希望 願望 欲望 切望 待望…



貝類の過去の写真めっけて



大好きな貝を食いたい！食いたい！思ってブログ書いてんのに！(●｀ε´●)




絶望o(><;)(;><)o




たいした仕事もせずに


ぜんぜん結果も出せず




それで欲望を満たしたらバチ当たる((((；゜Д゜)))





明日は業者さんと打ち合わせあるんだけど



新規導入奥様するのに何をどうしたら？



段取り準備はものすごく大事です



仕事は段取り準備ですべて決まっちゃうって



母親にしょっちゅう言われてましたわ



わたくしの場合o(*⌒―⌒*)o




おケツに火がつかないと行動しないタイプ




ケッツに火がついても直ぐ消える



まぁ小火(ぼや)ですわぼや( ´艸｀)




まぁ二日後の打ち合わせですが



毎日何があるか？わからない読めない日々




私にとっては二日前はかなり早い段取り…




打ち合わせのリスト作ってたら知らぬまに深夜１時(￣□||||！！




昼の１時じゃないよ



あと１時間もすればこの受付事務所は幽霊出る丑三つ時。。。。゛(ノ‥)ノ





丑三つ時はふつー私が寝る時間やｏ(＿＿*)Ｚｚｚ




慌てて帰って夕飯作ろうと思ったら




冷蔵庫にはマルちゃんしかいない(ー。ー#)



ちょっといろいろあって昼抜きだったから



一日一食は流石にヤベ〜




野菜ざっぷりタンメン一丁出来上がり丑三つ時( ´艸｀)




あの…


誰か私にラーメンどんぶり買ってくれませんか？




聞いてる？お客さん？



わたくしがずーっと欲しかったもの！ラーメンどんぶり




蕎麦どんぶりしかウチにはないんでね




いつもラーメン作るとたっぷたっぷで汁がぼこれる




えっ？お洒落？お皿付きラーメン



横浜中華街のラーメンみたい？笑笑笑笑笑笑笑笑



じゃあラーメンどんぶりいらない・⌒ ヾ(*´ー｀)



食器棚はすき間があってちょうどよろし。



タンスもクローゼットも押し入れも


すき間あってそれ私の方針




マイナスをプラス思考に変換が得意o(｀^´*)




人は私をめでたい女と言う



言うな！(●｀ε´●)めでたい







さてさてウチの奥様のお話ですが…



先週ね奥様に聞いたんですよ


他店さんから移籍してきてくださった奥様なんですが



根強いリピーターさんを沢山お持ちの奥様で


どのようなお客さまでも対応できる今や主婦の香の稼ぎ頭さん





私の質問「なぜ？ウチの店を選んでくれたの？」



1 女性店長だから


( -_・)?いちおう性別は女性ですがちょっと男っぽかも

まぁね子育ても経験してるし女性特有の体調不良も分かる！分かる！



2 奥様たちのプロフィール写真が綺麗で下着撮影が無いから


確かに…
写真はものすごく気合い入れてスタジオで撮影します

写真がこの業界の命と思ってます
ウチの店は細身加工はしません

事務所でスタッフが写真を撮ることもしません
ちゃんとプロのカメラマンさんに撮ってもらってます

もちろん撮影費用は店が全額負担です



3 ダミーで写真を載せない店だから


ダミーってなんですか？
キャストさんが一人三役？？？
わたくしには理解できないよく分からないことです



4 店長ブログが他のお店さんとぜんぜん違うから


すみません笑笑変なブログです笑



5 私語禁止の個室がある待機場所で余計な気をつかわなくていいから


でもね…

挨拶は大切なので「おはようございます」と「お先失礼します」は必要かな？

待機場所は体と心を休ませる場所です

静かに… 静かに…
よろしくお願いします！



ってか( ´艸｀)たまに店長が登場して声デカくてすみません(>_<)



デカい声に悪人いない！って笑



あっそれ昭和の時代の話か…




まぁまぁそんな感じで


主婦の香は経験者の奥様が活躍できる場所です



☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*

★奥様募集★

☆店長ブログ見た！で
2月28日までの限定です



☆経験者の奥様が最大に活躍できるお店です


☆未経験者の奥様は出来ないことが沢山あっても大丈夫なシステムがあります


☆30歳代〜50歳代までの女性募集します



☆業界未経験または経験の浅い女性は99％採用


☆経験者の方も未経験の方も
仙台市内または宮城県内または隣県の女性には入店祝金２万円進呈


☆今月はあと限定2名様まで


お早めの応募お待ちしております



∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:

