昨日ミヅキが出勤前に食べて来たのは

山形市五十鈴にある『そば処 さい藤』さんの『極太煮干し中華そば 小盛 背脂無料トッピング』でしたぁ〜🍜

はいっ、こちらお蕎麦屋さんでございます🤗

極太の中華そば久々食しました🥢

ってか小盛でもそれなりの量がありましたねぇ💦

普通盛で300g、大盛で350gと書いてあったから、小盛だと200〜250gくらいかなぁ〜って感じでした😅

スープをすすった瞬間『ザ・煮干しぃ〜🐟』って思ったくらいの煮干しの風味☝

麺は極太縮れ麺、超ワシワシ感の強い麺です😁

チャーシューとメンマはちょっと味濃いめ🙄

背脂と言っても、あの超有名店『○ンチャンラーメン』に入ってる背脂の『身』と呼ばれているやつと同じようなのでした😄

ワシワシ麺が平気な人でないとこの中華そばの良さが分からないだろうなぁ〜🤔

ミヅキはワシワシ麺大好きだから美味しく頂いて来ましたが🎶

超ワシワシ麺食べてみたい方は是非行ってみてください😉

ご馳走様でした😋

5月3日（日）明日から2日間GW休暇を頂いて色々遊びに行こうと思ってるミヅキです🤗

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ちょっと前に訪問したお菓子屋さん🍰

上山市十日町にある『十五屋本店』さんをご紹介🎶

見てくださぁ〜ぃ、めっちゃ綺麗なブルーのケーキ💕

そしてカラフルなケーキ💕

コレどちらも『チーズケーキ』なんですょ☝

こちらの『十五屋本店』さんのチーズケーキは色んな色や味の物を何種類も作っていて、めっちゃ映えなんですよねぇ〜😆

ミヅキはブルーが大好きだからこの『星屑の夜空』っていうチーズケーキをチョイス😊

お友達は『レインボーレアチーズ』をチョイス👍

店内奥にイートインスペースがあるのでコーヒーもオーダーしてゆっくり味わう事ができました🤗

そして店内を色々見ていたら超可愛ぃお菓子を発見😳

猫の肉球のマドレーヌやシッポのフィナンシェ😺🐾

ワンコのドーナツ🐶🍩

などなど、沢山ありましたょ🤭

気になる方は十五屋本店さんのInstagramなどを見てから訪問してみてね😉☝

『塩○○』なんだと思う？😁

それはね『煮込み料理』なんです☝

ミヅキが作る煮込み料理『塩牛すじ煮込み』と『塩豚もつ煮込み』🐮🐷

普通牛すじはお醤油、豚もつはお味噌で味付けするでしょ？

ミヅキが作る煮込みはお塩味であっさりしてるけどコクと深みのある味なんですょ😚

あっさりしてるから何杯もおかわりしたくなっちゃうんだぁ〜🎶

味のポイントはスライスした生姜とにんにく🫚🧄

昔ミヅキの行きつけの割烹小料理屋で食べた塩牛すじ煮込みを親方から作り方教わったのが始まりで、今ではミヅキん家の定番料理になりました🤗

超美味しいから皆さんも作って食べてみてぇ〜😋👋