写真はテンチョー今朝メシ🙄刺身定食。。




、、、と言っても昨夜「閉店間際」のスーパーのお刺身パック2個をお皿に盛り付けただけ😅




たまーに、、私もスーパーの「お惣菜」を買って、深夜の夕ご飯にしたりする時はあるんですけど、、





何んかわからないんだけど😄

「パックのまま」では、わたくしは食べません。






必ず「お皿」に移してから「チン」したりして食べてます✋





ウチの、、とある「南の独身貴族レジェンド様」はね。。



「インスタントラーメン」を作ったら、、

丼ぶりに移さず「鍋のまま」食べると言うことを以前聞いたことがあるんですけど。。。


それ、信じられないです😆







わたくしは「朝メシ」が一番おいしく感じます😋



朝起きて🥱コーヒー飲んで☕️いよいよ動き出すと30分もしないうちに「腹が減る」。。のです🥺


店長　井之頭です😋






朝は、ある程度の時間が来るとお腹が空いて気持ち悪くなって吐き気がしてくるんですよ💦




大丈夫かな？ビョーキかな？





もしかして🙄「ツワリ」かも😱




ツワリ。。。この歳、、ばあさんになって第3子👩‍🍼誕生かいな🐣






もし間違って💦そんなことになったら。。。


「ウチの常連客様」から「出産祝い㊗️」をもらわなくちゃ🤲金一封✉️





ちがう🙄


そこは違う🙄





どちらかと言ったら出産祝いではなく、私への「前香典」の方が現実味がある。。

マジ、ありすぎ😅







今はね、、少々私にも不健康なところはありますけど😂




とりあえずは今日も元気に働けました👍




やるべき事は、ちゃっちゃとやる毎日の

1年365日中の約360日のルーティーン😊






私は、職場に来るとまずはその日に1日にやり終えなくちゃならないことを考えます🤔




ウチには事務員さん👩‍💻がいません。





受付業務📞が私の主なる仕事なのですけど。。



結構細かい仕事もあるんですよ💻📝





事務作業なんかは、毎日の単純作業なのですけど「ミス」は許されません。




要は「数字」との闘いなんですけど、、



会計士だった母とはまるっきり違い、数字に弱い私は、、受付業務をしながら電卓なんかを叩いておりますが。。。





電卓を叩いている時に限って「お金にならない、ご利用する気のないお客様からの電話」が来ます🤣





「ご利用する気のない(聞くだけ)の検討使客様」と喋っていますと😓




今の時代に「遣唐使」現れるなよ！とムカついて😤いたりもします笑







叩いた電卓の数字は、いつの間にか消えてしまって、オールクリアになってしまってます👊




もう💢私はムカついて！ムカついて😤

「主婦の香を使う気がないお客様」に対しては血圧が一気に上がります笑








一日が始まるスタートの時に「その日、自分がやるべき仕事のトリアージュ」はとても大事だと思います。



第一優先何か？第二優先は何か？




これは、店長の私に限らず、奥様たちも同じです。






新人期間をとっくに過ぎてしまった奥様たちパネル写真を撮りましたか？



スタジオで写真を撮って半年も1年以上も「再撮影」していない奥様はいらっしゃいませんか？



その日に出勤する前に、ちゃんと「奥様ブログ」でお客様たちに来ていただけるように「お誘いの発信」していますか？




前日にご利用くださったお客様たちに、

その日はお家に帰ってから忙しくて、お礼ブログを書けなくても「次の日の朝」は「ありがとうのブログ」書きましたか？




まずまず、ご家庭があったり、本業の本職の昼間のお仕事があったり、、


お子様が小さかったり、色々とウチの奥様たちが忙しい毎日の生活の日々を送っているのは店長の私は理解はしていますけど。。







この業界でね、仙台で働く女性は約1万人と言われています。



若い女性も人妻であるウチの奥様たちも入れての人数です。




私の感覚では1万人以上いるような気がします。




この業界で遊ぶ男性お客様が「人妻店」熟女さんを選ぶ男性の方は約2割です。



8割の男性たちは「若い女性」を好むのですよ。




1万人の女性がこの業界で仙台で働いていて、、


人妻さんを選ぶ殿方お客様が2割。。。





考えたら🙄 20年以上も存続している主婦の香は「奇跡」みたいな店になります😱





