こんにちわー！今日もめちゃくちゃいい天気ですね！
今年のゴールデンウィークは天気が良くて暖かいのでいいウィークになってますね〜！
今日も朝から起きて子供たちと遊んでいました〜。
そして今日は親戚がうちに遊びにくるのでこれから色々準備していくところですー！

さてさて、バーベキューの準備をしながら今日はスモークにも挑戦したいと思います！

そう燻製ってやつです！
ベーコンとか肉類は結構メジャーなんですけど、色々できるんですよね〜。
チーズとか卵、ナッツ類なんかもスモークすると風味が増して美味しくなるんだそうです！！
結構時間もかかるので取り掛かっていきたいと思います！！