写真は鳴子の「籐治朗」さんって言うお蕎麦屋さん


ずいぶん前の写真であります



我が子二人が東京で働いている時代で


夏に仙台に二人で帰って来るからって言うことで


鳴子の川渡温泉♨️に行ったときの昼ご飯




わたくしはどちらかと言うと元来はラーメン派🍜ではなく蕎麦派であります🤗



19歳でここ仙台に移り住んで隣県の福島も山形も岩手もお蕎麦を食べ歩きしましたが



わたくし的にはここ「籐治朗」さんのお蕎麦屋が一番好き



当時は鳴子の中山温泉にありましたが



数年前に近くですが国道47線沿いに移転してリニューアルオープンしたとか



お客さんからの情報を得て笑笑🤣🤣


いつか鳴子温泉に行きながら「絶対に行くぜ」のお蕎麦屋さん



＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／今年の3月ごろから



鳴子行く💨行く💨言うて笑笑


まだ行けてない😂😂



今はもう。。


仙台も夏真っ盛りで今はここ毎日35℃とか😡



もう温泉♨️は要らない気分🤣🤣



今日もテンチョーは短パン🩳に半袖Tシャツを肩まで捲り上げ😅



受付事務所で📲📲ハイ！ハイ！ハイ！✋笑笑



室温が24℃でも暑い💦💦笑笑



氷点下の真冬でも寒さを感じないってビョーキかな❣️



確かに雪降る夜なんか外を歩いているとツラと手は冷たい❄️



んでも体はポカポカなのよー🙄



夏も冬も着るものは3枚だけ


キャミソールにインナーに。。


冬ならコートで夏なら薄手のロングカーディガン



冬も室内では靴下とか履きません(*･ω･)ﾉ



真冬でもニトリさんで買った「冷たいシーツ」でわたくし寝てます😴



とにかく夏でも冬でも体内が熱いのよ🥵


わたくしの体温が平熱いつも37℃ちょうど🙄




内蔵が腐ってたりして🤪🤪



暑さにも私は強い☀️🏄‍♀️🌊🏖元来が浜育ち



ガキの頃から夏は真っ黒に日焼けして🏖


正月ごろ🎍にやっと日焼けが取れる


そんな記憶。。😱



そのせいか？今でも自慢の美黒😎笑笑笑笑



主婦の香の奥様たち東北の女性は色白の美白で羨ましい😄



8月1日2日は小さな彼氏と海水浴⛱に行くから


今年の夏のわたくしは顔黒まちがい無し❣️


日頃は太陽☀️を浴びれない不健康な業務をしていますので


思いっきり☀️☀️浴びて来ます✋


シミ⁉️


そんなの気にして彼氏と楽しめますか❣️笑




さてさて今日も朝イチ10時からの奥様たちは


立町にお二人郊外へお二人消え去り


11時と12時出勤の奥様は満員御礼💞



焦りましたわ💦今日もまた😱😱奥様誰も居なくなった


待ち姫ゼロ



受付も朝イチからバタバタして派遣する奥様は誰一人いなくなり


3時過ぎれば落ち着いちゃうのも不思議な主婦の香🙄



今日は体験入店の素人新人奥様に


他店さんの知らないお客さまが寄ってたかって来るのも不思議🙄


まぁ😓その方たちは全てお断りしましたが。。




あのね。今日はびっくらするお客さまいました😱



お声は年配のお客さまですが、、、


ウチの奥様ただお一人を毎回お呼びになるお客さまです



そのお気に入り奥様はいつも10時から出勤なさいます


でも今日は奥様14時からのレアな出勤



年配のお客さまはもう10時には立町のホテルさんに入室なされて


お気に入りの奥様のご依頼🤭



出勤は今日は14時なので4時間お部屋でお待ちいただけますか？と私は聞きましたら



「ここのホテル🏩今出てまた14時にホテル入り直すから」と😱😱


どんだけ🤗ご指名奥様はこのお客さまに愛されているか笑笑🤣🤣



この奥様は他店さんから移籍して来た奥様です



