タコ🐙丸ごともらいました！


ウチの男性スタッフがお休みの日に海で釣ってきたタコです🎣


まずまず🙄タコ1匹「そのまんま」の形で我が家に来たのは初めてです。。


スーパーで、タコの足やアタマなんかは、たまに買う時があります。。。



ビックリものですわ！タコのお姿🐙を丸ごと見たの！👀




調理前のタコを明日のブログ写真に載せますか？


写真に撮りましたよ📱。。




実に🙄グロい。

🐙見たとき👀 一番初めに思い出したのが、、


あの、エイリアン。。。

人間の胸から飛び出してくるやつ😱エイリアンの子供💦



🐙さんと初対面したとき💦

思わず💦自分の胸元をてしまいました👀

わたくし胸に穴🕳️、、、空いてませんでした！笑笑😅





こんなに長く生きていても😆

タコの解体って🔪したことないんですよ。




朝は時間ないし、夜は元気がないし🥱


私の娘(ブスメ)にSOSをLINEで送りました。


「ちょっと家に来てタコ捌(さば)いてよ」



私が仕事で留守の日中に娘が来て捌いて🔪いきました。


昨夜🌃家に帰ってみたら、、、

足が2本、頭が1/2、、、チルドに入ってました。



タコの足って8本ですよね？

ブスメは6本「お持ち帰り」になり笑笑笑ました😆



私の小さな彼氏がタコ大好きですから

よしよし。と、しましょう🤣



ブスメは母親の私よりも調理人ですから

様々なレシピを考えるでしょう。


タコ刺身、カルパッチョ、タコ飯

そして、、、タコ焼き❣️

多分、そんな感じで調理すると思います。
小さな彼氏が美味しく食べてくれれば、それで幸せであります。





昨夜は少し早く帰れたのでカルパッチョ作りました。

レモン🍋がなかったので、酢で対応しましたけど、、、

新鮮なカルパッチョ、とても美味しかったです。

夜の白ワインにも最高でした🍷


頭の部分は冷凍しましたから、、

近々「おでん」を作ったら利用してみたいと思います。



もうね！笑

ウチの「彩乃奥様」がブログに載せていた「手作りおでん」の写真を見たら👀


おでん🍢が食べたくて🤪頭から離れません。


毎日仕事してますとね。

「食べること」しか、私は楽しみがないんですよ。


我が家の狭い台所に立って、調理している時が
私の唯一の「リラックス楽しみの時間」であります。






まずまず、今日はたいしたアクシデントもなく無事に1日を終わろうとしています。


今は「灯子奥様」がお一人で、夜の主婦の香を支えてくださっています。

ウチの頑張り屋の奥様の一人です。


笑顔が絶えない奥様の一人です。


先ほどもね、本日ラストのお客様のところにお着きになって

到着コールをくださったのですが、、


もうお客様との「楽しい会話が始まって」いるのか？


「あの、誰をも幸せにする笑い声」と共に

「無事の到着コール」をくださいました。


電話📱を受けている私テンチョーも幸せになりますわ笑笑笑笑






奥様たち皆さん、それぞれの接し方の違いはありますけど

お客様の応対を一生懸命に頑張っている皆さんのお姿が私には見えます🥺



主婦の香を尋ねてきてくださる奥様たちは皆んなが、、

私が採用したすべての奥様たちが一生懸命であります。



20年間も受付業務をやっていますと


たまに、、、「仕事をぶん投げたい」時も私はあります。



でもね、いつも一つ一つ丁寧に接客してくださる頑張る奥様たち


そして。。。


私の大切な奥様たちに優しく接してくださる数多くのお客様たち



私はふと🥺我に返り、、

「毎日を頑張る力」をもらっています。




わたくし店長が「奥様たちに指導する」と言う「場面」は、ほとんどありません。


わたくし店長が「お客様たちにご注意する」と言う「場面」も、ほとんどありません。


考えると🙄私は店長として「楽な仕事」をさせていただいてるんです。



たぶん🤔

日本全国どこの「この業界」の中でも、、


わたくしテンチョーが一番幸せかも！笑笑笑笑


明日、土曜日も私の自慢の奥様たちばかりが出勤なさいます。


土曜日にしては少ない奥様出勤人数の日ではありますが　

既に11名のお客様たちがご予約くださってます🙌


まだまだ「空き」のある奥様もいらっしゃいますので

早めのご予約をお待ちしております。



明日、土曜日の予測🤔


午後3時にはすべての奥様が満員御礼✨となるでしょう❣️


ぜひぜひ、ご予定がお決まりのお客様たちは早めに「ご予約」で押さえてくださいませ📲


明日(土)は遅番奥様がいらっしゃらなかったので
灯子奥様にお願いして受付19時を21時までに伸ばしていただきました。


いつも私が困っているときにありがとうね！


ではでは、ラストの奥様22時半の接客終了を待ち、私も20分後には退勤させていただきます。


主婦の香って「リアル」だよね。。。


深夜1時とか2時とか、、朝方5時までとか🌄お仕事できる奥様は誰一人いません。


優しく穏やかに接してくださるお客様のための「場所」が主婦の香であります。


お客様と奥様がお互いに癒し、癒されつつある明日を信じて、、、



今日も皆様ありがとうございました。


また、明日もヨロ。