今晩は月一のたこ焼きパーティー。これ、我が家の定番です。特に決まりがあるわけじゃないけど、「そろそろたこ焼き食べたいね〜」って誰かが言うと、その日の夜はもう決まり。ホットプレートを出して、生地作って、具材を並べて、準備してる時点でみんなちょっとワクワクしてます。
私はいつも焼き担当。くるくる回しながら、片手にはハイボール。これが最高なんです。焼ける香りを感じながら、ちょっとつまみ食いして、「今日の生地、いい感じ」なんて言いながら飲む時間がたまらない。
家族はそれぞれ好きな具をリクエスト。チーズ入れたり、明太マヨにしたり、ウインナー入れてみたり。たこ焼きって、作るのも食べるのも楽しいですよね。みんなでワイワイしながら焼いてると、気づけばテーブルの上はたこ焼きだらけ(^_^)
外で食べるたこ焼きも好きだけど、やっぱり家で焼くのが一番ですね♪


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