この業界の厳しさや接客とは何たるものか！を


ぎっちりと前のお店さんで叩き込まれ


様々なことを乗り越えて来たか🤭



この奥様はね「私はどんなお客さまでも大丈夫👌です」


「お仕事を頂ければ若いお客さまも年配のお客さまも精一杯尽くして来ます」と言うのよ🥺🥺





でもね。主婦の香が初めて入店の素人奥様ってね


「お伺いするお客さまがリピーターさんなのか？誰なのか？どのお客さまなのか？」



知りたい奥様が多いです🙄



主婦の香初めて経験の素人さんは


お伺いする前に「お客さまの情報」を知りたい奥様が多いです



だけど。。


他店さんから来てくださった奥様はね☺️



「お仕事を頂ければそれだけでいいです。お客さまが誰であろうとも頑張って来ます！」と言う


ん〜🙄🙄🙄



この違いはなんなんだろう🤭




確かに私テンチョーが現実ほぼ99%以上受付業務をしていて


お客さまを「受付の時点」で選ばせていただいてます


モシモシでお声を聞けば一発でお客さまを分かり


「良からぬお客さま」は丁重にお断りしています👋



だから主婦の香には「安心できるであろお客さまだけ」をお受けするのですが



どこのお店さんも店側にとっては「売上げ」は大事なものです


「売上げ」は主婦の香にも死活問題ですが



素人奥様や経験浅い奥様が多く入店するウチの店は


先ずは「奥様を守る体制」が受付の入り口です😎



他店さんで鍛え上げられて来た奥様は


正直。。。


テンチョー私には楽です😂😂



ウチの店が初めてで長年に居てくださる奥様は


「お客さまの情報」とか気にせずに立ち向かう奥様が今も残って活躍してくださっています



予約いただいたお客さまが誰なのか？


自分のリピーターさんなのか？


リピーターさんじゃ無ければ


お客さまがどんな方か？年齢はいくつぐらいか？



心配なのも不安なのも分かりますが。。



仕事に対して「立ち向かう奥様」が結局は生き残ります🤗



私がほぼ受付業務をしている限り


まぁ80%は安心して奥様たちもお仕事に励んでくださいませ😎


どちらかと言うと「神経質」な奥様はこの業界向いてません


まぁ「無神経」も困りますが🤣🤣


あとはとにかく主婦の香の場合は。。



先ずは体型を整えましょう❣️



テンチョー私がぜってーに太らないのは


奥様たちに「体型」の指導と注意をするためです😎


数ヶ月前に入店なさった奥様が4キロ減のダイエットしました🥺


私はその奥様の努力を認めて今日もバンバンお客さまにオススメしてます👍


主婦の香は奥様が体型を整えお洒落上手な奥様が勝ち抜く店です🙄



世の中には「対価」と言うものがあります



まずまず👋👋



私テンチョーは奥様を指導する立場上😎


今夜も深夜の帰宅したらデブらないご飯を作り🍳


寝る前の😴20分の筋トレ💪やります



ルーティン❣️ルーティン❣️デブらないための自分との闘いは絶対に欠かさない笑笑🤣



奥様に指導する立場である限り


私は己の体型を維持し続けてます笑😂😂


朝起きて元気に働ける身体の維持は自分自身の問題✋


自己責任だ💨💨💨


ご飯は栄養バランス考えてできる限り手料理する


適度な運動も大事だろうけど


日頃は家事で体を動かすこと


家の中は片付くしキレイになるし気持ちいいし！



ではではスッキリ片付いた無駄な物が何も無い我が家で


今宵もシャルドネちゃんが私を待っている🍾


ちなみに我が家のリビングは😂


無駄なぜんぜん🤣観ないTVとリビングセットのみ


もちろん✌️リビングテーブルには何も置いてない❣️


私シンプル人間だからシンプルライフ🎶


結局はわたくし単細胞なんだ💨💨笑


明日も頑張るよ😤テンチョーは👋