を連れて行って欲しいのです🙏





いつも行くクリニックの先生にも、、
「気晴らしをするように」とこの前に指導を受けました。


先生は、私が仕事を休めないと言うことをご存知なので「仕事を休むように」とおっしゃらないのは、、さすがの先生です😊






ちょこっとした「ご飯のおかず」を自分で作ることが私にとっては気晴らしだったのですけど。。

特に、夜になると私は「やる気」が失せてくる😔





「元気に毎日働ける自分のため」にメシ作りをしてきていたのですけど。。






今日はね、、ちょっとだけ考えたのです🤔





私が病気して働けなくなったら困るのは誰なんだろう。。。




それは、常連客様ではなく奥様です。




ここで「この店で一生懸命にお仕事をしてくださるウチの奥様たち」には迷惑をかけれません。





今宵も、家に帰ったら「一品料理」作らなくちゃな。





今日は、、「ウチの姫👸」のお一人。。

姫子奥様のブログを読んで、、？？？🤔




あの姫👸がラーメン🍜食べるんだ😱




料理作りがお上手で「料理の先生みたい」って、、ブログ写真🤳を見て、いつも感心していました😊


お休みの日のに時々食べに行くランチも、ちょっと、、お高級そうな食事ばかり。。




目的のスイーツを買うためなら、、遠くどこまでも行ってしまう姫子奥様です🚗💨




今朝見た👀ブログには、めちゃくちゃ美味しそうな「中華そば」の写真が載っていました🍜


「ラーメン」と言ったら、、花ちゃんか沙都ちゃんかテンチョーの私じゃんね！笑笑






姫子奥様は、今度「山形空港から」飛行機に乗るそうです✈️


その飛行場の下見をしに山形に行ったそうですけど。。。

山形空港は東根市神町です。




なぜ？宮城県内に住む姫👸が山形空港から飛行機に乗るのか？不思議で今宵は私は眠れそうにありません😅


もしかして、山形空港に4000メートルの滑走路ができたの⁉️山形国際空港になったの？？？





山形空港のすぐ横を私は年に2回ぐらい通ります🚙




山形の河北町谷地の「冷たい肉そば」を食べに行くために😋



来週は山形からいらっしゃる常連客様からご予約をいただいております。



聞いてみよう。

絶対に忘れずに聞いてみよう。

「山形国際空港」できたんかいな。




仙台空港にはいまだに、、「ハワイ便✈️」ないですよね。





私は海外🏝️に行く時はいつも成田からでした。


山形から海外に飛び出せるなら✈️


今後のトンズラ💨💨は、、！





宮城蔵王の遠刈田でもなく

鳴子温泉でもなく

最近気に入っている🤗山形の東根温泉でもなく




ハワイに行ってやる！笑笑




ハワイは独身時代に2回ほど行きましたけど。。


宮城で言う「松島」みたいなものと思ったら全然違いました🤣


私の地元「江ノ島」みたいなものと思っていたら全く違いました🤪






よく、芸能人さんやアスリートさんがハワイに行くようですけど。。



ハワイはグアムやサイパンとは全然違いました。




私は、間違って💦お金があろうと、休みの日があろうと、二度とハワイには行きません笑




8時間も飛行機✈️に乗っていると言う事はできません。


じっと黙って8時間も座っていることがもう無理です。



毎日仕事で最低14時間は座っております🪑




今日もパソコンの前に座っているのに👩‍💻飽きました！笑






GW。。。

