最近、我が家の冷蔵庫は「ひじょうに寂しいもの」がある😢




きちんとした「食材」を買っていないので、、、


朝っぱらから「カレー🍛」作りましたわ。






ちょっと長い期間、冷凍しておいた豚コマがあったので😅もう既(すで)にお肉の味は落ちているだろうから。。。カレー作りましたよ🍛




カレーはスパイスが効いた料理ですから、味が落ちたお肉でも全然大丈夫です😆



私の作るカレーは、お肉🥩も玉ねぎ🧅もルーに溶け込んでしまって「形」がありません。





にんじん🥕は、いくら煮込んでも溶けませんから、見た目は「にんじんカレー🍛」なんです👀





我が家では、昔からじゃがいも🥔は入れません。



なぜなら、母はカレーを作る時、じゃがいもを入れていなかったので、、そんなもんだと思って私も作ってきました🍛

※🤭でも、、長男の嫁として、宮城県北の主人の実家に嫁いだ時、カレーには大量のじゃがいもが入ってましたね🥔🥔。。。芋カレー🍛かいな？って思うくらい笑







いつだったか、ウチの奥様がブログにカレー🍛の写真を載せていたんですけど、、


見たらね👀カレーにはじゃがいもが入っているではありませんか🥔






わたくし、、ここ最近また野菜不足になっているので、1種類でも多くの野菜をとるために、今朝は🥔も入れました✋





約2時間煮込むと肉も玉ねぎも溶けて、、わりと大量の肉、野菜が体にとり入れることができるんですよ。

※煮ているカレーに🥔投入は煮上がる20分前。。、じゃがいも溶けたら意味がない笑





2時間く煮込んだカレーは何よりもコクと旨(うま)みが出て、私の好きなカレーとなります。








今日ね、ウチの奥様のブログを見たら📝


「ココナッツ鯖カレー」と言う写真が載っていまして、、、


とても美味しそうで、、私も食べたくなってしまいました😁






ネットで調べてみたら「鯖カレー」のレシピが結構載っていました。



作り方も、わりと簡単で「鯖の缶詰」があれば、冷蔵庫の残り野菜で作れそうです🙌



調理時間も1時間程度なので、早めの夜🌃に帰れた時は作れそうです👍






でも😓ココナッツってなかなか手に入りそうもありません。


「ココナッツ無し鯖カレー」を作ってみますね。知佳ちゃん😊





そのうち挑戦してみたいと思います。





鯖は血液をサラサラにするEPA（エイコサペンタエン酸）や、脳の働きをサポートするDHA（ドコサヘキサエン酸）などの「オメガ3脂肪酸」を豊富に含む健康食材ですからね。





