私の昨日の店長ブログを見てくれた彩乃奥様。

昨日の「鶏の唐揚げ」を美味しそう！食べたい！って言ってくれてありがと笑

味付けは至ってシンプル。
醤油、お酒、生姜汁🫚、ニンニク🧄すりおろし。

ただね、、、キーワードは。。
生姜も、ニンニクもチューブのやつじゃないっていうことかな。

生姜は高知県産、ニンニクは青森県産

鶏肉は普通の国産💦

。。。んなことココで私が言ったって🤣

いつも貴女の作るお料理はプロ並み❣️

マジ、ご主人もお子様も幸せですよ☺️

お料理の彩りとか盛り付けとか、私はいつも参考にさせていただいてますが、真似できません笑笑





手料理のご飯を美味しそうに上手に作っている奥様はまだまだいらっしゃいます。

育ちざかりのお子様がいらっしゃる姫子奥様も、、

朝からパワフルに美味しそうなご飯やお弁当を作っています。

「毎日大変でしょう。頑張っているね」って
私、言ったことがあるんですが、、、


姫子奥様はお料理が好きなんだそうです☺️
「苦にならない」とおっしゃいました。




ウチの「トン子娘」も！笑笑笑笑

なかなか😋いいぞ！いいぞ！

最近は「丼シリーズ」多いけど、、
それでよしよし！

貴女も私も燃える🔥熱いおなごだから

見栄えより「素」で行こう。

お料理も接客もそれでいいと思う笑笑


こんなこと言ったら💦
こんなこと書いたら💦
明日からお客さま😱誰も来なくなったりして🤪




毎日手抜きをせず家族のために
お料理の先生みたいに丁寧な食事作りをする専業主婦の彩乃奥様👩


育ち盛りのお子様のために
手抜きをせずに、いつも栄養バランスを考えて和洋中とレパートリー広くお料理なさる日中は本職もお持ちの姫子奥様👸


そして、そして。。。
会社でお昼に食べる斜めったお弁当の写真をそのままアップする💦ありのままのトン子娘🤣

笑笑笑笑一生言ってやる😄斜め弁当！





これも不思議なことなんですが。。。「男の胃袋を掴む」のでしょうか。




ウチの常連客様ってね。。

リアルに日々にご飯を作る奥様が気になるみたいです。



ちなみにね😂

私がしょっちゅう手作りご飯をブログ写真に載せているのは、、、

私には、定休日というものがないから

1年365日中、、360日一日平均15時間受付事務所にいるから

外の風景の写真も、外食の写真も、何もないのであって


仕方なく日々毎日作る「得意な雑な料理」をブログに載せているのであります。


料理をすること自体、私は嫌いではありません。

包丁🔪持って、、ちまちまと野菜の皮なんか剥いている時が一番幸せな時であります笑




こんな手料理のことを書きながら😓

今夜は、写真の「鯛めし」を帰宅したら食べたいと思います。



郊外で2時間のお客様からお仕事をいただいた時

送迎に出た男性スタッフがスーパーから
「鯛めし」を買ってきてくれました。


今日も「100%昼メシ抜き状態」の多忙な受付業務の私でしたから

気遣ってスタッフが買ってきてくれたんですが

写真を撮るために、受付事務所で鯛めしの蓋を開けたとき、、、

鯛めしって？普通は「炊き込みご飯」じゃないの？って思いました。

🙄なんか。。。ご飯の上に刺身の鯛が乗っていて

どうやら、、、専用のだし汁をかけて食べるようです。


このような鯛めしは初体験だな笑


大丈夫かな？おいしいかな？

まずまず、今宵は帰宅しましたら、鯛めし😆




明日はもう日曜日ですか？早いな🗓️
主婦の香にとっての1週間のラスト日であり

奥様の来週のシフトを待つ最終日であります。


まだ5名ほどの奥様からしかシフト提出が来ていません😢


日曜日は、せめて午後3時ぐらいには
来週のシフトをホームページにアップしたいのですが

皆様、奥様たち早めによろしくお願いします。


夕方4時過ぎてシフトがアップされていないと

ウチの常連客様から苦情の電話が来ます📲
「いつシフト上がるの？」
「何時ごろアップされるの？」


常連客様じゃない方からは
「待てないから、他の店頼むよ」と、、
言われる時があります😱


まぁ、でもね。
これも私の店長としての力量がないだけでありまして

私自身が悪いのでありますから、仕方ありません。




明日は日曜日か🙄
ヤダな。。。
朝起きた時が一番憂鬱😞


ほれ！ウチの「トン子娘」の出番だ！笑笑笑笑


毎朝☀️頑張って書いている「朝ブログ」

ブログめちゃくちゃ頑張ってるのわかるよ！笑

明日、日曜日の朝もがんばれ！
