皆さま🌃お疲れさまでした。

私のように、まだまだお仕事なさってる方たち🧑‍💻👷‍♂️👨‍⚕️🧑‍🚒🧑‍🍳👮。。。

ガンバリましょう！


ウチの奥様たちにもガンバッて夜の主婦の香を支えてくださる👩がいます⭐️



でもね、、、

どんな仕事も「仕事をする」って、、
「カラダが資本」だと思うのです。


毎日こうやって休まずに、私が仕事ができるのは「食べ物」のお陰だとしか思えません。


この前もね、、、
私の店長ブログ📝を見ているであろう👀お客様からね

「店長、いつもうまいものばかり食べてるね」って言われました😅

まぁ😉独身貴族🤴の貴方さま、、毎度毎度💦コンビニ弁当やスーパーのお惣菜や外食を召し上がっている貴方さまに比べたら

私はちょっと贅沢かもしれませんが、、、

食材を買って、自分で作れば安く上がります👍





今朝も運良く死なないで目覚めて☀️


20分間コーヒーを飲みながら☕️ボーッとしてるとね

不思議なことにお腹が空いてくる🙄



これも、子供の頃からの生活習慣でしょうか？



大都会で働く企業戦士だった母は、、、

夜、どんなに遅く帰ってきても

朝早く起きて、私に朝ごはんを食べさせ
保育園へ送り届け🧒

私が少し大きくなれば、小学校へと休まず😅行かせる🎒


まずまず時代が昭和のど真ん中でありましたから

子供の私が少々熱があろうと
朝に家でゲロ吐こうとも😝


保育園や学校を休んだと言う記憶はあまりありません。


「はしか」とか「水疱瘡」とか伝染病にかかった時は、商売屋のばあちゃん家に送り届けられました🤪

まぁ、、ばあちゃん家は「和食の料理屋」だったので「食べること」には不自由を感じたことはありません。


ただ😂子供の私にとって地獄だったのは

「好き嫌い」が絶対に許されなかっこと。


にんじん🥕と玉ねぎ🧅とピーマン🫑と納豆が大嫌いだった笑



にんじん食べないと美人になれない👸

玉ねぎ食べないと鼻血がいっぱい出る🩸

ピーマン食べないと頭が悪くなる🤤

納豆食べないと病気になって、、お注射いっぱいされる💉💉💉


そうよく💦言われました。


😱今で言うハラスメントでしょうか笑笑笑笑



でも、母や祖母の「脅(おど)しに」よって、私は健康な身体で育ちました🙌


漁村育ちですから朝食はお魚が毎日です。

ご近所に仲良く付き合いがあるお肉屋さんがありましたから、、

夜はお肉料理も結構ありました🥩


そうやって、何気に食べてきた子供の頃の「食習慣」が今、私にあるだけの話であります。


でもこれってね、、、継続するんですよ。

私の2人の子供たちもご飯作りが大好きです。

代々続く祖母から母へ、母から私へ、私から我が子へ、、、

うちの家系は、私の小さな彼氏も含めてみんなカラダが丈夫です。


カラダが丈夫だとね、学校も休まずに行くし、仕事も休まないで会社に迷惑をかけない。

決して頭のよろしい家系ではありませんが🤣

黙々と日々毎日働く先祖代々の生き方のようであります。


昨夜もね、、帰宅どき🌃23時半前ごろ

ウチの奥様から1通のメールが来ました。

帰宅途中の🚙💨私は慌てて受付事務所にまた戻りました。

まずまず、深夜0時まで奥様からの連絡を待っていたのですが
来なかったので帰ってしまいました。


1日16時間労働ですわ。


だけど、へこたれないのは私は食べ物のせいだと思います。


こうやって今は、とりあえずは「全責任ある仕事」を私はさせていただいてます。