そうそう。。

血をサラサラにする玉ねぎのサラダも今朝は作ってみました🥗





この前、、愛する🤣24時間営業SEIYUさんに退勤どき🌃に行きましたら🛒


「新玉ねぎ🧅」が売っていまして、、

ちょっと普通の玉ねぎよりはお高いですけど買ってきました。。。この物価高の時にね買っちゃいましたよ🤪






そして。。「新玉ねぎ」を見て👀


季節はまだ冬だけど❄️春の訪れはもうすぐ！だって。。。SEIYUさんに勇気をもらいました❣️

※「新玉ねぎ🧅」を見て「勇気」を得るおなご。安上がりな女の子です私💓笑






私は「血🩸」もドロドロだけど「人間性❤️‍🔥」もドロドロかもしれません。





一度好きになった人は「死ぬまで」好きになるタイプ。


「愛した人」には命をかけちゃうタイプ。





ね。

実はね、わたくし怖い性格なんですよ😱

ストーカー気質ありあり笑、、、怖






高校生の時。。同じ学校の先輩を好きになって、、ちょっとお付き合いしたんですけど。。。


母に、当時流行(はや)っていた手編みのマフラーを編んでもらって。。笑笑笑

※わたくしは手先が非常に不器用なので、毛糸🧶を買って来ても一生「形」になる事はありません。




大好きになってしまった先輩に、めっちゃニコニコ顔「で母が編んでくれた🧣」渡そうとしたら、、




「実は俺には付き合っている彼女がいるから、せっかく編んでくれたマフラーはもらえないし、もう一緒に遊びに行くことができない」って😱🙀😱




私😳男の子にふーられたことがあるんです💦





先輩とは手をつないで🤝湘南海岸の砂浜を歩きました。。



お互いに自転車をこいで🚲海まで行き、、



晩秋の人がいなくなった海の波打ち際の湘南海岸で、、キャーキャー言いながら。。。



私は「人」を初めて好きになりました🥰





砂浜に落ちている「桜貝」を小さな瓶に2つに分けて詰めて「宝物ね」って私は言いました。





ソフトクリーム🍦を1つ買い。。。


2人で分け合って食べました。






寝ても覚めても「先輩のこと」で頭がいっぱいでした。



あの頃は携帯電話なんてなかったですから、、、


デートして楽しかった次の日は私は「お手紙」を書きました💌






私ってね、、学生時代に女の子の親友に言われたのですけど「筆まめ」って言われたことがあるんです🙄




「筆まめ」とは面倒がらずに、よく手紙などを書くこと。




昔から私は「短文」を書くことが苦手です😅





大好きだった高校の先輩に「長文」のお手紙を書いたことも振られた理由かもしれませんね😝






「めんどくさい女」と思われたのかもしれませんし。。。


「先輩の彼女さん」は、黒髪の清楚系の、派手さのカケラも無い。。どちらかと言うと、、、ぽっちゃりさんでした🙄




私は、まるっきり反対じゃん！





校則（こうそく）🏫に違反して💦


茶髪に髪を染め、パーマをかけ、、

高校は「制服自由化」の時だったので、制服を着てもよし、私服を着てもよし。。





この私だもの。

茶髪にゆるいウェーブパーマのセミロング。


毎日、高校に着て行く服は禁止されている「ミニスカ」です🤗






「膝よりも10センチ長いスカート」なら良い。



だーれが！そんなダサい「校則」なんか守りますか⁉️






だけどね。。。


わたくし今、この歳になって、、この店、ここの店長をしていますと。。



男の人って、意外に「清楚系」の普通の女性を望んで、求めていることがわかりました😂




間違って、、私が🙄主婦の香のキャストさんとして入店したなら🤪