燃える🔥 Fireブログ書いてね。


あっ🤭でも、明日は朝の10時から出勤で

もうすでにご予約いただいてるから「朝ブログ」は免除してやろう！笑


テンチョー自力で頑張って出勤しますわ😜


多分。。。娘。
日ごろの事務員さん👩‍💻の出勤時のメイクとか
ヘアスタイル整えとか、、
お洋服は何を着ていこうか？

主婦の香への勤務の日は、朝の身支度はいつもの2倍時間がかかるでしょう。


ちゃんと女の子らしくしてくるのよ！☺️

いつものようにセンス良いお洋服を選んでね👗


落ち込んでる母ちゃんに朝ブログはいらないわ笑

事故らず気をつけて来てくださいな🚗





この1週間🗓️正直言っちゃうと。。笑

なんなんだろう？と思うぐらい主婦の香は忙しかったです💦


へ😝実は、、、

理由はわかっております笑笑笑笑



いつもより奥様の出勤が多く「相乗効果」のために、奥様のお仕事も多く入り

受付業務💁‍♀️をさせていただいた私も💦


今日は背中から肩、首まで、、
石のようにゴリゴリにカチカチであります😭


もし私が立町を歩いていて、後ろから

「よう！テンチョー！主婦の香の店長でしょ？」なんて💦常連客様から肩をポンと叩かれたら

肩が「バキッ」ですわ🤪ヒビ入ります。




受付業務をしていて、ちょっと時間が空いたとき実は、、、
私は日々に「猛烈なストレッチ」をします。


わたくしは「ザ！体育会系」のおなごでございます。

ちょっと半端な運動をするなら、しないほうがいいと思っているおなごであります。


この前ね、、10日位前かな？
沙都奥様からいただいた、、三越さんの「簡単料理」をブログ写真にアップしたとき

写真を写した場所は自宅のキッチンだったのですが💦

まずまずその時に、「我が家のキッチンマット」も写真映り込んでいて🤳


アップした次の日、、、
ウチの常連客様から「いつものご予約」をいただいたのは嬉しいのですが


「店長、台所の床がピカピカだね」と言われました😱


聞いたらね、、ウチの台所の床に天井の蛍光灯の明かりが映っていたと😅


はい✋

私は気づきませんでしたけど、、
確かに、台所の明かりが床に反映していました。


いつも朝晩ご飯を作った後に

私は、雑巾を硬く絞り、キッチンの床を力を込めて拭き掃除します。

洗剤とかは一切つけません。

ただ、水で濡らした雑巾を硬く、硬く絞り

膝をつきながら床を這うように力を込めて、朝晩2回必ず拭くのであります。

実はね。。。

これも「自分との闘い」なのであります。


台所は私が結婚してから「私の城」の場所でありました。

とりあえずは😅大切な夫と子供のために

健康で毎日を過ごしてもらうために

へたくそな料理を作るための大切な場所が「私の城」台所であります。


今もですが、夜に疲れちゃってる時なんか😮‍💨床拭きはイヤになりますけど


そこはね。。体育会系！笑笑


「絶対に太らないと決めた私」は🤣

日々の床拭きも、歩かないで日々の小走りも🏃‍♀️‍➡️

体型維持のための日ごろの生活習慣であります。


お陰さまで我が家のフローリングの床も窓もピカピカであります。

ついでにトイレ🚽もお風呂場🛁もピカピカであります。

朝晩と2回ほど私はシャワーを浴びるのですが

自分の体を洗っているのか？
バスルームの壁を洗っているのか？

よくわからなくなる時があります笑笑


これもね、、シェイプアップの法則であります。

私は一切💦運動はいたしません。

いや。運動する時間がありません。



このような仕事をしていますから👩‍💻
携帯についている万歩計は、

1日2000歩程度です😱


この歩数は外を歩いている数字ではありません。


狭い自宅マンションと超狭い受付事務所所で動いている歩数であります。


すべては「日頃の毎日の意識」でしょうかね。



ではでは、今日も長文読解お疲れ様でした笑


明日も変わらず「自分との闘い」をしながら生きてみたいと思います。


長距離のご移動で🚙💨ウチの奥様に会いに来てくださったお客様


遠方から時間をかけて、立町に出勤してくださった奥様🚗💨


至近距離から徒歩で来てくださったお客様🚶‍♀️


皆んな！皆んな！今日も主婦の香と言う店を支えてくださりありがとうございました。

じゃあ👋

明日も少し早く出勤しますので私は帰らせていただきます。

今日も一日ありがとうございました。


頭の良いスタッフにも感謝します。

私を助けてくれてありがと🤗