こんにちわ〜雨降る予定だったけど今のところは降らずに持ち堪えてますな。

さてさて
今日はなんか無性にチャーハン食べたくなって、家にあるもんで適当に作ってみた。
ザーサイと卵とチャーシュー。冷蔵庫にちょいちょい残ってたやつ。
ザーサイ入れると、あのコリコリ感としょっぱさがすごい良くて、ただの炒飯が一気に”それっぽく”なるのよね〜
卵はちょっとだけふんわりできた気がする。チャーシューは切ってる時点でつまみ食いしまくったから、ちょっと減ったけどまぁOK笑

で、仕上げに紅生姜のっけたら、めっちゃいい感じになった！
なんか、見た目も味も急に中華屋っぽくなってテンション上がった。
紅生姜、あれすごい。パッと乗せるだけで「料理してます感」出るし、味もしまるし、もっと評価されてほしい。

こういう何気ない料理って、やってみると意外と楽しいし、ちょっとしたことで満足感あるな〜って思った。
次は高菜とかキムチとか入れてもおもしろいかも。あとエビとか？贅沢か？でもやりたい。
とりあえず、今日のチャーハンは100点満点中…85点くらい。うん、上出来！

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