ほら(=゜ω゜)ノツブ貝


写真のデータ見ると…

2019年8月 国分町




コロナ上陸前だわ




誰とどこで食ったか？ぴんぴんに活きてるツブ貝



女友達は私の場合二人しかいないけど…



男友達100人弱いる笑




誰と食ったツブ貝( -_・)?たぶん。。。



東京で働いている男友達が仙台出張行く！の連絡来て




ちょっとお高い笑笑笑笑笑笑笑笑居酒屋さん連れてって



たらふく食ってたらふく飲んで



全額払わせたときの居酒屋さんのツブ貝だ≡３≡３≡３たぶん




奥様とお二人で切り盛りしている小さな居酒屋さんですが



「いけす」からから活きたイカや貝をその場で調理するお店さん




男友達は高給取りのサラリーマン



わたくしはビンボーな店長



お会計のとき私「お前が出せやここは(^ー^)ごっち」


そんな間柄です



まぁね。。。


ゴールドカードで払おうとしたバカ友から




思いっきり足を踏んでやった！笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑



「現金にせいや！」




あかんな…



金持ちサラリーマンさんには個人経営の厳しさがわからん




カードで決算すればお店に現金が入るの2ヶ月後？3ヶ月後？




まずまずいろいろ大変(´・ω・｀)




どこで何を食べてもいろいろ感じてしまう(´・ω・｀)



最近はさっぱり行かないけど…



大手のホテルさんでフレンチなんか食べれば



私もカード払い(=゜ω゜)ノ



すると…


支配人さんが来てお名刺くださるんですわ笑笑




これもまたハッタリの世界




ハッタリって大事です笑




わたくしの場合はハッタリで生きてきた(活きてきた)の半分かも




まぁね。。。


自己満足的要素が丸だし



アホだとも思う←酔いが覚めた次の日は反省＼(__)



反省しても直ぐ忘れっから笑笑





さてさて一昨日昨日今日のお話




ウチの奥様たちには「自走奥様」が多いです



約2/3が自走の奥様たち



立町での駐車場は月極めＰで利用無料だし



郊外に派遣でお客さまからいただく交通費は全額差し上げてるし




奥様がその日ラストのお仕事が郊外の場合は


そのまま精算せずに直帰していただいてるし





一昨日も昨日も今日もだけど…



自走の奥様が立町に出勤途中の時間帯に



郊外で一発目ご予約が入ったんですよ




郊外のご予約なら立町に出勤は必要ないので



効率化の手前上わたくしは奥様に電話します



「立町に来ないで直接名取方面向かって！」みたいな内容ね




すると…


昨日の奥様も今日の奥様も


出勤途中のお買い物中(／ロ゜)／




常連客様用の「バレンタインチョコ」お買い物中(／ロ゜)／





°・(ノД`)・°・なるほど。。。




なぜ(゜〇゜;)?????この奥様たちリピーターさんをゴッソリ抱えてらっしゃるか？




そう言うワケだ！≡３≡３≡３




「お気持ち」なんだね…




こんな長年にわたりテンチョーやってて初めて気づいたこと



「お客さんへの感謝の気持ちを形にする奥様」



やっぱりリピーターさん多いですわ( ´艸｀)






あーーー(￣□||||！！




もしかして？


店長のアタシもσ(≧ω≦*)チョコ用意するべきだった？？？？？



まずまず(´д⊂)‥




人生今までバレンタインとかにチョコ買った経験無し！



来年まで考えておきますわチョコ




ちなみにワシはチョコめったに食わん



まぁバッカス年2ぐらいかなぁ



チョコはバッカスしか食べないんで(o・・o)/~




奥様のお客さまへのご努力とお気持ちに完敗です<(_ _*)>

ほら(=゜ω゜)ノアワビ



昨日のブログの続き…




ランチが立ち食い牡蠣で



ディナーはアワビ(=゜ω゜)ノ





せっかくお安い大江戸泊まったのに…




夕飯で別途アワビを追加注文したから



大江戸さんのリーズナブルは消えた！！！(￣▽￣;)


いっちょ前の宿屋料金になってしまったのであります〜





んでも。。。



わたくしの生き方は「食べたいものは食べる」




「食べ物ぐらいは好きなものを好きなだけ食らう」





貝が好きだ≡３≡３≡３




ホッキ貝とか赤貝とかツブ貝とか…




ここ仙台に二十歳前に上陸して着地して



地元の首都圏では味わえない美味しさを宮城で知りました〜




名取市の閖上の赤貝は有名だよね




今…


貝毒で漁師さん大変なんだってニュースで見ました




毒？



大丈夫だ〜



私の「毒」の方が貝毒よか強いぜよ




「毒を以て毒を制す」ってことわざあるじゃんね！




自己責任で閖上の赤貝食べたい！( ´艸｀)