「リピーターさんゼロ」でしょうね😱





まずまず、今日もくだらないブログになってしまいました📝




本日はご予約いただいていた奥様2名が急遽お休みになってしまいました。





こんな時はね、、ウチのミッチル「みちる奥様」のブログが私に前に進む力を与えてくれます。





ありがとうね。


定禅寺通りの「今年からの新しいイルミネーション」って💦



歩くにも一方通行なのね‼️



三越さん側からメディアテイクさんのほうに向かう一方通行ですか？



それとも、メディアテイクさんから三越さん方面に向かう一方通行ですか？




夜のイルミネーションの動画だったので、、私も場所がよくわからず。。



万が一、、店長が「イルミネーション逆行」して警察に逮捕されたら💦


ミッチル、、貴女が中央警察署にお迎えに来てくださいね！笑笑




一生懸命に「あのイルミネーション動画」を撮った🤳ことを店長の私はわかりますよ。





今日は2人の奥様の休暇のお休みで、、


3名のお客様をお断りいたしました。




家庭のある奥様の集まりが、主婦の香💐ですから、どうぞ常連客様たちお許し下さいませ。




今日も、、首都圏から出稼ぎの奥様のLINE応募をお断りいたしました。



ウチの常連客様たちは「東北で生まれ育った女の子」が大好きですよね。




では、明日は。。なにげに店長恐怖の日曜日のようです。




日曜日は「お仕事お休みの常連客様」からはたくさんのお電話をいただきます。




明日の日曜日に「追加出勤」してくださる「さおり奥様」ありがとうございます。


「少しでも店長のお役に立てられたら」が、、、


さおり奥様の口癖ですよね💕



短い時間の早番の奥様ですけど、今では主婦の香のトップレディーとなりました。



さおり奥様は良い時も、良くない時も「淡々と出勤してくださる専業主婦さん」です。



この業界ってね、、「淡々」が大事なのです。



ではでは、、かすみ奥様もロングコースを終了してお帰りになりました。




高学歴のこの奥様には、、時々テンチョー私も「健康」のことで相談に乗ってもらってます笑




明日は、、早いもので私の1番忙しい日曜日です。



そして、明日からはどうやら2月のようです🗓️




2月は1ヵ月28日しかありません。


営業日数が少なくて、、経費が同じように出て行く2月です。




ではでは、おやすみなさいませ✨



今朝にうっすらと積もった仙台街中の雪❄️もすっかり溶けました。



仙台は「雪❄️安全地帯」です👍



日曜日にご利用できるお客様がいらっしゃればお待ちしております💞




今日も出勤してくださった奥様たちに十分なお給料を差し上げられこと。。



それだけが私の今の生きがいです。




おやすみなさい💫



家に帰ります。

ついこの前ね。。。


ウチのリピーター様を多く抱えていらっしゃる「とある大人気の奥様」と、、



「バレンタイン🍫まもなくですね💝」と話題になりました👯‍♀️






店長の私が「バレンタインはまだまだ先じゃない」って言いましたら。。。





「リピートしてくださるお客様は、いつお呼びくださるのか？わからないので私はもう用意してます。

今は寒い季節なので、車🚗にチョコレート積んでおいて、いつでも渡せるようにしてます。」とおっしゃいました🤭






そして、、、このようなこともお話しました。。




「予約が入ると店長がすぐに連絡メールくれるので📩
その曜日や時間や場所やコース時間とお客様のお名前などで、
あのお客様だ！ってわかるんですよ」ともおっしゃいました🥺





