こんにちわ〜。今日のお料理のコーナーです！笑
今日は事務所にこまの豚バラが大量にあるので巻き巻きしてチャーシューでも作ろうかなぁと。
作り置きしておけば誰かしら食べるしね^_^
作り方〜。
まな板に豚バラ肉を並べて巻き巻きするだけ！
あ、小麦粉少々まぶしてあげるとくっつきやすくなるのでやったほうがいいかもです^_^
その後、油で炒めて焦げ目をつけつつ。醤油。砂糖などで味付けして少し炒めます。
巻き巻きが厚めだと中まで火がとおらないんですが、薄くきってその後バーナーであぶれば中までしっかり火を通すことができます！！
ラーメンの具材にしてもいいし、チャーハンの具材にしてもいいですよね〜
そのままネギと一緒に食べても最高にうまいです！！
とりあえずこれから作業して、夜オーナーに食べてもらって品評会やってもらいます！！笑