こんばんは。

写真は1週間前のホテルのお夕飯です🍽️

よく皆んな「バイキング」って言うけど

私は「ビュッフェ」って言うな。。。



今、ちょこっとネットで調べたら

ビュッフェとバイキングは同じような使われ方をすることが多いものですが、ビュッフェはセルフ形式の食事スタイルを、バイキングは食べ放題を指す言葉である。


って書いてあった。

まぁ、何でも、どうでもいいんだけど、、、



私の場合、仕事しながらのホテルご飯だから、、
何回も行ったり来たりはできないので
てんこ盛り！笑笑

お品ない盛り付けでごめんなさい🙏




手前にあるワタリガニのパスタがめちゃくちゃ美味しかった🍝

お料理もね、野菜類たっぷり。

近場の海で取れた新鮮な採れたて白身魚、銀鮭、たこ、イカ、やっぱり海物が好き🐟🐙🦑🦪


ローストビーフとかステーキとか
食べたければいつでも街中で手に入る。


ビュッフェの良いところは、自分が好きなものを好きなだけ食べれるところ。


上品な懐石料理よりよっぽど好きかも。。。


私の場合、トンズラ目的は素敵なお部屋よりも食事が重要。

部屋からの眺めも🖼️大切だけど、、、

お風呂♨️はどうでもいいかも。。笑


だって！笑笑笑
お風呂入るのめんどくさい🤣

風呂=体を洗うところ

汗かいて💦臭っさい体を洗うのが風呂。


だから、毎日私はシャワー🚿なのよ。



3分湯♨️に浸かっていると飽きてしまう🤪

何もしないで、じっとしているのが本当に苦手であります。


それをね、この前、ウチのスタッフに言ったら🙄

「お風呂に長く入っていられない人は我慢強くない人」ってどっかで読んだことがあると。。。


確かに私は忍耐力はない。
自慢じゃないけど、我慢強くない。


嫌なら、さっさと辞めちゃうし、逃げちゃうし💨

ダメな性格であります。



だーから😅朝起きたときから、自分との闘いが始まるのよ。

毎朝毎朝365日！

生きてる限り仕方のない闘いの毎日ですわ😂




さて、さて、今日もウチの奥様から「感動」をもらいました😊


「私のどこを直せばいいか、店長指示してください」と。


🙄ん〜〜

一生懸命考えたんだけど、、、

無い！笑笑笑笑


リピーターさんが沢山いると言うことで

「そのままこのまま今まで通りの努力を続ければいいんじゃない？」って言いましたら


奥様は「もっと新規の新しいお客様が欲しい」とおっしゃる。


素晴らしいですわ😃すごいですわ👏


「今」に満足していないって素晴らしいこと👏👏



確かにお客様っていうのは長くお付き合いしていれば、飽きちゃう時が来るかもしれないし

お客様も転勤や引っ越しなどで、遠方に行っちゃう場合もある。


新規のお客様をつかめばお仕事の数も、もっと増えるよね。


今現在、主婦の香の受付業務ほぼ100%
わたくしがやっているからわかるんだけど、、、


あれだけ沢山のリピーターさんを抱えていたのに

サッとそれぞれ別々なキャストさんに行ってしまうお客様のことも見てきました👀



いつもと変わらず、一生懸命に接客していても、男の人は飽きてしまうって言うこともあるし、、、


あまりにも長くお付き合いしていると
奥様の接客も、どこかが「なあなあ」になっているのかもしれない。



「なあなあ」またネットで調べたよ。

なあなあとは「馴れ合い」「てきとう」「妥協」といった意味に通じる言葉。


「ドキッ」‼️ですわ。


それ、、私にも当てはまること。



どこまでいっても、何年お客様や奥様とお付き合いしようと

今、私が毎日やってる事は「仕事」であります。


お客様にタメ口になったり

奥様に私の愚痴を言ったり


それ、、、絶対にダメなんだよ。

「仕事」なんだから。。。



今日は奥様の相談というか、質問というか

ちょっと私も我に返って「中身の濃い話し合い」ができました。




仕事に対して疑問がないこと質問がないこと

それは良くないって、私もよく母に言われてました。


やはり、どこまでも伸びる奥様は常に先々を考えている人です。



割と、短期間で退店していく奥様は

直して欲しいところや、変えたほうがいいと私が思ったことを伝えても


直さない、変えない方がほとんどです。



