写真は今朝メシ🍚毎朝変わらずのショボい和食。


まぁ、今日は「長崎の鯵(あじ)」を焼いてみた🐟


身が厚い脂がのった鯵をスーパーで見つけたんで

ちょい🔪で捌(さ)ばいて焼く🐟鯵はお安かった。



わたくしの生まれた地元では鯵は海で🌊うようよ泳いでいて🐟🐟🐟獲れるから


鯵の開きとか煮付けは子供の頃から常食。

鰯(いわし)もね、「メザシ」って言って一夜干ししたものを頭から腑(ふ)、、、内臓ね、
丸ごと食べる。

腑の苦みがたまらない🤣

夜のツマミには飲兵衛にピッタリ。




わたくし、、、宮城県の三陸に旦那さまに騙(だま)されて嫁に行ったのですが💦


田舎の長男の嫁だから同居。。


嫁ぐなり7人分の3食ご飯作りが始まった🤪まぁハッキリ言えば家政婦さん😂



まぁ🙄地元のスーパーや魚屋さん肉屋さんで毎日食材の買い物して3食メシ作りが仕事。。。そして無給😤



ある日、スーパーで滅多に売っていない鯵(あじ)が売っていたんですよ。



昔からの海沿いの町ですから、ふだんは地元で獲れた魚しか売っていなかったので

「鯵」は✨久しぶりの出会い✨


嫁に行くまで、鯵🐟は三陸には泳いでいないって言うの知りませんでしたから、、、


翌朝の朝食のために鯵の開き7枚買って来ましたら、、


お義母さんに、いきなり怒鳴られました💦


「ウチは鯵はかーねー！」


「かーねー」って「食わない」って言う意味なのよね。わたくし標準語圏内で育ったんで


「言葉」の意味がわからんくて救われた部分あり。




昔から三陸で育った人は😢地元でしか穫れない魚以外は食べないそうです。

「鯵なんか捨てらい！」と言われました😱


って言う言うかさー

私の地元にあった有名な水族館には「マンボウ」が可愛いお顔して泳いでました。

マンボウちゃんに会うために子供の頃は水族館に親に連れて行ってもらい通いました。


そのマンボウを美味そうに食べる😓お義母さんは鬼👹に見えました、、、





頭から内臓からしっぽまで食べられる「健康食材」の鰯(いわし)「メザシ」を買ってきたときも💦


一言「捨てらい！」🤪



鰯(いわし)は魚のエサで、人が食べる魚では無いと言うお義母さんのご説明でした。


「シラス」もね、、、

生きているピチピチ跳ねているのがシラスで


釜揚げシラスを買って来て叱られました💦


今や「シラス丼」は私の地元の「売り」。




でもね、これだけは、、お義母さんに抗議しました。

離乳食中の我が子に食べさせるシラスです。


生きているピチピチシラスを赤ちゃんに食べさせられますか？




「食生活」ってね💦難しいと💦関東から嫁に、東北海沿いに嫁ぎ色々難しさを私は覚えました。




いーまは！笑笑笑笑🤣わたくしの「食」は自由です。


マーガリンでは無くてバターでいろいろ調理します。

サラダ油ではなくオリーブオイルを使います。

味醂(みりん)は三河みりんを使います。



これだけ🙄食材に拘(こ)だわり


朝から朝食は真面目に作っていても、、、



今日午後3時ごろ、、、


わたくしは急に体調が変になりました。



まず💦心臓の動悸が早い

心拍数を計る為に血圧計で計ったら


血圧上　80
血圧下　55
心拍数 158

高血圧自慢の私が急な低血圧😱


丁度その時、、、奥様三人のお仕事ご依頼が来ました📲📲📲


めまいと吐き気と動悸と頭がボーちゃんで

まともな会話もメールも出来ずにいました。



今日はたまたま、メディカル関係のお仕事をなさっている奥様がいて

わたくしは的確な指示をその時もらいました。


ウチの奥様はお客さまの元に素早く行かなくちゃならない場面ですよー



あやめ奥様「水分、出来たらポカリスエットを飲んで、横になってください！店長！」

「まずいと思ったら、躊躇(ちゅうちよ)せずに救急車呼んでください」



他の奥様、、今からお客さまの元に向かうお二人にも言われました。


「店長！横になってください！」


😭今日は三人の奥様に心配をかけて、、

店長失格ですわ。


「横になってください」って奥様たちに言われても💦

私の「決め事」は「貴女たちが頑張って接客してる間」わたくしは絶対に「楽」したくない。しない。です笑笑笑笑🤣



でもね、今日は流石に💦

「横にならせて」いただきました。



横になって3分後💤爆睡したみたいです私🤪意識を失いました。


20分後に「お客さま📲」で目を覚まして


結局はそのまま約1時間「横テンチョー」笑笑笑笑


ごめんなさい。

貴女たちが頑張って接客してるのに、、


私は今日「タレカこえて」1時間楽してしまいました。横。



奥様たちの指示どおり「楽」したら💦


すっかり回復して🚑も呼ばずにセーフ！


まずまず✋


丈夫な私が何故？ヤバく🚑呼ぶかもしれない羽目になったのかを検証しました。


そろそろ🚙💨トンズラかいな？笑笑笑笑


さっき、ネットで💻調べたら原因は寝不足とストレス？


笑笑笑笑🤣わたくしには「ストレス」なんて言うものは存在しない！笑笑


ではでは👋遅番の「新人るる」奥様のお仕事終了待ちながら明日の「作戦」練って退勤いたします。


先ほどレジェンドのお一人からお電話をいただきました📲


まだまだ私は死んでられない！笑


人5倍寂しがり屋のレジェンド！笑笑


人は「寂しくて寿命を縮める生き物」です。


貴方たちの「健康」を願い私はまだまだココで仕事いたします。


💦💦「レジェンド健康」では無くて実は「不健康」だったりして！🤪


まぁ🙄なんでもいいわ。

皆んな皆んな元気でいれることが「幸せ」だと思うのであります✋


キーワード💖一生懸命に働き、一生懸命に楽しむ。


しょせん💦「人って弱いもの」


まず私は本日に体感しそうだった🚑💨救急車


だーれーが乗るか！🚑💨💨


私は不死身🤣

明日もガンバ❣️生きていれば、、


まぁ🙄ヒマな常連客さま笑笑

わたくしの安否確認の📲でもいいから電話くださいな。