私が「主婦の香の店長」を任されて今日も私が働かせていただいていること自体が「奇跡」のような気がいたしました🙇‍♀️









今日、金曜日の朝イチは「私のほたさん」が一番で出勤でした☀️




「私のほたさん」とか言っちゃって、、


「ほたる奥様」は、もう既に私の家族みたいな存在になっちゃってますよ🤣





主婦の香を訪ねて来てくださってから
「ほたさん」は、まだそんなそんな月日は経っておりません。



「ほたる奥様」は私を訪ねてきてくださいました。



今では、リピーターさんがたくさんいらっしゃるごく普通の一般の人妻さんであります。



ほたる奥様にはご主人様がいらっしゃいます。


まだ小さな子育て中のお子様もいらっしゃいます。


大切にしている家族同様のペットちゃんもいます。



そして、お洒落上手で「主婦の香で得た収入でお洋服を買い、ランジェリーを買い」、、


この店では、ぽっちゃりさんになってはダメだと、スタイルもいつも気にして

「接客とは何か」を考えているキャストさんです。


いつもいつも頑張りすぎる「ほたさん」を私は心配しております。




「できない事はやらなくていいよ」と言っているのに、、頑張ってしまう貴女が私にはわかります。



ほたる奥様は、基本的に週末土日はご家族がいらっしゃるのでお休みです。


今週も頑張ってくださり、120%の力を出してくださりありがとうございました。





今週も頑張ったね。


今の時代は「頑張れ」という言葉は言ってはいけないようですけど、、、


私は「ほたさん」に「今日もがんばれ！」と言うエールを出勤するたびにいつも言っております。



それは、、「ほたさん」の「希望」であるからであります笑笑



私も同じです。


「がんばれ」って言われなければ頑張れません🤣






今朝、朝イチは私が暇だったので😂


ほたる奥様と「三越さん」の話をいっぱいしました😄



「三越さん」には「違う世界があるよね」と、そんな話をしました。




あの「ライオンさん」がいる三越本館さんから入ると、まずは化粧品売り場の「良い香り」がします。





入り口を入って、左を見れば「コーチさん」のバック👜が見えます👀



右を見れば👀「ティファニーさん」の宝石💍が見えます。




店長の私は、、ここ20年コーチのバックしか買いません笑



宝石には、興味がないのでティファニーさんには入ったことがありません笑笑




私が奇跡的に三越さんに行けた場合は💦


直行で地下1階の食品売り場が今の現実です。



少し余裕ができたらね、、2階3階の婦人服売り場に行きたいなぁ。。



なんてね、今日は朝から「三越大好きほたさん」とお話をしました。




もちろん！藤崎さんでもOKですよ。


お洒落上手な「沙都ちゃん」や「姫子ちゃん」や「令花ちゃん」は仙台駅の「エスパルさん」でお洋服👗やヒール👠やバック👜やランジェリー👙を買い求めているようです。



この前、3連休の時に「沙都ちゃん」が横浜に初めて行って「ルミネ横浜」でお洋服を買ってきたそうです🥰




店長の私は「よかったね。すごいね」ではなく😅


「なぜ？元町まで行かなかったの！」とお叱りしました笑笑



沙都ちゃんごめんなさい。店長の私は反省しております笑


貴女が日々努力なさっている「お洒落なお洋服」は私はわかっておりますよ。




主婦の香は「激安店」ではありません。


人妻店では「高級店」であります。




お客様からいただく料金もお安くはありません。




ですから、、お客様を裏切ってはいけないと言う「店の形」もあります。





ではでは、そろそろ私のブログを閉じたいと思います。




わたくし風邪をひいたのかな？


今日は、くしゃみが出て鼻水も出ます😂




そろそろ帰ります。


遅番の「知佳奥様」も接客終了してお帰りになりました。




おやすみなさい。


今宵もワイン1本飲んで🍾眠りたいと思います。



では、また明日。。私が生きていたら笑

今日の写真は毎朝食卓テーブルに出る「我が家のぬか漬け」🍆🥕🥒



わたくしは「朝食」に🍞は、ほぼありません。





朝はお魚🐟を焼いたり、お肉🥩を焼いたり、、刺身定食だったり笑笑ご飯🍚が主食であります。






「ぬか漬け」は祖母から母へ、母から私へと来ました。。




100年物の「家宝」であります😅




指折り数えると130年ぐらいかな？







「ぬか床」は生き物です。


