写真はね🤳この前行ったホテルの朝ごはん🥐バイキング、、、ビュッフェであります。


松島大観荘さんの夕食バイキングも
朝食バイキングも🍽️かなりレベル高いと思います。



夜と朝の和洋中の食べ放題🙌




食材も「三陸産の海のもの」が厳選されて出されているし🥺




調理なさる方は「腕前ある職人さん」だと言うことがわかります👨‍🍳


なによりも、ひとつひとつのお料理が丁寧です。





なんと言っても「雑(ざつ)」はダメですねー


雑な人間。
雑な仕事。
雑な対応。
雑な段取り。
雑な子育て。
雑な料理。
雑な掃除。
雑な神経。



🤣私にも「雑」はある。




ここのホテル♨️さんの食事に関しての感心するところは。。

「今の時代に合わせて健康」を意識なさって料理提供されていることも、すごいことだと感じられます。


まず「食材」が良質なので「薄味」でも十分に美味しくお料理をいただけるというのがすごいなって思います。





主婦の香の店長やってから。。

私は、めったに朝メシには🍞を食べません🙄




だけど以前はね、我が家にも「休日の日のモーニング」がパン🍞とスープ🍲と言う平和な時代もあった🤭



休日＝仕事が休みである。



休日とは、、、「働かなくても良い日」です。





だけど、、ここ20年以上は主婦の香の店長をやってからは😆


朝メシは、チャキチャキの「ザ！ジャパニーズ和食であります🍚



朝から魚を食べ🐟あるいは肉を食べ🥩

大豆タンパク質は必須。

野菜は朝から大量に摂る🥬🍆🥕

発酵食品だの、免疫力アップだの。。

生姜🫚やネギやニンニク🧄なんか意識して、朝のうちに体に取り込む。


だいたい仕事が終わった真夜中は「瀕死」の状態で疲れて死にかかってますから🤣

料理を作るなら「朝」です。





この前のトンズラ🚙💨では「大盤振る舞い」して私は2泊しました🏨


4ヶ月ぶりの脱獄でしたからね🤪




1日目の朝食はビュッフェの「和食」です。


たとえ、トンズラでも「私の休み」では決してありませんから。。

受付業務は、しっかりやっております。



トンズラしていても

「今日も変わらず仕事だ！」の概念で、、
焼き魚やネバネバ類の海藻、、
タラコや笹かま、、いつも家で食す温泉卵。。。ご飯🍚と味噌汁。



😂なんら。。。毎日に我が家で食べるものと、ほとんど何の変わりも無い「ホテルでの朝ごはん」かも🙄


※約2週間前ぐらい前にココのブログに載せたホテル朝メシ写真は、、自分家の「朝ご飯」とたいして変わらない笑



やっぱりね😊

日頃は食べない朝メシ、、、「洋食」を

せっかくだから食べてみたのが「今日の写真」です🍽️



わたくしは基本🥳和食より洋食の方が好きかも。。。



だって！🤣毎晩わたくしは「白ワイン」🍾欠かさず帰宅したら🌃飲みますので、、



和食、洋食、中華、、、なんでもござれだけど。。。


人様に作っていただくお料理には感謝ですね🥲


皿洗い、鍋洗いしなくていいし！笑笑






まずまず😆


本日は11名の奥様が出勤なさってくださいましたけど


常に「一日を通してお仕事に行っている奥様が約8名」


「待ち姫」と言う赤いマークが付いている奥様が多い時で3名。。。


私は、「奥様たちに仕事がないと言う事」が辛(つら)く、キツく、本当に苦しいことであります。


新人期間の間なら、ともかく。。。


「仕事あるか？ないか？」は奥様の努力次第であります。



ちゃんとお洒落してますか？
ちゃんと良い下着を着てますか？
ちゃんと髪を整えてますか？
ちゃんとメイクをしておりますか？


そして、満足のいく「パネル写真」を撮影いたしましたか？

心のこもった奥様ブログを継続的に一生懸命に毎日書いていますか？



この業界は本当に昔とは違います。

