昨日も、多数のお客様にクラブヴォーグをご利用頂き、本当にありがとうございましたm(_ _)m


たこ焼きパーティーをしている動画を見ていて、楽しそうで美味しそうだったので、俺もやりたいなと思いました。


関西の方では、たこ焼きと同じような感じなんですが、明石焼きがあります。


たこ焼きとの違いは、衣の材料が玉子がたこ焼きよりも多くて、焼いた感じもちょっと柔らかい感じになります。


これをだし汁につけて食べます。


俺は、だし汁の中にネギと七味をいれたり、明石焼きにちょっとソースをつけてから、だし汁に入れて食べます。


子供の頃から、家でよくたこ焼きを作ってくれていましたが、俺の家のたこ焼きは、この明石焼きの作り方食べ方でした。


昔は今みたいに、ホットプレートのたこ焼き器なんかはなくて、普通にたこ焼き用の鉄板が有りました。


こっちの人は信じられないと思いますが、普通にたこ焼きをおかずにご飯を食べていました。


ご飯の上にたこ焼きをのせて食べると、だし汁がご飯に掛かり、これがまたご飯に合って美味しかったです。


今、家にあるホットプレートが古くなって来たので、たこ焼きやお好み焼ができるホットプレートを買おうかなと思っています。


たこ焼きとお好み焼とどっちも食べたいよな。