『親亀の背中に子亀を乗せて そのまた背中に孫亀乗せて そのまた背中に曾孫（ひまご）を乗せて 親亀こけたら皆こけた』


よく私のばあちゃんが言ってました笑笑



ウチのお客様には自営業の会社社長様が多いです。親亀です。

日々会社で一生懸命に働くパパさん達はご家族一家の大黒柱。親亀です。


主婦の香で勤務してくださる奥様たちは母親であり、妻であり、家庭を支える中心であります。親亀です。

今を頑張るシングルマザーさん。かなり頑張る親亀です。



私も少なからず主婦の香と言う店の店長であります。親亀です。



親亀🐢がこけたら皆こけます。



まずまず✋明日も踏ん張りましょう。


みんなそうやって、踏ん張って踏ん張って毎日を生きているんだろうなぁ。。
と、思うと


私は明日の朝もなんとなく元気に目覚めることができるような気がします。


皆んな、それぞれの家庭があります。


家庭を支えるパパさん、ママさん。。

あるいは、、そして、じいさん、ばあさん。

年齢に関係なく、背負うものがあれば、体が資本であります。

体は「食べ物」で出来ております。


独身貴族の貴方も孤独死しないように体を整えないとダメです。

聞いてる？笑笑笑笑笑笑

ウチのお客様たち笑




写真は、今朝の「しょうが焼き」です。

少々のニンニクをすりおろして味付けしてみました🧄

血サラサラの玉ねぎも乗せてみました🧅


にんじんの千切りは💦面倒くさかったです🥕





今宵は色葉奥様がお仕事を終え

ウチの男性スタッフが奥様をご自宅まで無事にお送りしましたら、私も退勤します。


夜は、我が家のショボい夜景を見ながら

焼いたシシャモでも食べながらワイン🍾食らって🍷

おやすみなさい💤の予定であります。


明日、金曜日。明後日、土曜日。

たくさんのご予約をいただいてます。


日曜日は、何やら😱恐怖の駅伝が仙台街中で行われるようです。


立町という場所が包囲される駅伝であります。

日曜日にご利用予定のお客様たち

立町にいらっしゃる方はお気をつけ下さいませ。


郊外でご利用予定のお客様たちは、お早めのご予約をお願いします。

立町から早めに抜け出せるような段取り準備をしなければならないので
ぜひ、前日の土曜日まで予約のお電話をいただければ幸いであります。


では、残務処理をしながら👩‍💻

今を勤務する奥様の終了と男性スタッフの仕事が終わりましたら、私も退勤します。


仙台は大都会ではありませんが

私が帰る深夜は、街中の明かりが綺麗であります🌃


高層ビルの一角の窓に、明かりが灯されていれば
まだまだ頑張って働いている人がいると思うと、なんだか私も元気が出ます。

じゃあ👋

明日もヨロ。


今日も皆様ありがとうございました💫

今年7月1日のネット記事です。

2024年6月27⽇(木)～30⽇(⽇)の４日間にさいたまスーパーアリーナで開催した、日本一のハンバーガーを決める大会「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」は、30日（日）に決勝ラウンドを開催し、宮城県 松島「Harry‘s Junction（ハリーズ ジャンクション）」が見事優勝を掴み取り、11月にアメリカ・インディアナポリスで開催される世界最⼤級のフードスポーツイベント「World Food Championships」ハンバーガー部門の日本代表参加権が送られました。