働く女性が努力しなければ勝てない世界であります。


楽して稼げると思ったら大間違いであります。

それはキャストさんだけではなく、店も同じであります✋


では、明日も多くのご予約をお客様からいただいておりますけど、、、


来週、月曜日からのシフトが奥様たちからなかなか来ないことで


お客様からの問い合わせがしょっちゅう来ていて、、


私にはどうすることもできません。



一生懸命に働かなくても生活ができてしまうと言う「主婦の香の高収入」は、、


もうやめてしまおうかなって思ってます。


他店様に見習い「奥様の手取りを折半」にすれば、奥様たちの出勤は増えるのでしょうか？



じゃあ👋


今日は朝オープン前からの殺到する受付業務で📞


私の声が枯れてしまいました🙄

どうやら、私の女と言うものも枯れてしまっているです🤪



ちょっとすでに今日は限界ですかね🙇‍♀️



💻の前で少し仮眠させていただきます。


声が、本当に出なくなってしまいした。

左耳が聞こえなくなってしまいました


ちょっとだけ、10分でいいから、仮眠を取らせていただきます。。


限界だな。

帰りたいけど、帰れない。


とりあえずブログは終わり👋


言いたくないけど、、疲れました⭐️

朝から「生姜焼き」🙄

基本的には朝食は「魚」なんだけど、、

我が家の冷蔵庫には、1匹も魚は今朝はが泳いでなかった🐟




本日まずまず、でもでも朝イチから奥様たちにもお仕事が入り💦


昼過ぎまでは良かったんだけど。。。




午後2時過ぎてから、ちょっと静かになってしまいました😢




昨日も今日も仙台は雪が降っていましたけど❄️


この降ったりやんだりの雪の中☃️

お客様は立町にも郊外にもお越しくださり🥰あ　り　が　と　💝





男の人ってさぁ。。。

お天気が良い悪いは、、あまり関係ないのね🤭




「会いたい女(ひと)」がいれば💖

雪山を越えて🏔️、、遠路はるばるいらっしゃる方もいる💗





「男の人の気持ち」って私には理解しがたい😄




例えば、私が専業主婦だったら、、、

こんな雪降る中🌨️を家族に作るための食事の食材なんかをスーパー🛒にわざわざ買いに行ったりはしない😅

残飯処理しますわ笑





😆それって、ウチの常連客様とは比較にはならないか。。😅





えっとー🧐じゃあ


こんな雪が降る中を「不倫相手」に私だったら会いに行かない！笑




っーかさぁ🙃

だいたい私の場合💦

「男を本気で好きになった」って言う経験がないのよ。


だーから「男に夢中になる」その考え方「不倫」の意味がわからない。





えっ？
なぜ？どーやって私は結婚したか？


主人に「根負け」しただけの話！笑笑




あいつは、ストーカーだった🤪

なんか、、、三日間も私の住んでいるアパートの近くの公園近くで車中泊して🚙


毎日電話がかかってくるのよ📞


公園とは、、、あの有名な「青葉神社⛩️」近くの公園🛝



公園の所には今でも「交番」がありますよ👮‍♀️




その頃、携帯なんかないから、彼は公衆電話から、、私のアパート家電話☎️に毎日電話をかけてくる。。。5月のゴールデンウィークの時。




もう、、なんだか可哀想になっちゃってね。。。三日も車中泊🚙




公園近くの車まで「おにぎり」作って持っていってやって🍙

「熱いおしぼり」も添えて。。




それが、、根負けの始まりだった。


私が住むアパートまで訪ねて🚪来なかった「常識」が気に入った🤪





私は「束縛」されるのが大嫌いだ。

「親から」さえ束縛がされるのが嫌で

ココ仙台まで神奈川から逃げてきた、おなごでございます笑




結局、男と付き合えば自由奔放には過ごせない。




私には趣味がいっぱいあった。

まーず「車」が大好き❤