毎日「プツプツ」と聞こえない音を出して生きているのであります。






我が家では狭いキッチンの片隅の常温の場所に置き、、


夏場は最低2回、冬場は1回かき混ぜないと腐る🙄







私みたいに「腐れ女」みたいになったら大変！大変💦💦






私がお産🤰で子供を産むときに入院🏥した時は主人が毎日かき混ぜてくれていました笑笑




その時それを私は夫に対しての「強制労働」と言う笑





ちょっと長い旅行に行く時✈️だけは、さすがに「冷蔵庫」行きね。。ぬか床ちゃんごめんなさい。







我が子二人が小さい手のかかる頃、、、


2度ほど、ぬか床の上の方を薄くカビらせてしまったことがあるんですよ😱





その時は薄〜く、ぬか床の表面をすくって取って捨てて💦何とか無事に済みました😥







ぬか床を毎日かき混ぜる祖母や母の姿を物心ついた時から私は、ずっと見て来ましたから👀




今では既に「日常の毎日の当たり前の作業」になっております。







たまーにね、、仕事が忙しすぎて疲れて🫩


シャワーも浴びず、夕飯も食べず、歯だけを磨いて🪥寝てしまうことがあるんですけど💤





夜中の3時ごろに目が覚めて🕒👀




夜な夜な、わたくし幽霊のように「ぬか床」を混ぜ混ぜしている私がここにいます😄





だって腐らせたら😱死んだばあちゃんが枕元に化けて出てきてボコられるような気がするからであります笑







私の夫は「宮城人(びと)」でしたから「ぬか漬けを食べる習慣」がありませんでした。


結婚して💒初めてびっくりしたことが、、


「結婚した愛する人が、ぬか漬けが苦手である」ということです😳






東北では「塩漬け」がお漬物ではメジャーなのですね。。わたくし知りませんでした。



ざけんじゃねーよ！


「ぬか漬け食え！」🤪






でもね。。同じ「宮城人(びと)」であった私の父は「神奈川県人」の母が作ったぬか漬けを毎日美味しそうに食べていました☺️





「発酵食品」だの、「免疫力がつく食べ物」だの、「必須アミノ酸」だの。。

「消化・吸収・代謝」の「酵素」だの。。





ある程度の年齢の私になった中学生の娘の私に、くどくど父は説明していても




「母が作った食事」に、いちいち「栄養」の説明を母にはしていました😖




本当に。。私は父が大っ嫌いでした笑





「おいしい、楽しいはずの食事のご飯時間」は、、

いつも父の「能書き」でうるさくて父が嫌いでした笑





父は食事を作る母に対して何ひとつ文句(もんく)を言いません。






今思えば、、、「栄養学」なんか知らぬ存ぜぬで。。。


「科学的なこと」を1つも考えずに父とは真逆に生きてきた母が、多種多様な食材で。。



日々、食事を美味しく作ってくれたお陰で「病気知らず」の私が今もココにいるのだと思います。





私はアレルギーもありません。

コロナもインフルエンザになったこともありません。




私が風邪ひいて高熱39度を出すのは、7年に1度ぐらいでしょうか。。



38度5分ぐらいまでならば、、ちょっとはキツいけど、、誰もいない受付事務所で私は仕事ができます📞笑




大丈夫✌️私の唾(つば)は📞から奥様やお客様たちの携帯📱には飛んで行きません🤗







今は、化学も医学も科学も、昔よりもかなり発達して。。。




「どのようなものを毎日食べれば、健康的に生きられるか」と言うこともネットで調べればすぐに出てきます💻





「どのようなものを日々に食べたら」病気になりやすいか、、そんなことまでわかるような現代になりました。






この道楽者の私が😓「食事に関して」は



「栄養」や「なるべくなら食べてはいけないもの」に気をつけながら食事作りをしているので。。。





休みの日が無い私の「ブログ写真」は今日は「自家製ぬか漬け」写真🤳笑






毎日食べている「食べ物」であることをお許しください🙏






ぬか漬けでは「ナス🍆」が一番難しいですね😕




「ミョウバン」と言うもので🍆を揉(も)んでから漬けると時間が経っても



わたくしテンチョーみたいに🤣「紫色の色鮮やか」なんですが。。笑笑





ミョウバンがぬか床に混ざると「ぬか床の味」が変わってしまうのですよ。




ズボラで無神経で鈍感な私ですけど🤭




意外に敏感でもあります🙋‍♀️






特に「男と食べ物」に関してはめちゃくちゃ敏感であるかもしれません🥳