4(月)からの奥様の出勤シフトが今現在8名からいただいております。


明日3(日)は、いつもより早めにシフトアップしたいと思います。



GWに来てくださる奥様は「満員御礼」にして差し上げるのが店長の私の務めだとも思います。




私は、自分自身にプレッシャーをかけないとダメな🙅‍♀️おなごなんです。



元々が遊び人で、怠(なま)け者です🦥



自分で自分の尻を叩かないと働きません😆




ではでは明日日曜日は早いもので💦私にとっては「地獄の日曜日」なのですけど、、


少し早めに出勤して、GWのウチの奥様たちのシフトアップを早めにしたいと思います。



来週の出勤がお決まりの奥様は今夜、または明日朝までにくださいませ。




私も奥様の収入のために努力します。



では、おやすみなさいませ。


今の仙台は、やや曇りではありますけど、わずかな星が見えます✨




奥様写メ日記ブログを書ける📝奥様は1日1本でもいいので書いてくださいませ。



「この1本」がお客様を掴(つか)むと言うことを奥様皆んながご理解してくださったら助かります。


毎日受付業務📞をしている私が「なぜ？お客様がこの奥様を選んだのか？」と言うデータを取っております。



私が書く「奥様プロフィール」ではありません。



まずは、プロカメラマンさんが撮ってくださる📸細見加工のないパネル写真と


奥様たちが「コツコツと日々書くブログ」がキーワードです。




ブログには「写真」と言うものも大切です。



このGW中にご家族とお出かけの奥様たちは写真をたくさん撮ってきましょう！




可能であるならば、その写真をブログに載せましょう。




GW中にご家族とお出かけの奥様たちはブログ発信する必要はありません。



せっかくの仕事お休みの時は思いっきり楽しんできてくださいな❣️




でもでも、、楽しんで帰ってきたならば。。


また頑張りましょう。




ゴールデンウィーク。。。


仕事がお休みではない奥様も常連客様も店長の私と共にがんばりましょう。


お休みの奥様やお客様たちは連休を謳歌(おうか)しましょう。





それぞれが、それぞれの人々が幸せであることが私の願いです。



good-night💫




今日もたくさんのお仕事を私に与えてくださり、、奥様とお客様に感謝してブログを閉じたいと思います📝



たいしてタメにならない短文読解。。。


ありがとうございました。



PS
6月いっぱいで卒業していく奥様がいらっしゃいます。
先日、私に連絡をくださいました。
資格を取るために専門学校に行くそうです。
学ぶためのお金も主婦の香りで働いて目標達成ができたようなんですけど。。
私にとっては「うれしい」「卒業おめでとう」と言わなければならないのでしょうけど、、、
この子が主婦の香を去っていくのかと思うと。。とても喪失感を味わいます。
でも、、「卒業おめでとう」って私は言わなければならないのです。
私が育てた「トン子」と同じです。
将来の目標を持ってこの世界に飛び込んできたと言うのが、、共通点でしょうか。
この業界、何も言わず消え去る女性が多いです。
ある日突然来なくなると言う女性が7割です。
6月で退店してしまう奥様を「引き止めたい」と思うのが正直な私の気持ちです。
あと2ヶ月でこの子とお別れです。
いつもご利用下さっていたリピーターさんもお別れです。
私の心の中には、何かあったら。。ちょっとでもいいから、また私の元に戻ってきてくれることを願っているのは間違いでしょうか。

