写真は昨夜の晩餐。。。


最近は「麺類」が多かったから💦ハンバーグ🍴ね。





と、言ってもSEVN&iの「金のチーズハンバーグ」レトルトですわ😆






昨日は久々に0時前に帰れて🌃



なんか？夕飯料理作ろうかなって思っても「パワー」がすでに、わたくしは無くなっていました😮‍💨





でも、「私の癒し」は🔪手に持って、ちまちま野菜の皮を剥き、、にんじん🥕じゃがいも🥔なんかを刻むこと☺️



※ちなみに我が家では「ピーラー(皮剥き器)」は、ありません。
なぜならば、、野菜の皮を剥くことが私の趣味だからであります🤣





夜は、「急ぐ朝」と違うから、あせらずにタラタラと「氷結7%のレモンちゃん」を飲みながら、、晩飯を作る😅




「プッファ〜」と言いながら、、晩飯を作る🙄



そして、家に帰れば🏠もう「私の仕事📱」は「完全OFF」





ごめんなさいだけど。。仕事用の個人携帯もマナーモードにして聞こえないように🙉してます。





私の1日24時間中に自由な時間は「朝起きてからの2時間」と「夜帰ってからの2時間」と「寝てる間の4時間」。


2＋2＋4=8

24時間−8時間=16時間




まぁ、往復20分の通勤時間も入れての計算だけど、、、



1日24時間ある中、なんだかんだ16時間勤務は「囚(とら)われの身」なんですよ。



刑務所に入っている人より、テンチョーわたくしの方がヒドイかも笑笑







ハンバーグなんてさ、ひき肉から作ったって簡単な料理なんだけど、、、



昨日も長時間労働の自分へのご褒美💕

ちょっとお高いけど「金のハンバーグ」で済ませてしまいました笑





「とろける4種のチーズソース」って書いてありましたが、、、




何んのチーズ4種類か？私には、さっぱりわかりませんでした😂





私は「チーズが大好き」って言って、、

店長ブログにも時々書きますけど。。




「ゴルゴンゾーラ」だの

「パルミジャーノ・レッジャーノ」だの

「ブリー・ド・モー」だのブログで言っておりますけど笑




正直言って「チーズに詳しい」わけではありません笑





ただ、でも、やっぱりナチュラルチーズしか私は食べませんね。


プロセスチーズって小学校の頃の給食に出ましたけど「ゲロの味」がするんですよ🙄




子供の私にナチュラルチーズしか食べさせなかった🧀私の親が悪い💢笑





大人になってからは特に「カビ系」のやつが好きです🥰





自分の体に「カビ」が生えないように気をつけなくちゃ🥳



大丈夫👍わたくしには「水虫」ありません🦶








昨夜のスペシャルディナーハンバーグ笑は、、


実際に袋ごと温めて、お皿に出しましたら「チーズソース」で食べるハンバーグにびっくらしました🤭



これ。。。フランス料理🍽️方式かいな？




デミグラスソースとは違い「新しいおいしいレトルト」を発見いたしました👍






「付け合わせ」は私が子供の頃から母がハンバーグを作ってくれる時の付け合わせと相変わらず同じです笑笑



ハンバーグの付け合わせは。。いつも、いつも同じです笑






「にんじんグラッセ🥕」と「じゃがバター🥔」と「緑色🥬」




まぁ「緑色」はブロッコリー🥦だったり、ほうれん草🥬だったり、豆類🫛だったりですけど、、、





昨夜の我が家には「緑色」は小松菜しかありませんでした。



生まれて初めて作りましたよ。「小松菜のバター炒め」



味付けは軽く塩だけです。美味しかったです。




まぁ、、「初めて挑戦する身近なもの」にも「大発見」があるんですね👀







この業界も「業界未経験」や「経験の浅い」奥様たちにとっては、出勤なさるたびに「大発見」の世界ではないかと思います。



お呼びくださるお客様たちは「人」です。




皆様、それぞれの殿方たちの「奥様の好み」は異なります。




まず、お顔立ちスタイルは当たり前ですけど、皆様それぞれです。




「可愛い系の奥様」がよろしいのか？

「綺麗系の奥様」がよろしいのか？





「スレンダーの奥様」がよろしいのか？

「胸の大きいややふくよかな奥様」がよろしいのか？




「フェミニンな髪型から着ているお洋服から全体的に女性らしい奥様」がよろしいのか？




「おしゃれに関しては気にしない」けれど

♡心♡ハートが大切だとおっしゃるお客様もいらっしゃいます💖




まーずまずまず✋



ウチの常連客様は「ご希望なさるタイプの奥様は違えど」。。。



「千差万別」であり、非常に贅沢であります💢





まぁ、、店長の私自身が普通の女性とは違い「変わっている人」であることは自覚しております🤣



だから、、21年間「この業界の定説にとらわれず」ここの店長をやっていけてるのかな？なんて今日はふと思いました。




ではでは、本日も出勤してくださった奥様たち皆様ありがとうございました。



今日は、風邪をひいて、しばらくお休みをしていたミッチェルが久しぶり出てきました❣️



「出勤しました」ではなく「出てきました」です笑笑




店長の私をある意味一番心配させる娘みたいな子です。




この子は私に似ているところがあって、元気いっぱいに、がむしゃらに張る子ですから、ある意味「心配な子」なんですよ。



「ミッチルの意味不明なブログ写真」を載せるブログは、私の楽しみなんですけど。。



あの「浮き上がったマンホール」と「浮き上がった、大きな木」と。。。


「鮮魚🐟」が入っていたであろう、あの「発泡スチロール」の風で飛ばされて来た「白い箱のやつ」の写真🤳


5回ぐらい見てしまいましたよ🤪




今日は、いただいた来週のリクエストのお客様を6名ほどお断りいたしました。



小さなお子様を育てているウチのママさんのお子様たちがインフルエンザにかかってしまったようで、、1週間はぎっちりとママもお休みにならなければなりません。



せっかく「成り立ったリクエスト」なのに、常連客様にはお断り申し上げて申し訳ありませんでした。



でもね、そのような奥様たちのご事情も皆様全員がご理解して助かりました。



誰1人「モンクを言うお客様はいらっしゃいません」でした🙇‍♀️



主婦の香と言う店は、常識ある心優しいお客様で成り立っている場所であります。





今日も、そのようなことで朝からいろいろありましたけど、、



「この店」は経営する私にとって、とても「ラクな店」であります。



一般常識のあるお客様と、奥様の集まりが主婦の香であります。



おやすみなさい🌟



早いもので、明日は週末の土日であります。


最近の傾向として「土日出勤」の奥様が少なくなり、困っていましたら、、


令花奥様が私のお願いを聞いて土日出勤してくださいます。


由美奥様も「本業のお仕事」が少し落ち着いたようで、土日に出勤してくださいます。




週末土日はお客様が一番集まる時です。



じゃ👋


明日のために、私も退勤いたしたいと思います。



今日もお疲れ様でした✨