お仕事を終えて帰宅したら、今日はちょっと気合を入れて角煮を仕込みました🍖✨

コトコト煮込んでいる間に漂ってくる香りが、もう幸せそのもの😙
一日の疲れが一気に癒されていくような、そんな気分になります😄

じっくり煮込んだ豚肉はホロホロで、口に入れた瞬間とろける食感。
味がしみ込んだ大根や卵も最高で、ご飯が何杯でも進んでしまいそうです🍚💕

やっぱり「自分で作ってうまくいったとき」が一番のご褒美ですね。
次はどんな料理に挑戦しようかな…？

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