実は。。今日も「たくさんのリクエスト」と言うものをお客様からいただきました🙇‍♀️



今週7(日)までのリクエストだけではなく、、



来週の8(月)〜29(月)までのリクエストがありました😂



今年の年末29日まで私が生きているかどうか？わからないのに🤪常連客様たちは。。。


12月の「ご予約」をどんどん入れてきてくださいます。





いよいよ今年も「姫納め」の時期に入ってきてきたようです。。。



「いつもお呼びしているお気に入り奥様」のラストスパートが既に常連客様たちには始まりました😅



「今年最後に会いたい」と言う奥様のご予約やリクエストが今日は殺到いたしました。





今日は「まだ写真を撮っていらっしゃらない奥様たち」複数人にメールにて📩スタジオ撮影のお声掛けをしました。




新人さんで入店して、もうそろそろ「新人さんではなくなった奥様たち」にお声掛けをいたしました。





この業界が一番忙しい12月に「仕事がない」とか「仕事が少ない」とかは、、もう私テンチョーの責任ではなく、奥様個人の問題だと思うようにいたします。




本業のお仕事が忙しくて「スタジオに行く時間がない」と言うのなら、、私の責任ではないと思うようにいたします。






まず、この業界で収入を得たいのであれば、、「パネル写真」を撮り「写メ日記奥様ブログ」を書く努力が必要かと思います。




まーずまずまず、、、




「ラクして稼げる仕事」は「詐欺(さぎ)」ぐらいしかありませんよ笑笑笑笑



なんなら「主婦の香トクリュウ」でも作りますか😻







今日は県をまたいで遠方から来てくださる、いつものレジェンドP様から来週のご予約をいただきました。





お客様の地元では、今日は既に雪が積もっているようであります❄️



仙台までは、お客様が乗る高速ICから立町に近い「宮城IC」までは🛣️普通に来ても2時間はかかる距離ですよね。




お客様のお家🏠がどの辺りにあるのか？
私にはわかりませんけど、、、




家からスタートして片道2時間、往復4時間以上の長距離を来てくださる優しい常連客様のことを考えると。。。




決して私は「お客様を裏切ってはいけない」と言う「脅迫観念」に、、、逆にかられるのでありますよ。




「来週のご予約奥様」は、いつものように「ウチの花ちゃん」でした😄




その日に雪が降ろうと高速道路🛣️がアイスバーンになろうと、、ゆっくり安全運転で来てくださいな。





いつまでも、花ちゃんと店長の私は貴方が立町に着くまで待っております。



でも、万が一💦たどり着けないような高速道路状態でしたら。。


ドカン💥と一発「のろし」をあげてください笑




ってね。。。今日ご予約いただいたお客様に言いましたら、、




雪のせいで大渋滞に、はまったら東北道から「青いのろし」を上げると言われました🤪




大好きだよー笑笑笑笑笑笑そのギャグ😆




まずまず、、今日も奥様たち全員が「それなりの高収入」を得てお帰りになりました。




「頑張ろう！」と言う言葉は今の時代「禁句」の言葉であるようですけど、、、



わたくしテンチョーは言い続けます。




奥様にも、お客様にも、自分自身の私にも。。。



今日は、ウチの常連客様の中でも「今が一番辛い日々を過ごしているであろう方」が訪ねてきてくださいました。



私は、いつものように「頑張ってください」とは言えませんでした。




少しでも「ウチの奥様」で癒されるのであれば、、、それはそれで嬉しいです。



今日は店長の私が選んで「沙都ちゃん」をお送りいたしました。



明日の活躍になれば幸いでございます。


おやすみなさい💫



今日も、常連客様とウチの奥様と店長の私と「ドラマ」がありましたね。



こうやって、少しでも私がお役に立てるのでしたら幸いであります。



明日は、どのような「ドラマ」があるのか。。。



店長の仕事は奥様個人個人、お客様個人個人を把握して結びつけることが仕事のような気がします。




簡単なようで、簡単でないのがこの受付業務であります💁‍♀️




では、また明日。


good-night🌃

写真は11月アタマ、、山形河北町谷地の私の一番好きな「冷たい肉そば屋さん」です。




もう脳も心も限界が来て、、嫌になった仙台をトンズラ🚙💨💨して最初にたどり着く場所の「山形」が「ここ」です。





青い空と白い暖簾(のれん)





