年末年始の休業日が、予定よりも多くなり、大変ご迷惑をお掛けしていますm(_ _)m
正月に実家に帰った時に、おせち料理やいろいろな美味しい物を食べさせて貰いました。
おせち料理は、親父が何日も前からいろいろ作ってくれていたみたいで、どれもホンマに美味しかったです。
手作りの焼き豚で、蜂蜜とブラックペッパーで味付けをしていて、あれはホンマに美味しかったです。
妹の旦那さんには、自分で釣って来たブリを刺身や照り焼きなどにした物を食べさせて貰ったけど、天然のブリでホンマに美味しかったです。
豚足を煮込んだやつも、めっちゃ美味しかったです。
親父や妹の旦那さんは、ホンマに料理が上手で、料理ができない俺はアカンよなと思いました。
今年の目標ではないですが、今年はいろいろ料理を作って、肉や魚があまり入っていなくても美味しい痛風対策料理を勉強しようと思いました。
いつかは、人に食べてもらえる料理も作れるようになりたいな。
美味しい物が食べれるのは幸せですよね。