【第一回 ラフテーへの道】

こんにちは、M山です。
ついに動き出しました、我が家のラフテー計画。初回から波乱のスタートです。

本日の材料、まさかの全項目ジェネリック！

三枚肉 → 皮付きじゃない（つるん）
泡盛 → ただの焼酎（雰囲気だけ沖縄）
黒糖 → 黒砂糖（似て非なるもの）
味付け → 塩麹で醤油感を薄めただけ！
そして本日のタイムライン。

5:00　塩麹に漬けた豚肉を下茹で開始（眠い）。
6:10　砂糖＆焼酎＆調味でコトコト…（家中いい匂い）。
7:00　完成！（見た目は100点）
そして衝撃の事実。
片付けをしながら気づく――味見を一切していない……！

これは男のロマンか、ただのポンコツか。
果たして初号機ラフテーは美味しいのか…！それとも“豚バラの思い出”で終わるのか…！

明日の報告をお楽しみに…！

── M山（朝活煮込み部）

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