ミヅキはダブルワークしていて忙しいから、お肉やお魚などはまとめて買って小分けして冷凍保存しているんだけど、そのまとめ買いの量が半端ないんです🥩

ミヅキん家は家族と二人暮らしだけど、お肉は少なくても2kg以上買うの😏✌

先日は豚ひき肉がめっちゃ安かったから4kg買おうとしたら『4kg〜？😳お客さんすいません、今あるだけの量しかないんですょ💦』って言うから『じゃぁ、残ってるの全部ください☝』で結局2.7kg🙄

昨日は牛バラ肉が安かったから2kg買った😆

あっ、一昨日は冷凍まぐろの柵が安かったから、1本500〜600円の物を3本買って1本ずつ真空パック冷凍しておいた(๑乛◡乛๑) ニヤリw

えっ？大量のひき肉どうするって？

ひき肉は全部調理して小分けして冷凍保存するんです😄

キーマカレー

ミートソース

そぼろ

こうやって作って冷凍しておけばいつでもチンして食べれるし、何の料理にでも応用可能なのでね🤗

普通の人は面倒くさいって思うんでしょうが、元板前のミヅキは面倒くさいって言葉は1つもない🙅‍♀

逆にそうしておかないと落ち着かないからキチンとやっておくんです😊

後で楽な方が良いも〜ん👍

さぁ、今日の晩ごはんは冷凍しておいたまぐろでレアステーキを作るぞぉ〜😋