「エスカルゴみはらしの丘」



山形に、こんな素敵なフレンチレストランがあるのです🍽️


お昼ご飯として、、いただいたお料理は1週間前ぐらいのこのブログに載せました。


ランチタイムだったのですけど、私はあえて「ランチメニュー」は選びません。


お値段は少々お高いですけど、食べたい「単品メニュー」からメインディッシュを選びます。
※ちなみに内緒ですけど🤫、、私はメインディッシュを「デミグラスハンバーグ」だけではなく「山形ステーキ牛」もオーダーしました。もちろんちゃきちゃきドレア。


ランチメニューなら、いろいろデザートなどもつけて2000円程度でしょうか。


私の支払いは約7000円弱でした🤣

だから、いつもボンビーなんですよ。



せっかく、遠くを目指し久しぶりのフランス料理🍽️に行ったのですから、好きなものを好きなだけ食べてきました😆




ウチのレジェのお一人から紹介してもらったレストランです。



欲張りな私はメインディッシュを2皿取り「腹パンパン」にしてデブり💦仙台に帰ってきました😅





レストランは「山形市みはらしの丘」と言う場所にありまして、、

ナビで行ったのですけど🚙。。

私の勘違いで13号線沿いにあると思い込みました。

だけど、違ったのですよ。県道51号線沿いでした😱




山形のディズニーランド🎡あの「リナワールド」の手前だと思い込んでいたのが全ての間違い。




「51号線です」、、もう絶対に忘れません。

私の大好きなイチローさん⚾️背番号51番ね！




カーナビって嫌だ。




「みはらしの丘」は新しくできた住宅地でしょうか。素敵な新しい家々🏘️が立ち並んでいました。




確かに、私はそこ「みはらし」を走っている🚙


仙台で言えば、泉パークタウンのイメージです。





みはらしの丘を走っているのにレストラン🍽️が見つからない👀



住宅地の緩(ゆる)やかな坂道をゆっくり走っていますと🚙




1人の若者が自転車🚲を引っ張って歩道を歩いていました。


私は車を停めて車から降り、その若者くんに「レストランエスカルゴ」の場所を聞きました。



「みはらしの丘」の道は2段になっているのです。


仙台で言えば、台原の地下鉄の駅の道と。

その下にも、住宅地の道が走っているのです。。そんな感じ。



ナビがない時代は、仙台の新人タクシー運転さんを泣かせたような場所です。

この店のドライバーをやっていた初期の頃の私も「台原」と言うところには泣きました😂



どこをどうやったら？この下の住宅地の道に降りれるのよ🗯️

主婦の香オープン時代は「お客様のご自宅アパート」にお送りすることが半分でした。ホテルが半分、お客様自宅が半分💦



今では懐かしい、、泣くほど苦労した時代です。

ナビの無い紙媒体の地図を見たって「◯◯◯レオパレス」など、アパート名は載っておりませんでしたから😢






私は「みはらしの丘住宅地」の道をぐるぐる回っていました。



レストランは「下の道」にあるのです。

ナビではどういうわけか？ちゃんと説明してくれませんでした。





たまたま見つけた、その自転車の青年は自分の自転車🚲を歩道の隅に止めて、、


私とちょっと歩いて、小さな橋のところに連れて行ってくれました。

ここを右に曲がり道なりに行けばセブンイレブンがあると。。



セブンイレブンの斜め向かいがレストランであると言うことをものすごくわかりやすく教えてくれました。


その説明の仕方に、とても頭の良い子だなって思いました😊



こんなばあさんにね、笑顔で親切に一緒に歩いて道案内をしてくれたのです。



青年のお顔見れば、知的で穏やかで聡明なお顔だち。



どのような素晴らしいご両親に育てられだろうかな？私はすぐ思いました。


私の息子なら「シカト」するでしょう😅




私が「本当にありがとう」と言いましたら、


「では、お気をつけて。おいしい食事してきてくださいね」。。。そのような言葉さえかけられまさた。


「大学生さん？」と聞きましたら「はい」と。



私は「ちょっと待っててね」と言い、車に戻り、お財布から1000円札を3枚出して小さく折りたたみ。。。


「手を出して」と言ったら、青年は右手を出し、、


私「はい、広げて！」と。。。


「小さく折りたたんだもの」を握らせました。


「子供のお小遣い程度でごめんね」と言いましたら、びっくりした顔なさってました笑



この大学生さんは、嫌な顔ひとつせずに、わざわざ足を止めて。。。


「仙台ナンバー」の車のばあちゃんに親切にしてくださったのです。



小さい頃から、今もかな？おじいちゃんおばあちゃんに可愛いがられ接してきた子なんだろうな。と勝手に想像いたしました😌




ここ最近の「人との出会い」の中で「最高の出会い」でした😀


「純粋な心」と言うのでしょうか。





こんな私にも、この仕事をしていて「素敵な出会い」がありました。




♡新しく私を訪ねてきてくださった女性との出会い。

不安を抱え面接に来てくださる女性には、誠心誠意の応対をいたします。



♡新しく他店様から主婦の香を訪ねてきてくださった新規のお客様との出会い。

新規のお客様は、非常にいろいろなことを受付の私に聞いてきます🗯️

本当に◯◯奥様は綺麗ですか？

本当にスレンダーですか？清楚系ですか？

業界慣れしていない素人感のある女性ですか？

写真とは違った人は来ないですよね？



なんじゃいな？その質問😤


私はもうめんどくさいから質問を聞いている途中で📞を切らせていただいてます😆



このような「人を疑うような電話応対の仕事」を日々していますと。。。


とても疲れるのであります🫩



もう面倒くさいから「知らないお客さんなんか騙(だま)してやれ！」と思ってしまうのです😜


でもね、こんな「心キレイな青年」に会うと。。「ドロンジョ」私は「シンデレラ」になるのです。


意味不明でしょ笑笑

分かるのは、あのレジェだけでしょうか笑笑




日々に意味不明なこと、このブログに書くのが私です😁



今日は、ウチの「ほたさん」、、ほたる奥様が退勤どきに結構長い話をしました。


いつ、どんな時でも頑張る奥様の1人です。


「仕事たるもの」をきちんと把握している奥様の1人です。


把握しているからこそ、リピーターさんをたくさんお抱えなさっているのでしょうね。


店長の私自身が奥様たちから学ぶことがたくさんあります。


20年以上も店長やっていて、自分の「未熟さ」を業界経験の奥様から学んでいます。



でもね、奥様を守るということだけは毎日、頭に叩き込んで受付業務をしています。

私は、毎日主婦の香と言う店で仕事をしている限り、お客様と奥様以外に出会いはありません。


新しく出会ってもコンビニさんの店員さんぐらいでしょうか🤗


山形のトンズラで学んできた事は多くありました。


新しい学びを元に明日も少しでも私が成長できたら良いかなと思います。


明日(木)は、すでにたくさんのご予約をいただいております🙏



明日のためにそろそろ帰らせていただきます。


少しでもお客様の役に立ちたいと思います。


少しでも奥様をヤバいお客様から守りたいと思います。


good-bye👋


明日も「よき日」を願い、短文読解📝店長ブログを閉じます。