このお仕事は主婦の香がはじめての未経験の奥様です💐



でも、いい意味で今では主婦の香の最高の「ベテランさん」ですわ。。プロフェッショナルです。




いつも常に、「何をどうしたらいいか？」を考え、お一人お一人のお客様に合わせることができて、。。


心地よく目一杯の時間を接客してくださる、、この奥様👩‍🦰






店長の私は、この奥様の「段取りと準備」の驚きとともに、この奥様の「リピーター率」が高いことの理由に納得いたしました🫢







「バレンタイン」ということで、、チョコレートやクッキーを差し上げるとお客様たちも皆様がとても喜ぶようです☺️





この奥様は、リピーター様によって「甘いものが苦手」ということなども把握しております😳


「お煎餅🍘」なども準備しているようです。





まずまず、ウチの常連客様は、奥様とのコミュニケーションが大好きな方ばかりです笑





いつもいつもお会いして会話して、お客様の趣味は何なのか？

お客様の好きな食べ物はどのようなものなのか？





意外にも、男の子なのに「甘いスイーツ」がお好きなお客様もいるようです🥰







そして、このようなことも、その奥様はおっしゃってました。。。




「主婦の香の常連客様は、社長さんや経営者の方が多いので、コンビニで売っているようなチョコレートは差し上げられないです」、、、と。。



「藤崎さん」や「三越さん」で買ってきているようです🏬






🤔なるほど。。。



ここまで考えて、早めの段取り準備して💝お客様のことを考えているから、、



いつ出勤なさってもほぼ✨満員御礼✨に貴女はなるのね。。。






◯◯ちゃんの常連客様が他の奥様に浮気しないのも、店長のわたくし納得できましたわ😊





◯◯ちゃんが出勤なさらないお休みの日に、別な奥様をたまーにお呼びなさっても、、


直ぐに、また「貴女にお戻りになる」のもそういうワケなんですね😄






そのリピーター様たちはね「ホワイトデー近く」になると必ずお呼びくださるとおっしゃっていました💖







3日ぐらい前の私の店長ブログで「恵方巻」のことを書いたとき。。






★この「恵方巻」も「バレンタインデー」とか「ホワイトデー」とか「ハロウィン」とか「クリスマス」とか。。。


「マーケッティング戦略」でしょうかね。。

私は、そういうのに乗っかるのが苦手です。★





って書きましたけど📝


それ、却下です笑笑　撤回です笑






「マーケティング戦略」いいね😊大好き❣️　ころりと変わる私😆






「バレンタイン」も「ハロウィン」も「クリスマス」も、わたくし大好きだわ🤣






できたら、これに「お客様の誕生日」や「5月5日こどもの日」もプラスしてお祝いしたらいかがでしょうかね笑




「こどもの日（端午の節句）」は、子供たちの健やかな成長と幸福を願い、五月人形や鯉のぼりを飾り、柏餅やちまきを食べて祝う日です。菖蒲湯に入り厄除けをする風習もあり、食事は出世魚のブリやカツオなどの縁起物。



とネットに書いてありました笑笑




私の育った地元では「端午の節句」は「生まれてきた男の子を祝う日」って教えられました。



私は間違って女の子で生まれてしまったので😅「子供の日」に祝ってもらった記憶は一度もありません。




女の子のお祝いは「3月3日のひな祭り」です🎎






5月の子供の日が近くなりましたら、、




ホテルさん🏩のお部屋で「茶🍵」を入れて「柏餅」をまず食べながら談笑😄




お風呂を「菖蒲湯」にして二人てゆっくり湯に浸かり、、

※間違っても「バブ」はあかんかな。





「ブリやカツオ🐟」をプレゼントでお客様に渡す💝出世魚。。




これ、店長わたくしの「いいアイディア」だよね🤗



今年の5月の節句の日にはやってみようではありませんか🥳





。。。ホテルさん🏩からは「菖蒲バスルームのクレーム」で主婦の香は出禁になり😰



「ブリやカツオ🐟」を渡されたお客様は去っていくかも😱






でも。。。


私が間違ってキャストさんとしてお客様のところに訪問するなら怖、、笑笑



頭に「こいのぼり」🎏さして行きますわ。
※子供の日が近づくと、スーパーとかで売っている500円位の、あのちっこいやつ。





まぁ、、でもそれは「自分の常連客様」が「どなたなの」かを把握してからの行動ですわな。。。




♡社会的地位の三角△トップレベルの、あの5人レジェに「頭に鯉のぼり🎏」やっていったら、、もう二度とお呼ばれしないでしょう笑

「貴女、、アタマ大丈夫ですか？」って言われそう。。



♡いつも、いつも。。どんな奥様でも明るい笑顔と明るい声で迎えてくださる「女性は心」だ「ハートだ」とおっしゃっている社長様。。

「頭の鯉のぼり🎏」大丈夫そう笑笑


♡私の息子と大して変わらない年齢の30代の「クーちゃん」
今は、会社で「サンドイッチ🥪」の「具」みたいになっているよね。
上からと下からの中間層で挟まれているから、、「男の子の節句は」お母さんみたいに私がしてあげますよ笑