車にお金がかかるから、男の人とのデート代の予算なんかないし



やっと買ったヨーロッパ🚙で毎週休みのたびに



未知の世界「山形、福島、岩手、秋田、青森」日帰りで行くのに🚙💨わたくしは忙しい！笑笑笑笑




「女友達」は2人しかいないけど、、、

「男友達」は100人ぐらいいた🤪




「ヤローたち」と遊んでるとね、「後腐れ縁なくて」楽しくてしょうがない🤣



中型のバイクにも乗っていたから🏍️CB400ね。



ツーリングなんかもしなきゃなんないし🏍️💨

私は忙しいのよ💢笑


旦那さん！お前なんかと付き合っている場合じゃない！笑





「アクティブな趣味のない」ストーカー旦那さんなんか😝全然魅力がなかった笑笑




だけど。。。「根負け付き合い」が始まったら、、、

めちゃくちゃ頭の良い人で

めちゃくちゃ穏やかな人で

めちゃくちゃお坊っちゃまで

めちゃくちゃお育ちが良くて

私に持っていないものがある。





なによりも🙄「食生活」に関して主人とは共感してしまった。




私が、どんなにデートで「高いもの🇫🇷」フレンチを食べても🍽️

ちゃんと私にくらいついてくる🤣




ある日、仙台でデート予定だったんだけど「東京にご飯食べ行きたい」って言って難題ふっかけたら


その場で仙台から新幹線🚅に乗って、銀座までご飯食べに連れて行ってくれた😱




まぁ、、、東京の大学で4年間首都圏に住んでいたヤツだから

神奈川育ちの私よりもよっぽど東京には詳しい💢




なんで🙄こんな、、どーでもいい話を私はブログに書いているんだろう📝




そうそう。。。

先ほどね、、ウチの超常連客様から今週末のご依頼をいただきました🙇‍♀️



たぶん🤔会社の社長さんだと思うのですけど。。。ずいぶん長いお付き合いの常連客様です。



そして。。。




唯一の「主婦の香の贅沢ではないお客様」です😆



このお客様社長様はね、、「女性は心」っておっしゃるんですよ😌



主婦の香の常連客様は、皆様「大変に贅沢」なお客様たちばかりであります。



容姿端麗が第一条件、、、、、💢




その贅沢ではないお客様は「太っていなければOK」であります。


お洒落じゃ無くてもOK

目鼻立ちハッキリの美人さんじゃなくてもOK

「心」が一番だそうです✋



ある意味、、わたくしに似てるかも笑笑



まずまず、、私は「イケメン」が大嫌いであります🤪





「色男、金と力はなかりけり」


女に好かれるような美男子には、とかく腕力とお金は無い。と言う意味の「ことわざ」なんだけど、、、



私は子供の頃から、その意味がわからない小さい頃から

要するに「イケメンはダメだ」みたいなことを周りの叔母なんかに聞かされていたから。。。


どっちかって言うと。。「ジャガイモ」みたいな男子が付き合いやすかった🥔



私の旦那さまは「ジャガイモ」ではありません笑笑笑笑



どちらかと言うと私の方が「いも」かも！笑🍠


私も「人」は「心」だと思います✋　


「人を思いやる心」だと思います。





明日(土)は急きょ面接が入りました🙌


人の「心」を大切にしてくださる方と出会えたらいいな。



じゃ👋

明日の土曜日はたくさんのご予約も頂いておりますし


人気ある奥様たち、そして最近の新人奥様も来ます。


わたくしテンチョーにとって、かなりの目一杯の一日になりそうです。


じゃ。
　

明日もガンバ😉


😱明日はもう土曜日です。


ウチの奥様たち早めに来週のシフトくださいな。


来週月曜日からの問い合わせが常連客様から来ています🤲


「問い合わせの多く」に私はすでに疲弊しております。


早めに来週の(月)〜(日)シフト宜しくお願いします。


おやすみなさい❄️


どうやら外は「ツルツル」のようです。

