本日木曜夕方、、私が「げっそり」していたら🫩
ウチのスタッフ君が「お団子」買ってきてくれました☺️

「つつみ屋」さんですね。
私も年に何回かお団子が食べたくなって、事務所からわりと近い「木町店」で買って来ます🍡

今ね、「つつみ屋」さんをネットで調べてみたら、、
北は大崎市古川、南は亘理郡亘理町、白石市にもあるのですね。西の作並にもあるようでびっくりしました😳
どうやら。。岩手県にも、山形県にも福島県にも「つつみ屋」さんはあるようでびっくらドンキーです😵
仙台市泉区の八乙女店なら知っていましたけど、、、宮城県内だけで14店舗もあることに驚きました😱

スタッフ君の心配りにはありがたかったのですけど🙏
わたくしは🙄お団子5本も食べれません😓
そして「わたくしの人生、絶対にデブらない」って決めておりますから笑笑
お団子5本食べたら「切腹」もの🗡️


、、、「ごま団子」ってあまり好きでは無いのです。

私の生まれ育った地元、神奈川海沿いの町ではでは「ごま団子」は売っていなかったような気がします。
ばあちゃんが買ってくるのは「あんこ」と「醤油」だけ。

私は「ごま」が嫌いなわけではないのです。「ごま塩」なんか大好き！よ笑
家でのご飯で「おかず」が足りない時は「ごま塩」をかけて梅干しのせて食べてます笑笑

神奈川には「ずんだ」と言うものがありませんでした。聞いたこともないし存在してませんでした。
「ずんだ？」って「なんだ？」
19歳で、ここ宮城仙台に上陸して😅
初めて「ずんだ」の美味しさを知りました。
「くるみ餅」「くるみ団子」の美味しさも発見しました。

まずまず、お団子買ってきてくれたスタッフ君にはお茶を入れ🍵「ごま団子」を食べてもらい。。一応夕方には私の「げっそり」も何とか落ち着きました。


まぁ、今日はちょっと大きい、だいぶ大きいアクシデントがありました。

前もってご予約をいただいていた奥様が急遽お客様のところに伺えなくなったのです。

主婦の香はいつも私が言うように「ごく一般の奥様たちの集まり」です。

小さなお子様がお熱を出したり、昼間働く本職のパートさんの欠員が出て急遽💦そちらに行かなくてはならなくなったり、奥様ご自身が体調不良になってしまったり、、
40代の奥様たちは「更年期」と言うものの入り口で「急な生理🩸」になったり。。

「急遽お休みになる奥様たち」も現実的には当店にもいらっしゃいます。
そのような「リアル奥様」をウチの常連客様たちはご理解してくださり、、当日のこちらからの「奥様の事情」によってお断りすることもご理解いただいてます。

でも、「当日欠勤なさる奥様」は店長の私が寝ている真夜中😴や朝早く🌄の欠勤連絡をメールでくださいます。
遅くても、、オープン3時間前の朝7時ごろには「休みメール」をくださいます✉️

ご予約をいただいて奥様が「急遽休み」となれば、、💦💦
私は朝シャワー🚿も浴びず、朝メシ🍳も食べず、洗濯🧺もせず、トイレ🚽掃除もせず。。歯だけを磨いて🪥受付事務所に出勤してます。

ドタマ(髪)が臭くでも、背中が脂でヌルヌルでも、ちょっと「お便器🚽」にウ◯チ💩がくっ付いていても、洗濯機に「汚れ物」が溜まっも。。

「当日ご予約をいただいていた奥様が欠勤」となれば、、いち早くお客様に連絡をしなければなりません。

ウチの常連客様たちは県外の遠方から。。ウチの奥様たちに会うために来てくださる方が多いです。
片道3時間、往復で6時間🚙💨
長い道のりを運転なさって来てくださるお客様もいらっしゃいますし、、

首都圏から新幹線に乗って🚄高い交通費を払って来てくださるお客様もいらっしゃいます。

今日は遠方から予約をしてくださったお客様を奥様の事情で「お断り」したのですけど、、
急遽お休みの連絡が来たのは予約時間45分前でした。
私が電話をしましたら既にお客様は、ホテルさん🏩に入室しておりました。

お客様は「お怒(いか)り」はなさいませんでしたけど、、多分もう二度と主婦の香には来てくださらないでしょう。
私が電話でお詫びしても、、「店の信用を失ったこと」は感じ、それは確かであります。

この業界、、たくさんのお店さんがあり競争の世界であり、一人でも多くの「常連客様」を掴むと言う事をいつも念頭に入れて、私は仕事をしてきました。

今日は、そのお一人のお客様が主婦の香から去っていったことが私にはわかります。

まずまず落ち込んでいましたら、、スタッフから「お団子」をゲットしました🤣

よき日もあれば、よくない日もあります。

今日の事は、明日にはさっさと忘れてまた立ち向かいたいと思います。

今宵20時ごろ銀行🏧に行きましたら、、急なザーザーぶりの雨の仙台でした。
良い時もあるし、良くない時もある。

遅番りあ奥様もお二人のお客様の接客が終わりお帰りになりましたので、私も帰らせていただきます。

明日もヨロ💞