♡いつもいつも、、「主婦の香と言う店」を「心配」して来てくださっていりる2人のレジェ。。私と同年代です。。

わたくしに「山形の上山」の白ワイン🍾をくださる貴方たち。。。
私にお金を使わないでください🙏

ウチの奥様を優しく包み込んでくださることで、それだけで感謝しております。





まずまず、今宵はいついかなる時も「リピーター様」で埋め尽くされる奥様のことと、、、



相変わらず変な妄想の私のブログで閉じたいと思います。



今日は珍しく早番の奥様の人数よりも、遅番の奥様たちの人数の多さで、、活気付きました。



思えば、本日は月末の金曜日でしたね。




今日も、常連客様、ウチの奥様たちに支えられ一日が終わりました。



ありがとうございました🙇‍♀️



明日はなにげに土曜日でしょうか？



お客様たちのお休みの週末土日は出勤なされば、奥様たちも多めの収入を得られます。



では、おやすみなさいませ💫



遅番の真央奥様もお帰りになりました。




私も帰ります。


good-love



皆んな皆んなに感謝して帰ります。



おやすみなさいませ🌙


写真は、私のディスクのチョコレートです。


チョコレートは、やっぱりmeijiかな笑

昨日だったかな、一昨日だったかな、、



ウチの知佳奥様のブログ📝に書いてあったこと。






得意な「テンチョーの特権」で😅コピーして貼り付けさせていただきます。





♡知佳奥様ブログ抜粋♡

日曜日にしたご飯の下拵えが大体水曜日頃なくなります👀
なので木曜日と金曜日はパスタ、蕎麦、うどん、ラーメン、チャーハンが夕飯になることが多いんです笑






昼間の平日に本職の事務員さんのお仕事をなさり、土日週末はご家族がいらっしゃるので、なかなか週末は出勤できない奥様です。





平日の夜、会社帰り短時間で週2日位で遅番に出勤してくださり、、、


土曜日はたまに時間を作って早番で出勤してくださる奥様です。






やはり、週末の土日や祝日㊗️はお客様のお仕事がお休みで、主婦の香で遊べる方が多いですから、、





ウチの奥様たちは土曜日か日曜日かどちらかの日でも出勤なさればより多くの収入が望めます💕







まぁ、面接💓のときには、、、



小さなお子様がいらして土日出勤が無理だろうと思っても、一応はそのお話を私はさせて貰います。





比較的近くに、奥様のお母さん、いわゆるおばあちゃんね。。


あるいは奥様のご姉妹、いわゆるおばちゃまね。。




短い時間でもお子様を週末に見ていただけるのでしたら

「ちょこっと預ける」ことも可能かもしれないので土日の出勤をお話をしてみるのです☺️






でも、今の時代、奥様のお母様もご姉妹も日々忙しくお仕事なさっている方が多いので。。。



皆んな皆んなが余裕がなくて、なかなか難しいものがあります。








私なんかも、仙台には親も親戚も誰もいませんでしたから、、



平日も週末も関係なく、我が子を「誰かに預ける」なんて言う事は全くありませんでした😢





今思うと「保育園と言う所」は「天国」でしたよ！笑笑笑




子供が朝に少々微熱があっても。。

私は知らん顔して保育園に朝☀️置いてきましたからね😆






そして、子供の熱が高くなると近くの、、、


「契約している？小児科」に先生が連れてってくれました。




保育園には「保険証のコピー」を預けていたような気がします🤔





私の子育ての時代は、仙台市は3歳までは医療費は無料でしたけど、それ以上の年齢は医療費がかかりました。








もちろん、保育園からは「小児科に連れてっていいですか？」と言う連絡が職場に入ります📞

あの頃は、携帯📱と言うものがありませんでしたから、、、

変な意味🙄便利といえば便利でした笑




病院で「支払いする医療費」は当日子供を迎えに行った時に親が支払ってくると言うシステムでした。





今では考えられないでしょう。





今の時代は子供が具合悪くなれば、保育園や学校から速攻に電話が来ますからね。

「お迎えに来てください」という感じです。




まぁ、私も職場に理由を言って夕方早めに「早退」させてもらった事は何回もあり、ありがたいことでした。






いつの日もフルタイムで日ごろ仕事をしていた私は。。。


休みの日曜日に、、「荷物持ちの夫💪」と「小さくて、何も役に立たない子供👦🧒」と家族全員でスーパーに行き🛒




ワイワイ😅ガヤガヤ😓 1週間分の「てんこ盛り」の買い物🛒をした思い出は、、


今となれば「幸せの宝物の場面」だったかもしれません。







そんな感じで知佳奥様も日頃の週末を過ごし🛒





日曜日に「食材の下ごしらえをして」毎日のご家族のために手作り料理を作るのですね。





