こんにちは
新人スタッフのCです！


この前、スタッフNと東京旅行に行った時に
大吟醸豆腐というものを食べました

お通しででてきて食べた瞬間衝撃的でした
食感がもちふわでチーズのような味で
旅行から帰ってきてからもなんとなく忘れられず…


「家でも作れないかな？」と思って
レシピを調べて作ってみました（笑）

こういう時、
気になったらすぐ調べたくなるタイプです


実際に作ってみると
お店で食べたものと同じとまではいきませんでした



次に東京へ行った時も
また食べたいものが増えそうです

美味しかったものは
これからも気になったら
家で再現してみようかなと思います



スタッフC





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