ゆうべ🙄久々に、ちょっと「まともなご飯」作りました。



最近、なんだか家に帰る時間が遅くなって夕飯作りがテキトーだったから、、、


どうも、体がダルくてね。




やっぱりご飯は自分で作ったものが1番いいかも。。。私は料理ヘタクソだけど笑





とりあえずは、、栄養のバランスとか考えて私は作りますから。。。


キーワードは「お野菜」かな。。





身体って「食べ物」で、できているんですよ。


祖母にも母にも父にも、そんなことを言われながら私は育ちました。




今で言う「食育」と言うものですね。

「食育」って親子代々続いていくと思っております。


「メシ」はがんばって作らなくちゃ！






特に父親は「食事に関して」厳しかったです。


食べ物の好き嫌いは絶対に許されない。





子供の頃は嫌いなものを泣きながら食べてましたよ😂




食事中に父がちょっと席を立った時なんか、、

母が助けてくれて、私が食べたくないものを一気に食べてくれてましたね笑笑


父より母のが優しい😌





父は本当に厳しい人でした。

「人を頼るな」

「自分のことは自分でしなさい」

「作ってもらったものは全部食べなさい」





それでもね。

私が高校生の時、学校でしょっちゅうやらかして


親が呼び出されると、、、

父が会社を早退して学校に来てくれました🏫




んで🤪

先生をやっつけてくれるんですよ。



理屈で理論で責める父ですから、学校の先生は勝てません笑笑



もしかして😱私の父は「モンペ」だったのかもしれない。


モンスターペアレント💦💦




最後はね「私が育てた娘ですので、今後何かがあれば私の全責任です。また来ます」



カッけーべ！(カッコいいでしょう)笑

※湘南と言うところは結構方言があります。お隣の横浜とは全然違いますね笑





なんだかんだ言ったって、私もそうやって、我が子の「やらかしたこと」を母親の私が全て、全部始末してきました笑




私の旦那様に、子供たちが似れば「良い子」だったのに😅


二人とも「悪い子」だったのは完璧に私の血筋です👍





良いことも悪いこともいっぱい経験して、子供は大人になっていくんですよ。



ただ、「一線だけは超えないように」私は我が子には叩き込みました。





万引きしたり、人のものを盗んだりしたら手首から下を包丁🔪で切り落とす。




人をいじめたり、人に嫌がらせしたら、海に沈めるぞ。




そして。。。


負ける喧嘩はするな。

喧嘩は勝つもの。。。



私の子育てはそんなもんですね🤣





今もね、大人になった子供たちから私は軽蔑されています😆




「母ちゃんは強すぎ」「ヤバい人」って言われます😆





強いよ！笑笑

それはね今まで生きてきて「場数(ばかず)」を踏んできたから。




良いことも悪いことも逃げないで、立ち向かうことが私の人生でした。



そして後は振り返らない。

前だけを見て歩いて行く。





これ最後のほうの言葉はウソかも😅



ウチの人気ある奥様たちが、家庭の事情や本業の仕事の事情で主婦の香を去って行くとき


正直言って、店長の私は「未練たらたら」であります。



こんなにお店にいっぱい貢献してくださった奥様が4月で辞める方がいます。


「良い時も、良くない時も一緒に乗り越えてきた仲間」



私から言わせていただければ「同志」であります。



仕事で結びついた関係ってものすごく強いと思います。





ではでは、、只今「応募のLINE」が1件きました。


ブログ書く手を止めて、ちょっと見てみましたら👀