転ばないように気をつけて帰りたいと思います💫

明日もガンバ👍

朝から、、おでん作った🍢


なんか🙄今朝は早く目が覚めちゃって👀

外はまだ暗いし、雪🌨️が😱





ここ最近は嫌なことが多くて💢

「気晴らし」したいけど。。。


気持ちが落ち着かない時に、何か楽しいことをしようと思っても、、、


結局は私は「本気で楽しむこと」が出来ないタイプの人間。




私が身近で日々できる一番の「気晴らし」は

包丁🔪持って野菜の皮をむいたり🥕




ちょっと食べたいものを作ることに集中したり


キッチンに立っている時が「無心になれる幸せな時間」です🍳




ここ最近は仙台も寒かったから、昨日は真夜中のSEIYUさんで「おでんのタネ」を買ってきました。。。


大根1本が寒空の夜に特に重たかった💢笑





本当は今晩の「お楽しみ」で🍢作ろうと思ってね。



だけど、今日は朝早く目が覚めてしまって、、



早朝に🌆やることがないから🤣

朝からおでん作りました🍢


🍢は煮込まなくていい短時間で仕上がるから楽チンよ。



利尻昆布を水で「うるかして」✌️結ぶ。


※「うるかす」って東北弁なんだ！😂
わたくしは、、しっかり既(すで)に東北人なようです笑笑笑笑




ゆで卵を作り🥚大根は別鍋で茹でて柔らかくする。


ちょっと手間がかかるのはこれだけ。

たいした手間じゃないし「おでん」は簡単料理です✋




やっぱり好きなのは「大根」と「昆布」と「こんにゃく」と「ゆで卵」と「はんぺん」。。。


関西人の方は🍢には「牛すじ」とかが外せないって言うみたいですねー

わたくし関東人ですが、いつかチャレンジしてみたいな。




薩摩揚げ類なんかは、私にとっては「ダシ」感覚かな笑

「薩摩」って言うかぎり、、薩摩揚げは九州でっか🧐





まぁ🙄今朝🍚は「熱々のおでん」と「自家製ぬか漬け」と「すじこ」で元気はつらつ仕事が出来ましたね👍



昨日と全然違って💦今日は奥様たちのお仕事も朝から目一杯忙しかったです🙌


今日、一日はほとんど「待ち姫」と言う、、、

あの「嫌〜な」マークも付かずに私の脳内はとても平和でありました☺️



やっぱりね、、、店長として、なんと言っても一番堪(こた)えるのは。。。

「奥様に仕事がない」と言うことですよ。



お顔立ちもお綺麗でスタイルも良くてお洒落上手で

明るい性格でコミュニケーション力にも長(た)けていて。。。



それでも「奥様ご自身にリピーターさんが少ない」ならば、その原因を究明しなければなりません。



ウチのお客様ってね💢

意外なことに「贅沢」なところがあるんですよ。


1週間に5日も6日も毎日のように奥様が出勤していると、、、
ムカつくことに😬それを「鬼出勤」と言う💢


週に１日、２日は休みを取るのに、鬼出勤の子は基本休みを取らないんだ。
メンタルも体も鋼なんだ。



「考え浅いバカな男たち」はそのように考えるんですよ💢



覚悟を決めてウチに来てくださる奥様たちには「様々な生活」があり、、、




緊急な事情で迷い込んでくる奥様もいれば、

本業を辞めて次の仕事が決まるまでの短期決戦の方もいるし、

奥様ご自身が「夢の自営業」をするために、早く資金目標達成するために覚悟して来る人もいるし、

シングルマザーさんで小さいお子さんがいるママさんは、、
子供はすぐに保育園や学校から「病気」をもらってきますから、
パートさんではなかなか働きづらく、収入も少なく、、この仕事を選んでくる人もいます。
お子さんが元気なときにしか働けないシングルマザーさんは連勤もありますよ。



わりと今まである事情で多いのがね、、「旦那さんと離婚して、お子さんと一緒に家を出ること」です。
家を出たら、アパートなり賃貸マンションを借りなければなりません。
そして、最低3ヶ月分の生活費は必要であります。