写真は今月初めの平日お昼1時ごろの「ハリーズジャンクション」さん
レジあたりの写真です。


松島海岸の賑やかな繁華街から離れた場所にあり

ダイソー松島店さんの真向かいにこちらのお店はありました。

まぁ🙄場所的には全然目立たないところであります。


車じゃないと松島海岸駅から歩いて行くのは無理ですね。

タクシーだと3メーター位かな？
もっとかも。。。


場所的にはかなり不利なところにありますが
昼1時ごろお店に入ったらビックリ🫢
若い方が中心で、、広くはないお店さんですが満席でした。


「日本一ハンバーガー」とはどんなものなのか？

わりとちょくちょく行く松島に「日本一」があるのですから食べに行ったのですが


何にせよ、、わたくしには「お客様受付電話、奥様用連絡電話」がどこに出かけても背後霊のように付いてくる😱




昭和の中華そば屋さん🍜なら

周りはご年配のじいちゃんばあちゃんが多いので

仕事用の携帯電話を持って、ラーメン食べながら受付📲をしていても


一生懸命🍜そばをすすっている、ジジババお客様には、、、
私が何を喋ってるのか多分わからないと思います笑笑


でもね、さすがに若い方には、私の電話応対を聞いたら「職業バレバレ」でしょう🤣



1個2,100円の「ハリーズバーガー」をテイクアウトで買い🍔

快晴の空の下、野蒜海岸まで行って、ひっそりと2,100円を食べました😂



ふだんの私にとって、ハンバーガーは「モスバーガー」さんです。

たまーに食べたくなってね💦

定禅寺通りの立町に近いモスさんで「モス野菜」をテイクアウトして、ひっそり受付事務所で食べるのですが笑笑


日本一のハンバーガーはモスさんとはイメージも違い

「食べたことが無い」ハンバーガーでした。


一言で言うとなんて言うかな。。。

「重みの違い」って私は表現したいです。


モス野菜が440円なら
ハリーズバーガーは2,100円

「モス」なら5個買えます🍔🍔🍔🍔🍔





宮城県 松島「Harry‘s Junction（ハリーズ ジャンクション）」が見事優勝を掴み取り、11月にアメリカ・インディアナポリスで開催される世界最⼤級のフードスポーツイベント「World Food Championships」ハンバーガー部門の日本代表参加権が送られました。

と。。。ネットに書いてありました。





宮城松島の、あの目立たない場所にあって
アメリカで行われる「日本代表」ってすごいことじゃないでしょうか。



日本で代表されるハンバーガーは「マック」や「モス」ですよね。

一個人のお店さんが世界大会へ進出するなんて、なぜか感慨深いものがあります。


ただ、、要注意がひとつ。。。


「お持ち帰り」して、、、

そうっと💦そうっと💦ハンバーガーをお姫様抱っこで運んだのですが



海辺まで運ばれた🍔は高さが2/3ほどになっておりました😭


どうやら「テイクアウト用」には作られていないようです。

ぜひ、「ハリーズバーガー」は店内で召し上がってみてください。



日本の太平洋を背景にした🍔の写真も、、、
一応🤳撮ったのではありますが「写真ボツ」であります🤪


「載せたらあかん〜♫載せたらあかん〜♫」の

私は演歌歌手の天◯よしみさんイメージになる😆






まずまず✋今日は午前中から午後イチにかけてかなり頑張ってくれた愛奥様。

かなり大変でしたね。
頑張ってくださりありがとうございました。



今日も出勤人数が少ないために、、

ご自分から残業を申し出てくれた沙都奥様、あやめ奥様ありがとうございました。


わたくしが何も言わずとも、奥様みずから店の様子を感じ取り、そして協力してくださったこと。感謝です。



今日も、いろいろと賢い奥様たちに助けられた主婦の香でありました。


機転を聞かせて自(みず)から動いてくれた男性スタッフにも助けられました。


そして、いつもと変わらぬ常連客様たち
、、
奥様たちに今日も優しさをありがとうございました。


では👋わたくし生きてたら、また明日。
ヨロ。


PS
アッシーレジェンド🙄
最近お電話をくださらないので、今はやりの孤独死でもなさっているのかと思い、ものすごく心配しておりました。
安否確認のため、私が電話して📲
「こちらはドコモでございます。このお電話は現在使用されておりません」とか、、、アナウンスされたら💦
ヤバすぎて！ヤバすぎて！ヤバい😱

でも、さっき「店長ブロク更新日記」を書いていましたら📝
ブログ書きを邪魔するように笑笑笑笑🤪

電話♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

生きててよかったです。お互いにですが、、、
貴方は「おばさんみたいなおじさん」
私はは「おじさんみたいなおばさん」
お陰さまで約1時間の井戸端会議📞
受付時間終了間際にタイミングよく計算された、、とりあえずの安否確認。

生きててくれてありがとうございました笑笑笑笑
「店長、明日も頑張ってね」
「明日も仕事なんだから、早く寝て下さい」
それがいつもの最後の言葉。
生きててくれてありがとう
おやすみなさい💫