明日(金)面接希望のようです。



じゃ、ごめんなさい🙏


何事もスピードが大事✋

やるべきことをやらないで、ぐずぐずしているのが一番ダメでしょう。



私の特技。

なんでもやることが早い笑笑



では、おやすみなさい💫


今日も皆んな皆んな、お客様も奥様たちもありがとうございました。



また、明日👋

ウチの奥様たち💞


もうね🙄ブログに「ラーメンの写真」載せるの禁止！🈲笑笑




皆さんがお休みの日💝なんかに家族やお友達と食べに行った「ラーメン」の写真を見ると


店長わたくし😂めちゃくちゃ食べたくなるんですよ🍜





「ラーメン食べたい。ラーメン食べたい。」




呪文のように、スタッフの前で唱(とな)えていると🪄



休みの日に家族で出かけた先で写真のような「ご当地の生ラーメン」をスタッフが買ってきてくれるのです🙌






昨夜もね、仕事が忙しくて帰宅時間は深夜1時ぐらいだったんですけど🌃




家に帰ってから夜な夜なラーメンを作る🍜



ブログの写真は相変わらず美味しそうには見えませんが👀笑



これ！ものすごく美味しかったです🥹





私は、もともと「昔ながらの中華そば」が好きなんですけど、、、


「辛味噌ラーメン」のスープがこんなにおいしいなんて驚きです。


辛いもので「唐辛子の辛さ🌶️」って苦手なんです。。




「キムチ」なんか本当は大好きなんです。

でも、お口の中が辛さで痛くなってしまうんですよ💦




山形の「龍上海さん」の辛味噌ラーメンなんか、、赤湯の本店から山形市内各店、米沢店までいろいろ行きましたけども



食べてて、最後は口の中が痛くなってしまって完食できないんです。

好きなんですけどねー😭





仙台の「ラーメン」なら、たまーに東仙台までトンズラして「有頂天さん」のラーメンを食べに行きます。




有頂天さんだと「辛味噌」をラーメンの上に乗せず、別な小皿に盛り付けてくれるんです。


ですから、自分で「口の中が痛くならない程度」の辛味噌を入れることができて、満足度100%です。






スタッフが買ってきてくれた「甘辛味噌」ラーメンは、本当にマイルドな辛さで、お味噌の味も最高でした。


岩手県盛岡「亀ちゃん食堂」いつかは行ってみたいですね🍜





袋の裏には「お店の具材での作り方」って言うのが書いてありまして、、、

我が家には「ニラ」が残念ながらありませんでしたけど


細切りにした豚肉と、たっぷりの野菜ときくらげを炒めて💦

説明で書かれていているように真面目😐に作りましたら「激うま」でした🍜





そのスタッフは、どこか隣県含めて茨城や栃木に行ってもこうやってラーメンを買ってきてくれます。


昨日、受付事務所のドアノブにぶら下げてあった「鈴木餅屋さん」の「餅米おふかしおにぎり」も彼ですね。


「お金払うね」って言っても絶対に受け取らないんですよ。

困ったもんだ😅給料安いのに、、、





まぁ今日は奥様たちのお仕事の動きも「可もなく不可もなし」と言うところでしょうか。





夕方、落ち着いた時間帯に私は受付電話を持って一旦、自宅に帰りました。


もう古いマンションですから、、あっちこっちの「電気関係」が不具合になり


電気工事屋さんに来てもらいました。




工事のため部屋の壁と天井の壁に「ネジで止めるため」の穴を開けたんですけど


天井がコンクリートでできていることに、工事屋さんがびっくりしてました😳


何十年も住んでいて、私も知りませんでしたよ🙀


いっときの💦電気ドリルの爆音で、電話を下さったお客様も驚いてましたね笑