いつも、この風景を見ると「仙台脱走」。。。成功🙌



いや。



「仙台脱獄」の実感がわき、、、「いろは本店さんの駐車場」でひとり涙する😭









今夜のお客様電話📞で最後に「お声を聞いた」のが「ミー様」です🤭




ウチの「主婦の香🌟夜のロングコースレジェンド」のお一人です👨



「ミー様」も「冷たい肉そば」がお好なようで。。。





私と同じように、峠を越えて⛰️わざわざ隣県の山形まで、河北町谷地まで「冷たい肉そば」を食べに行くことを。。

長いお付き合いの中で、今夜は初めて聞きました😱




ある意味。。。貴方も変態💦私も変態🤪




「好きなおいしい食べ物」を求めるなら、どこまでも行っちゃうタイプなのね笑







山形河北町谷地には、たくさんの「冷たい肉そば屋さん」があります✋





ミー様がお気に入りのお店は「そば吉」さんのようで。。。


この前に野山を越えて、わざわざ行ったのに「臨時休業」のようだったそうです🤪






あの最上川の「河北橋」を渡って「道の駅」の向かい側あたりにある「蕎麦屋さん」ですよね。





「河北橋」は10日ぐらい前の「この私の店長ブログ」の写真に載せました👍




最上川は、山形県にとって生活や文化、生業を生み育てた「母なる川」であり、県民にとってまさに心のふるさとです。





最上川は、山形県を流れる日本一の一級河川で、日本三大急流の一つとしても知られています。





我が家から比較的近いところに「梅田川」がある🙄





中学生の時に陸上部だった私が、、助走をつければ向こう岸まで飛び越えて渡れてしまうような小さな川があります😆






最上川は西吾妻山を源流とし、山形県を南北に流れて庄内平野を貫流し、酒田市で日本海に注いでいます。




梅田川さんよ。。あなたは太平洋にまで注いでいますか？




「これ」ブログを書き終わったら「梅田川」ネットで調べてみよう🤣







「あの赤い橋」を渡れば🚙💨私の大脱走が大成功のあかし。




私も「そば吉さん」に行ったことがありますよ。

おいしい「冷たい肉そば屋さん」ですよね。







このお店の店長をやり始めて「超ヒマ」だった頃😁



約20年前です。。。




あの頃、私は若かった😅






ピンヒール履いて👠車を運転して「そば吉さん」に行った記憶があります😅





ミー様は「そば吉さん」がお気に入りのようで、、


私は「いろは本店さん」がお気に入り。


※「そば吉」さんが「そばよし」さんと読むのか？「そばきち」さんと読むのか？
ミー様も私も、わからなかったこと。。
電話を切ってから、、ひとりで笑ちゃっていました笑笑
河北町谷地から来てくださる常連客様に「読み方」を今度聞いておきますね笑






同じ「冷たい肉そば」でも好みが違うんだろうなぁ、、、って言うことを今夜は勉強になりました笑笑




※テンチョーお前！(私ね)
蕎麦とかラーメンのことばかりではなく、、もっと「店に身になるブログかけよ」と「天の声」が聞こえました笑笑笑笑





明日から、、店長ブログ書くのやめようかな。



めんどくさいし、時間かかるし、早く帰れないし😝








でも今日は、この業界でお仕事する「人妻さん」でも、、お客様皆様が「それぞれ違う好みがあると言う事」も勉強にました。








ミー様はね。。。



「忍者ハットリくん」の私のブログも見てくださったのでしょうか笑






ミー様からお電話をいただき、一発めに言われたのが「店長獅子丸さんですか？」でした😅




もう🤭ヤバいですよ💦




「獅子丸」の次には「影千代（カゲチヨ）」なんかが出て来てそうで😅



「奥様リクエスト」のご用件だけを聞き📞慌てて💦切りました笑笑






この私の「毎日書く、くだらない長文ブログ」は大勢のお客様たちに読まれているようです📝




男性である「お客様たち」は見なくていいから！😆





「店長ブログ」の本来の意義は、応募してくださる奥様を待つための「募集写メ日記」であります🙋‍♀️




ではでは、そろそろ私も明日のために帰ります。




今日もなんだかんだ言ったって💦


私は「お客様の声」と「奥様の声」しか聞いておりません。




通勤途中にね、コンビニさんのレジの方とおしゃべりするのがプラスαですかね笑



夜に寝ているときに😴夢に出てくる登場人物は「奥様とお客様」と亡くなったばあちゃんだけです笑




お客様には誰一人お会いしたことがないですけど、、、「お顔が出てくる」のは不思議であります。




おやすみなさい💫



今日も「お声を聞けた皆様たち」ありがとうございました💖



また、明日👋