宮城は最高だよん〜



首都圏にも勝てるのはお寿司屋さんかな…




でも！去年年末に内緒でたべた笑笑



「すしざんまい」さんのお寿司は上手かったv(・∀・*)




東京築地とはちょっと何かが違うけど…



仙台の「すしざんまい」さんもなかなか美味しいです〜



安いし！v(￣Д￣)v


一人で食べたいものたらふく食べてざっくり7,000円


わたくしの場合笑笑





焼き肉だって…


仙台牛の焼肉屋さんで単品注文で食べたら


ざっくり7,000円(=゜ω゜)ノ




わたくしのボーダーラインは7,000円(=゜ω゜)ノ



ウチのお客さんのボーダーライン15,000円笑






だーからむーりーだって！


女子会でランチ行こうね2,000円予算とか〜




フレンチランチ行って2,500円とかで



お魚はサーモン


お肉はチキンとか。。。




鮭も鶏肉も自分家で食えるって笑笑笑笑笑笑笑笑





わたくしの場合(=゜ω゜)ノ



「外食とは」自分では作れないものが外食って言うこだわりがあります




ぜってーに作れない一品のひとつはラーメン



ラーメンってマルちゃんをスーパーで買って来ても無理だよね



当たり前だけど「専門店の味」では無い






さてさて



昨日土曜日はいつもの土曜日と同じで忙しかったよね＼(^-^)／



１週間で一番忙しい土曜日



謎に…


来週は木曜日が出勤多めo(T□T)o




この前の金曜日から土曜日朝方まで降った雪で


奥様4人急きょお休みになりましたが



金曜日は仙台にも大雪注意報でましたし！Σ（￣□￣;）



出すな！気象庁(●｀ε´●)





んでも。。。



遠方からでも出てきて出勤してくださった奥様たちが


フル活動で頑張ってくれました<(_ _*)>





大雪注意報次の日の土曜日は１時間早く起きて車の雪払いと



自分が住んでるタワマン30階外廊下の雪掃き(^○^)




( -_・)?タワマン30階の外廊下って…



肘折温泉みたいになってるんかな？笑笑





土曜日は管理人さん休みや。。。





ワテが雪掃きしなくちゃ誰もしない住人たち(●｀ε´●)



まぁね〜


住んでる方たちが高齢化してるから



若い笑笑笑笑笑笑笑笑σ(*´∀｀*)



私がやらなくちゃo(｀^´*)




んでもさぁ〜


わたくしこれから仕事行くんだよ(●｀ε´●)





土曜日だし〜



仕事休みの人やれい！(●｀ε´●)って思いながら


マンション共用部分の廊下雪掃きしたけど




まーずは人様たよって当てにならならなかったらムカつくだけだから



私は自分でやる！




マジご年配のご夫婦も住んでるらっしゃるから



心配しながら仕事行くなら


共用廊下の雪掃きした方が気持ち的に楽



わたくしも年配の分野に入るんですが！(●｀ε´●)




まずまず本日の日曜日




昨日に日曜日出勤を私がお願いして出てくださった奥様も



出勤〜退勤まで目一杯のお仕事が入って



出勤お願いした店長としましては喜びで一杯です°・(ノД`)・°・





初めてですよ。。。



17年以上休まず営業していて



奥様に出勤お願いしたの



今回初めてです<(_ _*)>




お願いしたからには気合い入れてお客さんにオススメしよう！o(｀^´*)って張り切ってたら



(／ロ゜)／お客さまはリピーター様と



いつもこの奥様が満員御礼でご利用できなかったお客さまたち





わたくしが頑張った部分ってひとつもありませんでした




全て奥様の実力で得たお客さまたちで




テンチョーの頑張る出番は無し！




自慢(´ー`)ですわ



ウチの奥様たち( ´艸｀)




今日の奥様との掛け合い言葉…



「えい！えい！お〜」o(｀^´*)



戦国時代の出陣ですか？笑笑笑笑笑笑笑笑主婦の香



(ヾ(´・ω・｀)



こうやって奥様が休みで店が困ったときに出勤してくださったときの掛け声



今…


主婦の香の流行りです笑



「えい！えい！お〜」笑笑笑笑笑笑笑笑




同士だね


ここまで来たら笑笑笑笑笑笑笑笑同士




来週もヨロ。



今日は日曜日で奥様のシフト待ちの２時間残業曜日ですが



22時過ぎたら退勤します。。。。゛(ノ‥)ノ




折れる前に帰ります(・д・)ノ笑笑



自己防衛。。。。゛(ノ‥)ノ