「店長、工事現場にいるの？」って聞かれましたよ🤣


私「はい。建設現場でバイトしてます」笑笑





まずまず私は身体も頭もポンコツになりましたけど


我が家も、すっかりあっちこっちがポンコツになり


全面リフォームしたら10,000,000円かかるって言われました🤪


100万円じゃありませんよ💢

1,000万円だってよ💢💢





このまま、、ちょこちょこ修理しながら住むしかないですね。。



次に壊れるのはキッチンの換気扇のような気がします😿

最近は、換気扇の音がデカくなった気がする。。




めんどくさいから、全部みんな燃やしてしまおうかな🔥

じゃなきゃ、爆破🧨だ。



では、まずまずまずまずまずまず





明日も明後日も仕事だ💁‍♀️📞👩‍💻





作ったラーメンも美味しかったけど


プロの方が作った本格的なラーメンをそろそろお店さんで食べたくなりました🍜




ウチの奥様たちが食べに行ってきたラーメンの写真があると元気が出ます😄



先日は沙都奥様の「ラーメン写真」見て👀どこのラーメンか聞いたら

「立町」にあるラーメン屋さんでした😃


ドンキホーテさんの並びにあるラーメン屋さんですね。


私がしょっちゅう🚙で通っているところです。。



ちょっと主婦の香の月極めパーキングを借りて🅿️

今度、ちゃちゃっと食べてこようかな🍜






今日のブログは何なんだ？


ラーメンブログかい🤪



本日は「建設現場」での仕事もありましたからちょっと疲れました笑



って言うかさぁ🙄


私ってね。。

工事屋さんが来ると「お手伝い」しちゃうんですよ。


取り外した、廃棄処分にするものを、部屋の外の廊下に運んだり。。。




段ボールに入っている「新しく交換するもの」を取り出したり。。。



工事屋さんの手元が暗かったら懐中電灯持ってきて、照らしたり。。。



笑笑笑笑🤪なんかじっとしていられない性格なんです。


ちょっとでも役に立てればって思っても


実際は私は邪魔になっていたりして笑






では、今日はコンビニでおにぎり🍙でも買って帰りますか。


ワイン🍷のつまみも忘れずに💫



明日も頼みますね皆さま💘


今日も一日お疲れ様でした🙇‍♀️

ありがとうございました😌


good night

こんばんは🌟


今日は午後から予定が詰まっていまして💦




面接した奥様の体験入店。。

業界未経験なので私は心配で待機場所に行きました。



そしてまた今日は40代の奥様の面接。。





昨日今日と私は連チャンで聖地「立町」に行きましたねー



んにしても🙄

月曜日、火曜日の立町の昼過から夕方まで「聖地立町」は閑散としてましたね。




店長わたくし(月)(火)二日間の立町徘徊😂





昨日なんかは雨☔️のお陰で郊外でたくさんのお客様がお呼びくださり




男性スタッフも含め、ドライバーさんも朝から夕方遅くまで🚙💨走り回ってましたから


受付電話を含め4台📱📱📱📱の携帯を持った私は


ちょっと自分での🚙運転は無理なのでタクシー🚕で受付事務所と立町を往復いたしました。




まぁ🙄タクシー代も値上がりしましたね。。

立町から私の受付事務所まで以前は1,000円はかからなかったんですけど、、、



帰りは渋滞の夕方の時間帯に乗りましたから1,300円近くかかりました。



わたくしテンチョーが乗るタクシー代は自腹であります🤣



なぜ？って。。。


私は「自分のこと」は「自分で始末をつけるおなご」だから。


人を頼ったり、人の金を頼ったりするのが大嫌いであります笑




　