そして、なぜか？水曜日ごろにはスーパーでまとめ買いした食材も無くなり、、

木曜日ごろからは麺類やチャーハンを作る。。。





そんな、、ウチの奥様のブログを読んで📝

「我が家もそうだったなぁ」なんて。。



「家族のために夢中で一生懸命だった日々」を懐かしく思い出したりしていました😊






主人とスーパーに行くと、私は「財布だけ」を片手で持つ人」笑



「貴方は荷物全部を両手で持つ人」笑笑





私は女の子。貴方は男の子。




そういうのが子供の頃から大好きなおなごであります🤪


小学生の頃「重い荷物」があれば男子と必ず一緒に帰り、、、



「重いから、これ持って❣️」ではなく、、



「重いから、おい！これ持て❗️」でしたね私🤣




わたくし😅そんな性格ですから幸せになれなかったのだと思います。。泣








今では、、真夜中🌃の「SEIYU さん」でたまに大量の食材をまとめて買ってくる時もありますけど🛒



「食材」があると、、私は一気に食材を使い果たして調理してしまうクセがあるのです。





計画を立てて、、明日は何を作ろう。。

明後日は何を作ろう。。。ではありません笑





食べたいものがあれば。。朝少し早起きをして「元気で働けるおかず作り調理」をしてしまいます🥳




「仙台牛」が閉店間際のスーパーで半額で売っていれば、次の朝は「すき焼き」ですよ🥘



買ってきた食材の半分がなくなる🙄





昨夜の晩餐は「マルちゃん焼きそば」です🤪


豚こま肉とキャベツの残りとパプリカしかありませんでした。


「もやし」は帰る途中のコンビニで買いました。




「マルちゃんの焼きそば3人分」で、、


去年あたりまではスーパーで200円ちょいだったと思います。



今では約350円ですよ😱




この私ですらスーパーに行くと、世の中の「物価高」をひしひしと感じます。




今の時代に、我が子が「育ち盛り」だったら恐怖すら感じるでしょう。




子供や旦那様には、美味しいもの😋をお腹いっぱい食べさせたいと言うのが主婦だと思うのであります。




そのように思って、、一生懸命に働きながら頑張っているのがウチの奥様たちです。



日々仕事に頑張って、家庭でも家族のために頑張って、、毎日を過ごしている奥様たちがウチのキャストさん達です✋





私を訪ねてきてくださった奥様たちには。。


「自分へのご褒美」と言うものをあげたいな💖





「ご褒美」は人それぞれでしょうから、、


主婦の香で働いてくださる奥様たちには。。



「余裕を持った生活」をぜひしていただきたいと、店長の私は望むのであります。




皆んなが幸せじゃなければ、私も幸せじゃないよ☺️



主婦の香と言う店をご利用くださるお客様たちに対しても同じです。




「ご満足いただける奥様を送り届けること」がウチの常連客様の「幸せ」だと常に私は思っております。




♡何かが違う主婦の香♡



そんな感じでしょうか。




只今、、新人「真央奥様」か主婦の香を1人で頑張ってくださっています。



すでに15年ぐらい主婦の香をご利用くださっているお客様のもとで接客中です。



当店は22時までの受付ですけど、、



21時からしか出勤できない遅番「真央奥様」は23時まで受付できるようにいたしました。



夜遅くにお仕事が終わるお客様にもご利用できるように、、今日から受付時間を23時までいたしました。




基本的には主婦の香受付時間は「朝の10時〜夜の22時」までですけど、、、




奥様の条件により23時まで受付をいたします。


日々毎日16時間労働の店長わたくしですが、17時間労働に挑戦してみたいと思います笑



今、、、当店の経費も様々な部門で値上がりして厳しい状況ですけど。。


もう少し現状維持を頑張ってみたいと思います。




待機場所の家賃も値上がりました。

待機場所の水道光熱費値上がりました。

働いてくださる奥様たちに無料で提供している立町の月極めパーキングも値上がりしました。




本当に。。。

主婦の香ご利用料金も値上げしたいですけど、、、



何とか、、店長の私が「爪に火をともし」ながらも🤣もう少し頑張ろうと思います。




雪が降らない福島の浜通りにトンズラ🚙💨したいな。


じゃらんネット見つけた小名浜オーシャンホテルは明日でも行きたい感じ笑笑




でも、もう少し、もう少し頑張ります。




ウチの奥様たちが一生懸命に出勤してくださるから、、私はトンズラ🚙💨なんかしたらバチ当たりそう🙀



ではでは、真央奥様の接客終了時間を待ちながら、いつもの残務処理をいたします👩‍💻



おやすみなさいませ💫



今日も皆様お疲れ様でした。


明日もヨロ。