写真は、、昨夜メシ🍽️

仙台牛「リブロース」スーパーで半額のやつ🥩焼いた。




いつも考えるのよ🙄


今どきの「付け合わせ」ってオシャレだから

ちょっと気の利いたお野菜を彩りにしようと思うんだけど

結局はね。。。

ド昭和の私の母がハンバーグやステーキで付け合わせていたものと同じ。

「昭和の付け合わせ」です🤪




よくね、、、母は「赤白緑」とかブツブツ言いながら

にんじん🥕じゃがいも🥔ほうれん草🥬


にんじんグラッセ、じゃがバター、ほうれん草のバター炒めを彩りよく並べてました。



私が、小さな子供の頃はブロッコリーなんかなかったんじゃない？


カリフラワーはありましたけど😃





私は正直申しますと💦料理作りなんか嫌いであります笑笑🤪




だけど、不思議なことに結婚して主人の実家に嫁いで🏠


そして、、、愛する我が子と夫には「栄養ある美味しいもの」を食べさせたいと

私は「人間が変わった」のであります。。




多分ね、、私が独身で一生💦お一人様暮らしだったら

たぶん今頃。。。外食とレトルトとスーパーのお惣菜で生きていましたわ笑




もともと手先が不器用な私でありますが

包丁を持って🔪ちまちま、野菜の皮をむき魚をおろし、、、

台所に立ってる時が、今は一番幸せと思うのも




祖母や母が台所に立って料理を作っていた姿を私は見ていたからであるからだと思います。



昨夜はガッツリとステーキなんぞ🥩家で焼いて食べましたから

今日も、もりもりヘコたれることなく私は働けました🙌




本日も一日頑張ってお仕事してくれた奥様たちありがとうございました。



近隣から、または遠方から飛んできてくださったお客様たち🚙💨ありがとうございました。




毎日楽しみもなく、受付事務所で働くことが私の使命でありルーティーンなんですが😜




唯一、、「店長の楽しみ」としては「ウチの奥様たちが書くブログ」であります📝




もうね、、、

ウチの奥様たちがお家や外食で何を食べたか？

お休みの日はどこへお出かけしたか？

家族と何を楽しんだか？

奥様たちが楽しければ私も楽しくなりますし、、、



ちょっとした、、ご家族や親御さんや昼間の本業で大変なことがあった時も💦

私は一緒に共有して、、楽しんだり、悩んだりするのが唯一の共感になっております。


なんかね🤗ウチの奥様たちとブログによって一緒に楽しんだり、一緒に悲しんだり、一緒にムカついたり！笑



それが、私の今の「生きがい」にもなっております。




今日は「日本海の荒海」をブログに載せた奥様の写真と、、、

また、別な奥様の「ラーメンシリーズ」の写真が心に残っております。



「日本海の荒海」は新潟ではないと思いますが

このお写真を見たときから、私の頭の中には🥺北原白秋さんの「砂山」と言う童謡が♫

今日は頭の中をぐるぐる、ぐるぐる回っております🌀



私の祖母が私が小さい時、寝るときによく歌ってくれた童謡が「砂山」です。


私の母が、私が眠る時にに歌ってくれたのは「雨」です。


どちらも、北原白秋さんの作詞の童謡ですが

この方と芥川龍之介さんは。。。

祖母が嫁いだ「料理屋」によく食事をしに来てくださったようです。


私が保育園の頃まであった大正初期に建てられた「料理屋の離れ」には

芥川龍之介さんや田山花袋(かたい)さんや北原白秋さんが食事がてら、、、

「離れ」で「作品」を一日中かかって作っていたようです。


離れの部屋のゴミ箱には、、、丸められて捨てられた原稿用紙がたくさん入っていたようです📝


祖母は💦丸めて捨てられた原稿用紙を伸ばして🤪

最終的には額縁に入れてお店に飾っていたようです。


ばあちゃん💦ちょっと💦わたくしから見れば👀悪趣味！笑笑

人がゴミ箱に捨てたものを拾って伸ばして飾らないでよ〜笑笑




私が生まれる前の訪問者さん達ではありますから、誰1人お会いしたことがありませんが