ややぽっちゃりさんなら、私はダイエットを勧めます。
期間を少しかけてても2キロ3キロ。
体重を減らすだけで体型は変わります。

ウチには8キロ減量した奥様がいます。

すごいことだと私は思いますし

ブログの書き方なども工夫してご自分なりの努力で成果を出している奥様がいます。

持って生まれた「優しさ」と言うのもプラスされています。

高齢化社会の中で、今はお客様の年齢も以前より少し高くなりました。

若いお客様にも、年配のお客様にも平等に違った形ではありますが、、
奥様の優しさをお客様からよく聞きます。


まぁ、、体型だけではなく「バランス」と言うものが

この業界で活躍する奥様の大事なところではないでしょうか。



私はよくメイクの指導もします。

接客業なのですから、普段の本職のOLさんやパートさんのメイクと

このお仕事で働くときのメイクは違います。

ある程度「華やかさ」はなくてはダメです。

ネイル💅とか、まつ毛エクステできない事情や環境の奥様もいますから、そこのところは望みませんが


今は簡単にメイクを落とせるものも、ドンキさんやドラッグストアで売っています。

「私は濃いめのメイクはしたことがありません」とか言って

自分を変えようとしない奥様もいずれは消えていきます。



これは主婦の香、私のこだわりかもしれませんが

頑張ってヒール👠を履くこともウチの店の特徴かもしれません。


待機場所の下駄箱、、、今はシューズボックスていうの？

時々わたくし店長はシューズボックスを覗くのですが👀


ダイアナのヒール👠を頑張って履いている奥様が主婦の香には多いです。


「私はヒールは履いたことが無い」とか

「子供が小さいからヒールは履けない」とかおっしゃる奥様もいますが


中にはね、、スニーカーで立町のホテルさんへ🏩向かい

ホテルのロビーや、お客様のお部屋に入室する前に廊下で履き替える奥様もいます。


私は奥様の「接客」については、ほとんど指導いたしません。

奥様によって「できること」「できないこと」はお任せしています。


できないことを我慢して頑張ってやっていると「苦痛」を感じて

仕事自体が嫌になるからであります。


もちろん「笑顔」や「明るさ」や「気遣い」は一番大事なことだと思いますから

接客業ですから、そこのところは指導が入ります。


あと「髪型」も大事ですが、、、

それは難しい指導であります。


以前は「せめて肩ぐらいまでの長さに伸ばそうね」とショートヘアの奥様に言っていましたが


これも、時代の流れで「自由」としていますが

やはり「パネル写真」ではある程度セミロング以上の奥様が何故か？選ばれます。


このお仕事は簡単なものではありません。

トータル的なバランスが取れた奥様が勝ち抜くシステムのお仕事だと思います。


ブログを書けない人は「別な部分」で頑張っているのも私にはわかります。


今は、自分で「ネット発信」することが大きな成果につながっていますが

できないことを強要、強制せずにこのまま行くのが主婦の香のやり方だと今日も思う次第であります。


その分、、テンチョー私ができる限り補えば良い話であります。

OK牧場です笑笑笑笑

店長わたくしの、、それも「仕事」でありますから🙌


主婦の香に初心者さんや業界経験浅い奥様が自然と集まってくるのも

「できない事はやらなくていい」

楽しく、お客様と過ごせるなら、、、

病んでいるお客様の心を癒せるなら、、、

お客様に満足して帰っていただけるなら、、、


それで💕よろし。


まずまず、主婦の香の常連客様は「ビジュアル」と「女性らしさ」にうるさいです💢

ですから、店長も奥様の身だしなみにはうるさいのであります🤣


って言ってる私。。。

只今、、、受付事務所で半袖👕短パン🩳であります笑笑まだまだ暑い💦笑


10月いっぱいは、このファッションだなぁ笑笑


大丈夫👍

面接やスタジオにはこの格好ではいきませんから笑笑笑笑

では、本日も沢山のお客様ありがとうございました😊

一日精一杯頑張ってくださった奥様たちお疲れ様でした😊


どんな仕事も、、「バランス」って大事✋


じゃ。また明日👋


PS
サザエの南の方、お願いだから、床に寝ないでお布団に寝てください。