写真は「あ・ら・伊達な道の駅」の直ぐ近くの中華そば屋さん

美味しかったなぁ🍜



この立て看板も「ラーメン」の暖簾(のれん)も個性があって、、

好きだなぁ、こう言うの。。


昭和三十年創業もすごいけど

この手書きの看板が何とも言えない味がある。


「ラーメン」の暖簾っね、普通は「赤」だよねー

この「黒」の暖簾にも、まーた味がある。


このラーメン屋さんの周りは商店街でもないし

住宅だって密集しているわけでもない。


国道にも面していないのに、、


ここで、この土地で69年も「中華そば屋」さんとして長年に続き営業して来たことに感動さえ覚えましたよ


「長年続ける」って、、、


食べ物屋さんの場合は先代が築き上げてきたものを守ると言うことなんだろうけど

そのような中で、、

「黒い暖簾」と「手書き立て看板」は

逆に、こんなにいろいろなものが時代と共に変わって来た中である意味新鮮でした。



商売って難しいと思います。

ウチらの業界なんか、どーすれば？どーすれば？の連続ですよ毎日が。


経営側の私たちも、働いてくださるキャストさんも、、

それこそ毎日考えて作戦練らないと

直ぐに押しつぶされてしまう🙄


まーずは競争厳しきこの業界💦


ボーっとしてたら店もキャストさんも弾き出されてしまう🤣


んでも、主婦の香は「時代遅れ」の部分があろと

奥様写真NG、奥様ブログNGだろうと

今日もお客さま📲を取りきれないくらい沢山のお客さまから電話が来ました。

今日面接に来てくださった奥様も📲鳴りっぱりで驚いていました。


それぞれの奥様たちが足早に待機場所から出かける姿をご覧になって面接奥様は驚いてました。


奥様たちが部屋から誰もいなくなる状況は

私の実力でもなんでもありません。


全ては奥様たちの実力です🥺


ウチの常連客さまは「ベテラン奥様」を望みません。

実技的な「プロのベテラン奥様」はどちらかと言うと嫌われてしまいます。


まずまず👋

今日も素敵な奥様との出会いがありました。

ご主人とお子様と暮らし、パート勤務なさっているごく一般の常識ある人妻さんです。


主婦の香と言う店は接客で出来ないことがあっても問題が無い店です。

出来ないことを無理してすると「一般の人妻」がいつの間にか「プロ妻」になってしまいます。


それは、、やめてくだされ笑笑

主婦の香じゃなくなってしまう😅



だからからなのかな🙄

素人奥様が不思議と集まる主婦の香。


ではでは✋

今日はちょっとした大掃除っぽいのを私はして来ましたらから

かなりの運動量消費テンチョー💦



何故か？もう眠い🥱💤


私の平均睡眠4.5時間、、、

今宵は6時間ぐらい寝ないとヤバそう🤪


今日も出勤奥様全員にお仕事が行き渡り

ご利用くださったお客様に感謝しますと共に


真面目に一生懸命にお客さまと向き合い続ける奥様全員にありがとう❣️


私の仕事は「良い優しいお客さまを見抜く受付業務」が本業。


今日は改めて、ウチで働く奥様お一人お一人と私は接して

「この素敵な女性たちを私は守らなくてはならない」って思いました。


笑笑🤣お客さま！笑

覚悟はよろしい？笑笑


明日も「テンチョー上から目線」ヨロ。


いつも、お客さまをイジメてごめんなさい。明日もヨロ笑笑


こんなんなのに。。

お客さまが新規に増え続ける主婦の香💐


不思議な店であります。ヨロ🤣


明日もカオスな受付集中攻撃がありそ。。


大丈夫👌

わたくし元がサディスト😅


澁澤龍彦氏の愛読者！笑笑