結構有名な方たちが訪れた、江戸末期からオープンした店が「ばあちゃん家」でありました。


最近では、だいぶ前ではありますが、、サッカーの三浦知良さん⚽️のご家族との訪問写真が店に飾ってありました。

お綺麗な奥様のお顔が「小さい」ことにびっくり😅



一緒に私の伯父も写っていたのですが💦ツラが「デカい」ことにびっくり笑笑笑笑




今日はウチの奥様の感動すら感じる「日本海荒海」をブログ写真で見て

いろいろなことが走馬灯のように思い出されました。




私もね。。。

宮城県北の海沿いの🌊誰も知り合いのいない港町に長男の嫁として👰‍♀️親との同居で嫁いだいだとき


我が子が生まれ、、子育てしながら、主人の実家の家政婦さん🍳🧹🧼🧺洗濯をしていた時


梅雨時の雨が続く日は、小さな息子をおんぶして

嫁ぎ先のやはり大正時代の母屋の長い廊下を行ったり来たりしながら。。。

北原白秋さんの「雨」永遠と歌いながら一人涙を流したものであります。


１　雨がふります　雨がふる
　　遊びに行きたし　傘はなし
　　紅緒（べにお）の木履（かっこ）も　緒が切れた
２　雨がふります　雨がふる
　　いやでもお家で遊びましょう
　　千代紙折りましょう　疊みましょう
３　雨がふります　雨がふる
　　けんけん小雉子（こきじ）が今啼いた
　　小雉子も寒かろ　寂しかろ
４　雨がふります　雨がふる
　　お人形寢かせど　まだ止まぬ
　　お線香花火も　みな焚（た）いた
５　雨がふります　雨がふる
　　昼もふるふる　夜もふる
　　雨がふります　雨がふる



小さな息子を背負い、永遠と私はこれを歌った時代があります笑笑


大人になって息子から言われたことがあるんですが

「お母さんがとても悲しそうだった。僕はこの歌が嫌だった」🤣


まだ1歳未満の我が子が私に背負われて、その時のことを覚えてるんですよ。


誰一人知らない土地で、、小さな子供を育てていく寂しさと不安。




そんなことを考えたらね！笑笑

今はめちゃくちゃ幸せです😂



将来への不安はありますけど、明日への不安はありません笑笑笑笑


私には今、沢山の奥様たちやお客様が関わってくださり

とりあえず頼りにはならないけど、我が子も小さな彼氏もいる。


幸せであります💖



もう何十年も「雨」は歌った事はありません。

我が子が小さい時は、、野口雨情さんとか北原白秋さんの子守唄を私は歌ったのでありますが、、、


私の旦那様は我が子を寝かしつける時に、ブラームスの子守唄やシューベルトの子守唄を歌ってました🤪





まずまず「日本海の荒海」の力強い写真を奥様ブログから見て👀

今日もくだらない話になってしまいました🤣




明日は私にとっての恐怖の日曜日です。

ウチの奥様たちからの来週の月曜日からのシフトは
まだ1割程度しか来ていません😢


来週1週間お休みならお休みで連絡はいただきたいです。


明日、日曜日今頃の時間の私は「がおって」います💦きっと💦💦


「来週の奥様たちのシフト」を待って、待って、待ちくたびれて笑笑笑笑


受付事務所で「雨」歌っているかも！笑


来週は先々週に面接した30代中頃の素人奥様が体験入店の予定であります。


明日の日曜日には、その奥様のプロフィールを作り、シフトアップする予定でおります。

業界未経験の奥様でありますから、、、

いつものように、通常料金をお客様からいただいて「お仕事の流れ」をご指導いただける常連客様だけに限らせていただきます。


では👋また明日。


PS
只今、このブログを書いてるときに、来週のご予約を入れてくださったお客様ありがとうございました。
まだ、来週の奥様の出勤予定はホームページにアップされていませんが
奥様が書いたブログの「出勤予定」から見つけてくださりご予約ありがとうございます。
比較的最近の新たなお客様ではありますが、こうやって毎週のように来てくださることに店長として大変感謝しております。
新たに固定客様を掴んでくださったウチの奥様にも心から感謝しております。
ありがとうございます💫