なんか最近のブログ写真🙄

「出来の悪いテンチョー 料理」ばっか。。


直近では松島に10月アタマにトンズラ🚙💨したんだけど

それ、1年前ぐらいに感じるのは何故だろう？



私の「くそブログ」の写真を見ていてもわかるんだけど👀

最近は大好きな「刺身」と言うものをさっぱり私は食べてない💢


三越さんの地下に全然もぐれてないからな😭



「刺身」なら。。。毎日食べていても飽きない私。


何がお好き？と問われたら、、、

即答😝「刺身」

残念ながら、即答は「男」ではない笑笑




わたくし💦朝から刺身を食べれる人でありますから🤪漁村育ち。



昨日の日曜日にね。
泉方面で2時間のお仕事が奥様に入り

送迎で奥様をお待ちする、その2時間はウチの男性スタッフはフリータイムでありました😉


💡あら。


鶴ヶ谷の生協さんの近くに「魚屋さん」あったぞ🤭

ちょい😅テンチョーの「特権」発令！


今日のお写真は昨夜の晩餐であります。


スタッフさんに任せるから「刺身」を買ってきてくださいとお願いしました🙇‍♀️



買ってきてくれたものは

♡宮城県でとれた太刀魚の刺身一冊(さく)…ちょい小ぶり
♡日本海のあん肝…あん肝は大好き💓
♡ベトナムのヤリイカ…外国のヤリイカ🦑って小さいのね。
私がイカで一番好きなのはヤリイカ。
でも、私の故郷の海にはいな。小さなイカさん、、
でも、私は何故か？ヤリイカが大好き。　
美味しかったよ💕




まずまずベリーグッド👍の「刺身チョイス」でありがとう！


ベトナムのヤリイカって💦本当にちっこいんだねー、、、初体験。。ホタルイカみたい🙄


太刀魚って宮城の海に泳いでいましたっけ？
私が生まれ育った神奈川の海には太刀魚いましたけど、、、

母が刺身にしたり、塩焼きにしたり
わたくしは太刀魚で育ちました。
宮城の太刀魚も、、旨みがあってびっくりしました。


温暖化が海にまで影響しているのですね。
今は宮城の海、太刀魚はその辺で泳いでいるのですね。
考えれば、恐ろしい現実です💦





主婦の香がオープンしてから13年間ぐらい
わたくしは受付業務だけではなく、奥様を車に乗せてドライバーもしてました🚗💨


よくね、ウチの自走の奥様に「道」を聞かれるのですが

すらすらスイスイ道案内できるのも
「ドライバーと言う現場」を私は踏んだからであります。



私は「伝書鳩」と同じであります🕊️

一度通った道を忘れず覚えると言うのが私の特技であります。


当時は、Googleナビなんかないし💦

ウチの社長殿から与えられた1,000 CCの「クソ送迎車」には当然ですが、、カーナビなんかついていませんでした。

ドライバーを兼ねていたテンチョー私は、まずまず道は100%覚えるしかないのですよ😅


「仙台市内デカ地図」と言う地図があって

それ1冊で市内どこでも奥様をお乗せして送迎に行きました🚗💨

結局は「紙」の地図ですから、新しい情報は更新されません💦




昔はね、今と違って、アパートやレオパレスなど自宅のお客様が半数を占めてました💦

ラブホ🏩が5割、ご自宅が4割、
ビジネスホテルが1割。。。

そんな懐かしい時代でありました。


さすがに全部ではありませんけど🙄仙台市の「住宅地の地図」も、まだ私の頭の中には入っております。　



一番苦労したのが「清水沼」と言う住宅地と「台原」の住宅地、、、

そして、今は地下鉄も通っている「荒井地区」


「西中田」と言うところも苦労させれました🤣


「清水沼は」一方通行で、どん詰まりと言う抜け道がない所。

1本路地を間違えれば💦永遠に「バックオーライ」で元来た道に戻らなければならない。


「台原」って言う所はね、、地図が上と下と二重になってるのですよ💦

意味がわからない方は、ぜひ現地に行ってみてください笑


今は、仙台東西線地下鉄で素晴らしい住宅地となた「荒井」も20年前は田んぼでした💦

地下鉄開通を見込んで「田んぼを所有していた」地主さんが次々とアパートやレオパレスを作ったのですが

そこにお呼びくださるお客様のご自宅の地図は「もしもーし、田んぼのどこでありますか？」であります。。。笑笑

ご依頼くださったお客様「昨日引っ越してきたばかりなのでわかりません」


「荒井」の田んぼの地主様💦

どれだけ？今は、田んぼを高く「荒井開発」に売り潤ったのでしょうか？


私も「荒井」の土地を「一反」ほどでいいから欲しかったですわ🤪


今頃😓主婦の香の店長はしていない😂




今はね。非常に便利な世の中になりました。。


今のドライバーさんは「幸せ」と思うべきです。


20年の間で、どれだけインターネットが進んだことでしょうか。


ある意味、ネット社会ついていけない奥様は厳しいものがあります。



今日も、私の「愚痴ブログ」になってしまいました🥳





あの頃に比べたら、、キャストさんのレベルもかなり上がり

今はの私の業務は、毎日の受付業務、奥様の面接、スタジオでの撮影、広告業者との打ち合わせ、、それが主な業務であります。幸せであります。


ただ今、ウチの「トン子娘」」が一人で
主婦の香の「遅番」をたった一人で背負ってくださっております。


この子がね、、「私に一番似ていて」笑笑

「人気ある」ってどういうことでしょうか？🙄



キーワードは、、「手抜きをしない生き方」って言うのでしょうか？


「何事にもマメな日々を過ごしているって言うこと」って言うでしょうか？


どんなに忙しくても、日々本業の昼間のお仕事があろうと、家族のために料理を作り


主婦の香の勤務では、、、お客様の接客が終わって、次のご予約に少し時間が空いたなら

その短時間を利用して「すぐにお礼のブログを書く」と言う「マメさ」。。


遅番で出勤してくださる奥様ですから。。。

帰宅🏠するのはかなり遅い時間であっても

その日のうちにね、、「お客様へのお礼ブログ」を書くと言うのも、、、

この奥様の努力であり「仕事に対する」熱意であると思いますが。。。


わたくし店長としましては、「主婦の香の母」としましては


「お客様にお礼ブログなんか書かなくていいから、ご飯食べて早く寝なさい」が正直な気持ちであります。



まずまず、この仕事に、私の仕事に奥様への「私情」が入りますと

私も辛いものがあります。




私の大切なキャストさんに嫌な思いは、ツラい思いは絶対させたくない。


いつもいつも、真面目に出勤してくださる奥様たちには必ず収入を得て帰っていただきたい。


それは、私が主婦の香の店長をしている限り、永遠のテーマであります。


今日は40代の奥様の面接がありましたが、採用となりませんでした。


では✋


明日の火曜日は、、いつもの月イチのクリニックに16：30予約で行ってきます。

1時間ほどウチのスタッフに電話を預けて「頭の良くなるお薬」をもらってきます。

では、まず。。
明日も、皆んな！皆んな！皆んな！


よろしくお願いいたします👋

クリニック🏥帰りに、ちょっとロイホさんでサボってきたら💦ごめんなさい。。笑


今日も長文読解ありがとうございました🤣

おやすみなさい🌃