今日はフライドチキン作りという一大イベントを開催。

揚げ始めた瞬間、ジュワァァァ…という音に反応して、子供レーダーが即起動。「まだ？」「もう食べれる？」「ねぇまだ？」

3分おきにキッチンへ偵察が入る。

油の前で真剣な顔をしていると、後ろからプレッシャー。完全に人気ラーメン店の店主の気分。

やっと揚げ上がり、皿に並べる間もなく「いただきます！！」のフライングスタート。

外カリッ、中ジュワッ。子供の顔は満面の笑み。そして親の分は静かに消えていく。

嬉しい。でも、もう一回揚げることになりそうだ。

本日の教訓：揚げ物はスピード勝負。そして子供の「まだ？」は無限ループ。

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