写真は昨夜日曜日の晩メシ🍽


この前の日曜日は「父の日」だったらしい🙄



わたくしには父は、もうすでにいないから😅「父の日」は関係ない。




日曜日の夕方に六丁の目に「奥様送迎」が入ってね🚙💨


奥様が「ロングコース」お取りくださったので


奥様を送迎した男性社員スタッフは「2時間六丁の目待ち待機」だったので。。。


社員スタッフに「宿題」を与えたのですよ。わたくし🤣



「日曜日は明日から1週間のシフトを私は奥様さまから待つ特別な日。



22時までがタイムリミットだけど、、私は一人でも多く、次週の出勤を願うから

23時まで奥様のシフト提出を待つ🌃


で、、、


日曜日の退勤は遅くなるから


「私に手間のかからない惣菜」を六丁の目で見つけて来てね。



笑笑笑笑笑笑ヨロ。と社員スタッフに頼む。







写真は「ヤマザワさんの仙台牛ローストビーフ」であります。


「ヤマザワさん」って言ったら「山形」ですよね！🤣



父の日の遅い夕方に「ヤマザワさん」で「仙台牛のローストビーフ」



半額以下で「値引き」買って来てくれた社員スタッフ🤪




ウチの男性スタッフは18年とか13年「主婦の香」に居てくれてます。


ただの「バイトさん」ではありません。


「いかにしたら？主婦の香が良い店になるか？」


さんざん私テンチョーとバトリ！笑笑笑笑


「主婦の香」と言う店を育てあげてて来た、、

今は私の同志であり、居なくてはならない存在の男性スタッフです。



「有能なスタッフ」のキーワードは「頭が良い人材」それに尽きます👍



主婦の香が今、こうやって「スタッフ」に恵まれているのも🤗


わたくし店長が「主婦の香」に対する「拘(こ)だわり」を理解し、、


他店さまとの「差別化」を分かってくれるスタッフが今も長年勤めあげてています。



ぶっちゃけ言えば💦


私も今いるスタッフも「この業界未経験者」です🤣


20年間も、、主婦の香をやって来れたのは「固定観念」が無かったから、、、

乗り越えて来れたのかな？とも思います。




この業界に私が携(たずさ)わったとき、、、

広告業者さんからは「お客さんを騙(だ)ましてなんぼのも世界」と言われました。



😱私は「江戸末期から始まった商売屋」で育ちました。

子供の頃から、コツコツ働く長時間働く家族の中で育ちました。


「信用を失ったら店は終わる」とも教えられて育ちました。



まずまず✋

今日は「驚きの出来事」がありました。



「主婦の香トップクラス」の私の自慢の奥様がね、、いつものリピーター様から今日お呼ばれしたのですが




今週末に、その「ロングコースリピーター様」のお客さまからリクエストがありました。

でも、週末は家庭の事情で出勤は出来ない旨を奥様はお客さまにお伝えして



「ウチの別な奥様」をご利用くださるように説得してくださったんですよ😱



要するに、、、

週末は出勤出来ないから「主婦の香の別な奥様」を「私の代わりに呼んでください」って言うことですわ🥺




この奥様は。。。


「初めまして」の他店さまのお客さまにお会いしたとき


「また私を呼んでくださいね」ではなくて


「主婦の香」には「素敵な女性が揃っています」と🤣


「店の宣伝」をして帰って来るのですよ🤪



まずまず🥺ウチの奥様は凄い。。



「奥様ご自身の収入」ではなくて、、、


「主婦の香」に在籍する「全ての奥様たち」


そして「主婦の香」と言う店のことを考えて「接客」して来る奥様なんです。



ここに、、、

その奥様のお名前は「出すまい」と思って💦

ブログ書いておりましたが、、、



もう🤪我慢出来ません💦


言っちゃうよ💨💨💨


それ😭「涼子奥様」です。


まずまず🥺女優さんタイプと言われる、、


わたくし店長の「お綺麗な自慢の奥様」です。


主婦の香には「初心者」で数年前に来た奥様ですが、、、

今や💗主婦の香のトップレディであります。


ウチに在籍する奥様たちを「アピール」して



「自分のこと」より「店を盛り上げる」すごい奥様であります🥺



ではまず✋



主婦の香には、、「素晴らしい奥様」が多数在籍しております。


容姿端麗だけではない❣️笑笑


「奥様の人柄」ってものすごく大事です。



じゃ👋


悪いけど😅わたくしは自慢じゃないけど笑笑


店長わたくし「人柄」悪し✋笑笑笑笑笑笑



ウチの奥様たちに支えられて20年も生き残っている「主婦の香」



明日もヨロ。笑笑笑笑