今日も☺️出勤してくださった奥様たち皆んな皆んな👩ありがとうございました。

一日お疲れ様でした🌟



そして、いつものお客様たち、ウチの奥様と優しく触れ合っていただきありがとうございました💕


奥様のお客様への「お礼ブログ」を見ますとね📝


お互いにいたわり合いながら、楽しく過ごしてくださっていることがわかり

店長としてとても嬉しく思います🤗



今日も奥様たち、それぞれの手取りお給料の違いはありましたが

収入無く帰った方がいなかったので、それが一番の私の安堵です。




写真は「朝すき焼き」笑笑🥘



さすがに昨夜はワイン🍾だけ飲んで寝てしまいました💤



私は転んでもタダでは起きません🤣


昨日は久しぶりに神経がやられましたわ。




どんな嫌なことがあっても、誰も助けてはくれません。

ならば。。。
自分の身は自分で守るしかないでしょ🤪




朝晩の気温がぐっと下がる仙台になりました。

私の得意な鍋料理の季節がやってきました🙌


得意というか💦鍋料理は簡単ですから。




深夜に遅くに帰宅🌃しますと「料理」は億劫(おっくう)になります。


一日のすべてが終わり、帰宅するとホッとして「自分との闘い」は私はできなくなるのです😂




朝に目覚めて☀️20分のコーヒータイム☕️が終われば、、、

私は「戦闘員」と化す笑笑笑笑


昨日の嫌なことも全て忘れ去り

今日一日を主婦の香で闘うことだけを考えます。


昼ご飯は食べないときの方が多いです。

ランチが午後2時であろうと4時であろうと、、

私の「もぐもぐタイム」を狙って笑笑笑笑

お客様からお電話📲📲が来るのです💢

私が昼ご飯を食べているのがお客様には見えるのでしょうか？👀




私の昼ご飯は「流動食」ではありません。


もぐもぐ、もぐもぐ、、、噛まないとヤバいものを💦
電話が鳴って、飲み込んだ時


ゴックんですわ💦
わたくしテンチョーにオプション料金くれますか？



噛まないでゴックんは死にそうになります！🤪


気を遣いながらご飯を食べる💦

なら！「昼メシいらないや」になってしまうのが日々であります。



今朝の「朝すき焼き」のポイントは

黒毛和牛のすき焼き用お肉と大量の春菊です。

夏の間、スーパーには野菜売り場には春菊が売っていませんでした。

いつも深夜に行くSEIYUさんだから「売り切れ」ていたのかもしれませんが


青菜🥬で私が一番好きなのは、ほうれん草でもなく小松菜でもなく「春菊」です。

おひたしで食べてもおいしいし

からし醤油あえで食べてもおいしいし

まずまず春菊は「鍋」には欠かせません。



ウチの奥様たちのブログの写真を見ていますとね

手の込んだ手料理が毎日のように載っているのであります。


今日は、、姫子奥様の青椒肉糸を見て👀

じゃがいもが入ってる🥔


今日、最後のラストのロングロングのお客様の終了コールが来たとき📲


お客様が奥様の隣にいらっしゃるであろうとわかってはいたのですが😅

じゃがいもの「前処理」の仕方を聞いてしまいました😆



店長に料理の仕方を教える奥様がお客様の隣にいたら

ウチの奥様は、、、ますますリアル主婦さんですわ笑笑笑笑


今さっきまで人妻と秘密のラブラブしていたリアルさ🥰

その奥様が店長に「レシピ」を教える。



主婦の香の奥様、、、「こでらんねぇ」笑笑でしょ😄


あと、「the調理人」みたいなプロ並みなお料理をいつも載せている彩乃奥様の

朝イチのお野菜も作り方を今日は聞きたかったのですが

私が聞ける時間になった時は退勤なさった後でした笑笑


もうね、、ウチの奥様たちのブログ写真は

「キューピー3分クッキング」じゃないけど

「主婦の香30分クッキング」ですわ。



この業界、、エッチっぽいブログ写真が男性たちにとって好まれるのでしょうが


ウチの常連客様の場合は😅

奥様たちのお胸ベロンちょとか
お尻プルリりんちょとかの写真よりも


なぜか？リアルな生活がわかる

楽しいお出かけ写真や手作りお料理写真や

お外で何を食べてきたか？

どんな？スイーツが好きなのか？