旦那様のいる奥様でも「稼ぎの少ないご主人」の人もいます。

我が子が中学生や高校生や専門学生や大学生だったら莫大なお金がかかります。
子供にはきちんとした教育をしたいと考えるお母さんは連勤は必須です。



「遊ぶ側の男の人」には分からないことでしょうけど、、、


覚悟を決めて、一生懸命に毎日を働いている奥様のことを「鬼出勤」と言うなら、、、



「他の店に行ってくれ！」って私は言いたいです🥺



私が採用する奥様には誰一人「不真面目な奥様」はいません。


私が面接して「面接で見抜けなくて不真面目な方を万が一採用してしまった場合」は、気づいた時点で早めに辞めていただいてます。




すでに、、ある程度安定した本職を昼間にお持ちの方は週に出勤してくる日数は少ないです。


ご主人にある程度の経済力があり、生活はそつなくできていて「ご自身の趣味のため」や「奥様のアバンチュール」などで主婦の香を訪ねてくる方も出勤が少ないです。



でもね、そういう奥様は多いかと言えば少ないです。


シングルマザーさんて男の人にはわからないだろうけど、ものすごく大変なんですよ。

子育てしながら、、子供の教育費や習い事をしながら生計を立てるって半端なく大変です。

連勤しないと成り立たない場合が多いです。。



ウチの奥様たちは、それぞれの事情があって来てくださっています。


ならば❣️連勤の奥様には
逆に一生懸命に応援してあげて「お気に入りの奥様」の生活を楽にしてあげるのが「男」と言うもの「応援」ではないでしょうか。


私が採用した女性に「ブサイクな人」「デブな人」「性格悪い人」いますか？🤪



この業界の店長が、こんな書き方したら、、めっちゃ叩かれるんだろうな笑笑笑笑


叩け！叩け！なんぼでも叩け！笑




これが私であります🤣



「可愛いまたは綺麗、デブでない、明るい性格」


メイクしだいで女性は変身できる！

太っているなら痩せてください。
水を飲んでも太ると言うのは自分に甘いだけ。

暗い性格は明るくはできない。
人の性格は変わらない。




主婦の香には「業界未経験」または「経験浅く」で訪ねてくる女性が非常に多いです。


確かに🙄業種としては「デリバリーヘルス」です。


だけどね、、、私はいつも思っております。



「ウチに主婦の香に来てくださった限り」は胸を張ってココに来て働いてほしいと私は思っています。


「人としての尊厳」を私は大事にしております。



まずまず、、、

わたくしテンチョーは😆まーた！ここで叩かれる！笑





「長い私と貴方様のお付き合い」じゃないですか❤️‍🔥


常連客様たち、全力でウチの奥様たちを応援してくださいな。



「鬼出勤」とか「長時間勤務」とか言うな💢


そう言う奴らには「ハズレ」をバンバン採用して送ったるで！笑


じゃ👋


只今🌃ウチのスペシャルレジェンドが

「沙都奥様」を郊外で3時間コースでお呼びくださり終了は22時です。


沙都奥様は「採用するにあたり見る目が厳しい私」がお客様にオススメできる奥様の1人です。

非常に努力なさる頑張り屋の人妻さんです👩




間違っていたらごめんなさい🙇‍♀️

お客様に「誰かオススメの人お願いします」って店にご依頼が来たら、、、

多分、受付の人は「今日は仕事がない人。いつも仕事がなく帰る人」をお送りすると思います。

私もこの仕事を任された頃、そのようにしてましたから。



だけど！今は違う❣️

めったにはないけど🤪


「店長お任せでお願いします」ってお客様から依頼が来ましたら


私は「主婦の香の代表」の奥様をお送りします✋

なぜならば？分かる？



「この紋所を見ろ！」ですわ笑笑笑笑



「オススメお願いします」ってお客様に言われたら、、

「自信を持ってお送りできる奥様」を私はいつもお送りしています。


「滅多に無いオススメ要望」ですが

今日は「愛奥様」をオススメで派遣しました😊

愛ちゃん！お一人常連客様増えたね💘



私はね。。。努力する頑張る奥様を応援します👍


じゃ。。。


明日も贅沢なウチのお客様たちと「ファミリー奥様たち」闘いましょう❣️


私も負けない。

だから、、、皆んな皆んなも負けないで👍



頑張ろ〜明日も🥳


good night💫