こんばんは。ここ最近の仙台はずっと快晴で、気温もちょうど良く働きやすい毎日です✨

朝晴れていると🌇早く目が覚めてしまう私は睡眠不足であります🫩
3時間じゃ寝足りません😅
眠くなってきたので、いつもの愚痴ブログを書き始めました笑

写真は「今朝メシ」です🍽️
朝からハンバーグ。。。と言ってもスーパーで売っていた「金のハンバーグ」です。
「日ハム」さんで製造され袋ごと温めるだけです。

今朝のわたくしの場合、ハンバーグが食べたいのではなく、、「付け合わせ」の野菜が無性に食べたくなったのであります🥦🥔🥕

野菜不足だと私はひじょーに機嫌が悪くなる🗯️
機嫌が悪くなるとお電話くださる常連客様は大変です🤣その日一日私の「犠牲者」となるのです笑

母が洋食を作ると「付け合わせ」は大概(たいがい)がこんな感じでした。
母「フランス料理の付け合わせはね赤🥕白🥔緑🫛なのよ」と。。
※私が子供の頃はブロッコリー🥦は八百屋さんには売って無かったです。ブロッコリーは昭和50年代に日本で作られ始めたそうです。
母の「緑」は、「絹さや」か「スナップえんどう」🫛でした。

「料理」と言うものに全く興味がなかった女の子の私は「母の料理話」なんか全然聞いていませんでしたけど、、
いまだに「味」だけは覚えております☺️

今、母が生きていれば90歳近いです。
昔生まれの母がその時代に応じた新しい料理に挑戦して作ってくれて、いつも体によい食材を使って、、
私を、健康な体に育ててくれました。

日本の高度経済成長期、私が子供の頃、母は東京本社の「スーパーゼネコン」の会社員でした。
私には今もよくわからないのですけど、、母は億単位の計算をする仕事をしていたようです。
男性社員と 徹夜の仕事をして家に帰らない日もずいぶんありました。
でも私は大丈夫。すぐ近くには祖母の家がありましたから。。ばあちゃん家一泊。
母が、夜に残業なく帰ってくれば手早く私に料理を作り栄養たっぷりの夕飯を作ってくれました。
この私が丈夫に育ったのも、今日もこうやって元気に働けるのも母のお陰だと感謝しています。

今、インフルエンザとコロナが流行っているようです。
先日、いつもの月イチに行くクリニック🏥の先生に「私は1度もインフルエンザにもコロナにもかかったことがありません」と言いましたら、、先生はビックリ😳なさっていました。
「免疫力が強いんだね」って言われました。
免疫力も精神力も強いのは「毎日の食事」がキーワードだと思っています。
ご飯を作るって本当に面倒くさいです。

ウチの奥様たちって本職もあり、ご家族がいて、主婦の香と言うところでバイトして。。。
それでもご主人やお子様のために料理を日々作る奥様が多いです。
奥様が書いてくださる「写メ日記」には、手作り料理の写真がよく載せられています。
奥様の中には、、「えっ🫢お料理のプロ？」と思わせるような「料理」もありますし。。
花ちゃんのブログの料理写真🤳は「店長の私も食べたい！」と思うような「懐かしい母の料理」があります。

ここ最近では美波ちゃんの作ったお料理をテンチョー私は食べたいです笑

そんな普通の奥様たちの集まりが「主婦の香」と言う店です。

奥様ご自分の目的、目標達成のために、あるいはご家族のために頑張ってお仕事をしてくださる女性の集まりだからこそ、、
ウチの心優しい常連お客様が集まってくださることも私は理解しております。

こんな店ではありますが、働いてくださる女性が足りておりません。

他店様を経験なさって、当店に入店なさった移籍組の奥様たちが、主婦の香と言う店の働きやすさを一番ご理解なさるでしょう。

まずまず、今は出勤してくださる奥様が足りておりません。
この業界経験者の奥様も未経験の奥様も「主婦の香」の高収入と働きやすさを試しに来てみてはいかがでしょうか。

店長の私はお一人お一人の奥様の生活環境を理解し協力いたします。

ではでは、おやすみなさいませ💫

今宵は「あんこレジェ」にご報告することがあったのですけど、、、
ブログを書いていましたら、22時半過ぎとなってしまいました🤪

明日を元気いっぱいお仕事できるように、そろそろ私も帰ります。

今日出勤してくださった奥様たち、ご利用くださったお客様たち、、
そして、たくさんのリクエストをくださったお客様たちに感謝して。。

good-bye💞
また、明日。