本当に、この3月、4月は奥様の一日の出勤人数が非常に少なかったので



店長の私は心底(しんそこ)危機感を感じておりました😨



お陰さまで3キロ痩せて

只今身長163センチ体重43キロ。



この店の店長としては、奥様に「デブるな指導」でちょうどヨロシ。






本当はね、今月は、、、

トンズラ🚙💨したかったったけど





奥様の出勤が、毎日毎日少な過ぎたので


大好きな蔵王町の遠刈田温泉素泊まりにも行かず♨️





ちょっと「仕事の発想の転換」で動いたんですよ。



これはね。奥様たちにも言えること。


「リピーター様が来ないな」
「仕事の量が減ったな」


そんなふうに思った「何か」を思ったならば、変えなければならないんですよ。




毎日毎日、ただ出勤して「黙って待っていれば仕事が入る」と言う時代は、、、


もう既(すで)に終わっております👋


きちんと奥様ブログをこまめに書いていますか？

いつもいつも同じ内容の変化のないブログの中身ではないですか？





この間も私は統計を取りましたけども

「お客様がどこからキャストさんを選ぶか」


まずはホームページに載っている「プロフィール」と「パネル写真」ではありますけども



次は奥様の書くブログであります📝


⚠️パネル写真もない、ブログもないならば、お客様から選ばれるわけは無いのであります。




窮地(きゅうち)に落ちる前に😆

何かの方向転換をしなければ、このままじゃヤバい。


それは店も奥様も同じこと。





先日もココで言いましたけど、3月4月は卒業していく奥様が複数おります。




私がボーっと😯してたら、広告費も家賃も奥様がご利用なさる月極パーキング代も水道光熱費も人件費も払えなくなる😜




「毎月かかる固定費」は同じなんですから


奥様の出勤人数が少なくて、収入が減れば店としては死活問題です。



よーすーるに潰れる🤪



仙台では、このデリバリーヘルスと言う業界は、ほとんどが奥様とお店さんの手取りが「折半」と言われております。





主婦の香はお客様からいただく60分15,000円の分け方は。。。


キャストさん10,000円
店　　　　　　5,000円

で、あります。


これをね、半分の7,500円ずつにしたら皆んな、ウチの奥様たちは主婦の香を辞めていっちゃうと思いますよ。




もう奥様たちは既に10,000円と言う手取りに慣れていますから。。。





企業で言えば「高級取りのサラリーマンさん」なんですよ。


ある程度ね、、自分で努力して工夫してみてはいかがでしょうか。


60分で手取り5,000円のお店さんに一度修行に行ってくるのいいかもしれません。




お客様の層も見てくるのもいいかもしれません。




今日は私は1つ大失敗しました。


体験入店初日の「いずみ奥様」に「ウチの常連客様」を与えることができませんでした。。

「主婦の香のお客様じゃない方」を初日に付けてしまいました。




それでも、初日の今日お帰りになる時、、

いずみ奥様には、次に出勤なさる今週の金曜日には必ず「ウチの心ある常連客様」を私は探すと約束しました。



完全スレンダーで、薄化粧の美人人妻さんであります。

何よりも、上質なワインを愛する女性ですから。。。

600円の「ソヴィーニョンブラン」を愛する私とは全然違います笑笑笑笑





今までになかなかいないタイプの奥様に出会いましたこと今日も私は感動しましたけど


何分にも「未経験奥様の体験入店の初日」にわたくしテンチョーにとっては、奥様に不満足なことをしてしまいました。



ではまず✋


ただいま「パネル写真もない」「ブログもやらない」と言う「りあ奥様」がお一人で、今日の夜の主婦の香を頑張ってくださってます。


何も段取り準備しなくても、出勤すれば「満員御礼になる、りあ奥様レベル」ならば。。。


何もしなくてもよろしいかと思います。


何もしなくても、この奥様は「毎回満員御礼」の結果を出すのですから。



容姿端麗だけではなく、客様に対する「気遣い」がハンパない奥様であるとお客様から聞いております。


そして、何よりも「女性らしい魅力」と「お色気を感じさせるもの」があるそうです。



今日、初日の「いずみ奥様」にも女性の色気と言うものを私は感じました。



この仕事って難しいですよ😂



では、、明日水曜日は昨日今日にできなかった事務作業を3日分まとめてしたいと思います😅


今日も1日ありがとうございました。

皆さまお疲れ様でした。


りあ奥様の接客終了待ち、終わりましたら私も退勤いたします。



PS
写真は今日の夕方受付事務所に帰ってきたとき、玄関のノブにぶら下がっていたものであります。


私の大好きな「鈴木餅屋」さんの「味付けお蒸(ふか)し」であります。

もち米で作ったお醤油味の美味しいおにぎりです🍙

謎に「がんづき」1個がおやつに🤣

長年わたり10数年、有能なスタッフと一緒に働いていますとね。
店長の私の好きなものも把握して、その日の私の仕事がハードだったか、昼ご飯を食べれたかどうかも見極めて、、
こうやって受付事務所の玄関ノブに、しょっちゅうレジ袋がぶら下がっているんですよ笑笑笑
19歳で仙台に上陸した私は「東北のがんづき」と言うものに出会いました。
「がんづき」にいろいろな種類のいろんなタイプのものがあるようです。

私が好きなのは「茶色いカステラのようなふわふわなものに黒ゴマが散らされているやつ」だ笑

スタッフさん！まだまだ修行が足らんぞ😎


おやすみなさい。笑