「手抜き」と「毛抜き」


字がよく似てるの発見！



ハイハイv(￣Д￣)v


写真は今朝の手抜き料理


ひとつのフライパンで

野菜も一気に焼いてしまう


ナスに少々ピーマンの味が移っても

知らん！≡３≡３≡３



手間と時間の節約


朝の時間はあっという間に過ぎるもん



秋ナスを焼いて

薬味とポン酢で食べる



薬味って重要だと思う


ネギも生姜も大葉もミョウガも


いつも在庫あり！


最近ハマっているのは


大根おろしと大葉のコラボ


すりおろす大根の輪切り真ん中に

切り落とさない程度に包丁を入れ


大葉を挟み込む


はみ出た葉は

爪楊枝でちまちま押し込む


んで

すりおろす


たまに失敗して真っ二つに

切り落としてしまい



大葉を挟んでから

輪ゴムで修整するときもあるけど



まぁ失敗の

大根真半分になっちゃったときって


タレかこえて

包丁研ぎをちゃんとしてないとき



こんなの作んにも



段取りと準備ですわ


ご飯作りにはキレっキレっの包丁は必須




段取りと準備するって


お金が発生する「仕事」となると


かなり大切なこと


成功は段取りが８割ですわ



段取り悪いと

何事も上手くいかないって


イチローさんにも笑

親にもさんざん言われましたわ




でもたまに失敗する



わたくし手抜きが得意だから〜



毛抜き？

(ー。ー#)しょっちゅう失敗


肉はさむ〜痛っ

いろいろ手早いけど

雑だから私〜



さーてと！

ではでは

明日の予約の段取りします


ご予約いただいてる奥様に

詳細メール作って送らなくちゃ


こうやって前もって

奥様たちにメールするのは


やはり奥様たちに

段取りと準備をしてもらうためね



この作業をすると

お客様との時間と約束を守れますから


まずまずgood-bye('ー')/~~


段取り準備だんどりじゅんび☆ミ


一日中わたくし呪文のように

ダンドリジュンビ


あっ(・o・)

タンドリージューシーチキン食べたい