本日、5月1日はメーデーの日。


私は勘違いして🙄メーデーは祝日㊗️だと思っていたから、、




昨日のブログでは「明日から本格的なゴールデンウィーク」なんて間違って書いてしまった🙇‍♀️




学校卒業して就職した時、、上司から「メーデーの集会に行くこと」を誘われました。




「メーデーとは何か」と言う事は、よく父が私に力説してました。


一言で言うと「労働者の権利だ」とも言っていました。





メーデー（May Day）は、毎年5月1日に世界各地で開催される、労働者が団結して権利改善（賃上げ、労働時間短縮など）を訴える「労働者の祭典」です。

AIさんより




「賃上げ」「労働時間短縮」。。。



これ。



この私、、主婦の香ではテンチョーが一番叫びたい権利改善ですわ😱




これだけ働いているんだから、、

1日16時間労働なんかザラだよ！私。

1日8時間で帰れるんだったら叫ばない。




私の給料。。。

時給に換算すると、仙台の最低賃金より少ない！

せめて、、時給1200円位だったらモンク言わない。




まずまず「メーデー」とは主婦の香で働く店長の私が大暴れ🗯️してデモ行進して、、、ウチの社長殿に訴えたい💢




🤔一人で？デモ行進。。




誰か一緒にやってくれる奥様かお客様いないかな笑






ちゃんと👀カレンダーを見たら🗓️明日2(土)から6(水)までが「本格的なゴールデンウィーク」のようです。



幼稚園や小学校に行っている私の彼氏たちも5連休です㊗️





もしかして😱 5月5日って、子どもの日⁉️


「子どもの日」は「端午の節句（男の子の節句）」とも言われています🎏



私には4人の彼氏がいます。

😱子どもの日は「特別出費あり」😱




「金の切れ目は孫との切れ目」です😱





「金の切れ目が縁の切れ目」とは、お金がなくなれば、それまでお金頼みで成り立っていた人間関係も終わってしまうという意味のことわざです。





いつも、いつも主婦の香にお起こしてくださる、、、お金をいっぱい使ってくださる常連客様たち。。聞こえた？笑笑




お客様たちも、店長の私も日々一生懸命に働きましょう❣️



私は、私で「主婦の香に来てくださる貴方様たちのため」に「裏切らないような仕事」の努力をしています。



私は「ウチの常連客様」のために「面接採用」では、奥様の厳選をしています。




この業界のベテランさんを好まないのですよね😆常連様たち。





この業界に「未経験」で面接に来る方は本当に少ないです。


その点、、「経験の浅い奥様」でも許してくださいな🙏






昨日は、業界未経験のびっくりするぐらいのお綺麗な専業主婦さんがいらっしゃって。。


店長の私がビックらでした😱





まずは、初出勤日が決まりましたら、、

初日の体験入店の日は最低2時間コースのご予約を頂戴できるお客様に託したいと思います。






明日2(土)からいよいよウチの奥様たちの学校に通うお子様たちもお休みで。。

ご主人様も会社がお休みのようです。




「普通の人妻さん」が在籍している主婦の香にとって。。。



明日からのゴールデンウィークに出勤してくださる奥様は大変に貴重であります。





小さいお子様がいらっしゃらない奥様たち。


ご主人様がゴールデンウィークでもお仕事だと言う奥様たち。


もう。。既に、、夫婦であっても、夫婦でない奥様たち💦



万障繰り合わせの上。。ゴールデンウィークを出勤してくだされば助かります。







今年のゴールデンウィークはどのように過ごすのか？奥様たちに聞いてみました。




一番多いのが「ご主人とお子様」と旅行に行くと言うのが多かったです🚄✈️🚙






渋滞を覚悟して遠出をする🚙💨奥様もいらっしゃいます。



新幹線🚄を利用して首都圏に家族と遊びに行く奥様もいらっしゃいます🎢



有名な県外の温泉地にご家族と行く奥様もいらっしゃいます♨️



飛行機✈️を利用して、北海道や沖縄に行く奥様もいらっしゃいます。




そういうゴールデンウィークの過ごし方を店長の私が聞きますと、、、


ものすごく店長の私は嬉しくなるのです。





一生懸命に主婦の香で日々働いてきたのですから、、思いっきりご家族と楽しんできてくださいな。





♡ここでお知らせ♡

「店長へ」と「旅先のお土産」を買ってきた奥様は。。「即！クビ」です🤪

テンチョーの私は何も要りません。




精一杯に「この店」で働いてくださった奥様の収入で、、私にお金を使ったら、ものすごく嫌なのです。



ご自身やご家族のために働いたお金を使って楽しんできてくださいな。




お客様たちも同じです。

一生懸命に、男としてお仕事をして主婦の香と言う店を数多いお店様の中からご利用くださっているのですから、、、

それだけでありがたいのであります🙇‍♀️





いつもお呼ばれする奥様に「店長へ」と、、、「何かの品」を預けたのならば。。「出禁登録」にします😄



私は何も要りません。

お客様が「ウチの奥様たち」をお呼びくださり、優しくしていただけでることで充分です。


充分以上です。






もうすでに、、来週の月曜日4(月)からのシフトを奥様からいただく時なのですけど。。


まだお二人の奥様からしかシフトをいただいておりません。





ゴールデンウィークは奥様たちの出勤は毎年少ないです。。



これが「リアルな人妻店」の証(あかし)かもしれません。



いつも頑張る「花ちゃん」はゴールデンウィーク中に「本職」で3キロぐらい痩せてしまう💦かも。



「連休」は「忙しい」と言う奥様もお客様もいらっしゃいます。



何事も「淡々と働くこと」が幸せにつながるのではないでしょうか。





そのためには「心身ともに健康であること」が最大なる条件でしょうね。




ゴールデンウィーク、、楽しめる方は思いっきり楽しんでください。



ゴールデンウィーク、、仕事のある方は、店長の私とともに頑張りましょう。





私は今月には絶対にトンズラ🚙💨してやる。



もう半年トンズラしていません。




では、おやすみなさいませ💫





今宵は、新人奥様「夏実奥様」が忙しい金曜日の夜を1人で背負ってくれました。


奥様のお仕事も終了しましたので、私も帰ります。



今日のブログは「😱」が多かったです笑




good-night




写真は母が亡くなる1年前の横浜です。



山下公園のホテルのフレンチレストラン🇫🇷と氷川丸🚢です。


微妙に私の母も写っています🤪


私は写っておりません🤣



ゴールデンウィーク明けの母との横浜の旅の1場面です。


親にはできるだけのことをしてきたつもりであります。


後悔はありません。




じゃ、明日もヨロ。