お洋服やランジェリーはどんなものを買ったのか？

今度に買った👠はどんなヒールなのか？



そのような日々の生活写真を載せた写真の奥様が好まれるようです。


私に、週イチのお休みがあったならば、、、

お出かけしてバチバチ写真🤳撮って来ます。



まずまず✋私には定休日がないので

自分が作る、下手な手料理を載せるしかないと言う悲しさがあります。



写真ネタが無いので💦

そのうち、私の20歳位の時の写真をモザイクかけないで笑笑ブログにアップしますか？🤪


店長ブログには鍵🗝️を掛けることができませんから

見た常連客様からは拝観料をとってやる。

1回300円徴収。。。

高いかな？🤣



今日も応募のLINEが来ました。

40代後半の出稼ぎの経験ありの県外からの奥様であります。

こちらへの店側への要望は、新幹線往復交通費の支給

寮費無料がご希望でありました。


寮はとりあえず立町にありますが、、

1ヵ月の管理費入れて、お家賃が102,500円であります。



それに、水道光熱費がかかりますから

1日3,000円の寮費をいただいております。

14階建ての最上階角部屋の1 LDKのお部屋であります。


私はね、、、嫌なんですよ。

送迎で奥様をお乗せする車もしっかりした車をご用意しております。

もちろん、事故をもらった時に、奥様の命を守ると言うのもありますが

「良い車」にお乗せするのですから
貴女も「お洒落して」車に乗りましょう。

眺め良い最新式マンションの寮にお住まいになるのですから、寮費は無料ではありません。


貴女のお給料は仙台の人妻店では最高級のお給料です。


1時間お仕事して、手取りが5000円と
10,000円の比較をしてみてください。


当店では目一杯のお給料を奥様に差し上げております。

それは、働いてくださる奥様のモチベーションを上げ

この業界のお仕事を卑下することなくお仕事して欲しいからであります。



わたくし個人としましては「安物」が大嫌いであります。


たまに百均も行きます。
でもほとんど行きません。


5年に1回くらいイオンさんでTシャツとか買います。
でも、ほとんど三越さんです。


笑笑笑笑笑笑😅毎度行く食材調達はSEIYUさんがほとんどです。
なぜなら、、、三越さんも他のスーパーさんも帰宅時は閉まっているからであります。


まぁ、、エライ事は言えませが、、


上質な主婦の香に関わっていただく限り

私は意識して全てを整えております。



「上質」それは大切なことです。

ご自身のレベルを下げれば、それなりのお客様しか来ません。


私は結構💦気ぐらいの高いおなごであります。


応募や募集において「くれくれ」の要望が多ければ

主婦の香りで満足したお仕事はできないと思います。

ウチの常連客様はね、、経営者である社長様や社会的地位の高いお客様や
サラリーマンさんでも高給取りのお客様がほとんどです。

その常連客様に合わせて、主婦の香でお仕事をしていく上で大切な事は


お仕事をしてくださる奥様ご自身に「自尊心と言うもの」がなければ

いずれは直ぐにお仕事がなくなってしまいます。

この主婦の香という店は「コミュニケーション力」を1番必要とされます。


デリバリーヘルスと言う「ベテランさんのプレイ」は好まれません。


ですから、、有料オプションというものがほとんどご依頼ありません。

ごく一般の普通の奥様の「女性としての優しさと癒し」を求め

ウチのお客様たちはご来店下さいます。


よくね、、、「お客様からお釣りは要らないチップだよ」とか

2,000円や3,000円のチップをいただく奥様がいますが


私ならこう言います。


「今度私を呼びくださるときの足しにしてください」と。。。

「お気持ちだけ頂きます」と。。。




私は目先の利益を追求するタイプではありません。

競争厳しき、この業界で生き残る術(すべ)は

「長いお付き合い」であります。



主婦の香では20年お付き合いしてくださっているお客様もいらっしゃいます。


では✋また明日。

明日も、気ぐらい高い店長でいきます🙄

ヨロ。