おはようございます^ - ^


まゆこはお休み明けで、早起きしてお弁当作り


そして
ロングドライブしながらの通勤


このロングドライブ、嫌いでは無い
切り替えになるし、いろいろ浮かんだりもするから好きだね〜


まゆこは、料理好きでね
いろいろ作っては、事務所で振る舞う


うちは、お客様からもいろいろ頂いたりするしね笑


ただ、
料理は好きだが
月曜日
弟が、魚を刺身にしてくれと持って来たのだ😑

夕方に取りに来るからと…。


えっ！
大丈夫なの？

野生的だな〜ぁ😮‍💨
当たっても知らないからね


取り敢えず、タイ、イナダ、カンパチだったかな〜

目光は唐揚げにしましたが
目光は美味しかった

さばいて置いたら、スタッフに配り始めた(꒪д꒪)

おい、止めろﾊｯ!(｀ﾛ´;)
当たったらどうするんだ、生だぞ〜

数人持ち帰り食べたみたいですが、まゆこの感覚では無しだ〜😩

刺身にするのは良いが、腹こわされたら怖いわ


石巻から買って来たのかな
本当毎回、毎回、自分でさばけ無いなら買うな


そんな、気持ちでいっぱいですよ(๑•́ ₃ •̀๑)


そして
団体で食当たりなんかしたら大変だろうに、スタッフにはやめてくれ〜😫


は〜、取り敢えず自己責任だからねと念は押しましたが
夏場は、出来るだけ火は通したいね〜


魚屋さんがさばいたのは、食べれるけど安全を確保したいよ

最近は、水温上昇でアニサキスも増えてるみたいだしね

まゆこは、魚やイカは冷凍にしてから使う様にしてます

実は、塩辛を今日作るのに
昨日準備はしてたんです、足は下足揚げにする予定

皮剥いて、水分抜きするのに一晩冷蔵庫で寝かせて来てたんですよ

オフも立派だし楽しみです笑

まっ！こんな感じに
作るのは好きなんだけど、取り敢えず安全に食して欲しいってのがありますね😅


さて
この話しはこのへんにして、今日は休み明けから新しい女の子が来る予定です^ - ^


朝に連絡する予定ですが、プロフィールは昨日夜中にUPはしておきました


早速、お問い合わせがあり予約が入りました♪


まゆこも朝から、UPやら打ち出しやらが有るので

もっと書きたい事はあるのですが
今日は、業務を優先したいと思います^ - ^


では、皆さん頑張りましょうね〜

そして
7月入店さんに

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必ず店長ブログを見たとお問い合わせの際に
お伝えくださいね！！

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では、皆さん宜しくお願します^ - ^