カモ蕎麦。。。


ここのカモ蕎麦は


真夏でも冷たいのよか


温かいカモ蕎麦の方が好き



雪が降る季節に


ここのカモ蕎麦を食べたことがあるのですが




冬と夏では汁の温度が


微妙に違うことに感動




冬はフーフーしないと熱くて食べられないくらい


しっかり熱い



夏はスルスル大丈夫なくらい熱さ





いろいろ感じて研究して


繊細な経営者さんのすごさに感動です




山形の河北町谷地の肉そば感覚で


一度冷たいカモ蕎麦を食べたことがありますが



その人の好みかもしれませんが



カモ蕎麦は温かい方が汁のうま味がわかります




河北町谷地の肉そばは


雪がどっさり降る季節でも


冷たい肉そばが美味しいわ



これもまた温かいのを食べたことがありますが


肉そばは温かいと肉そばじゃなくなります



(ヾ(´・ω・｀)別もの





(´▽｀；)ゞすみません




本当にこだわりが強いんです私




食べ物と男性に関しては！こだわる笑笑




まーずはイケメン嫌いだ。。。。゛(ノ‥)ノ



ラーメン タンメン チャーシューメン好きだ≡３≡３



って言うか。。。




ざる蕎麦とか板蕎麦じゃなければ



蕎麦そのものの味を楽しまない場合は



蕎麦でもラーメンでも



汁やスープを重んじるかな？



汁物が好きです(*ノ▽ノ)




うちのお客さんも。。。



奥様たちへのこだわりがすごいですわ



まぁ贅沢と言いますか


好むレベルが高いと言いますか




わたくしは。。。



本当にお客さんがo(><;)(;><)o嫌になります




容姿端麗だけでは済まない



女子力とか会話力とか…




要するに(*｀Д´)ノ！！！



ホステスさんで言えば…


銀座のホステスさんって言うことでっか！？




店長が私ですよ？



わかります？


しいて言うなれば…



新橋駅近辺の居酒屋のおばちゃんです私！笑




居酒屋さんのおばちゃんならぜんぜんいいけど



どっちかって言えば…



場末のスナックのばばあ？



このツラに厚化粧したら



まじ


オバケですわo(><;)(;><)o



よく旦那さんに言われました


お願いだからお化粧しないで！って




今はお陰さまでばばあだから


化粧しなくちゃ化け物や！。。。。゛(ノ‥)ノ




えっ(；・ω・)



こんだけ。。。



ばばあアピールする店長って



日本全国(・・?わたくしだけ？




んでも( -_・)?


お客さんは電話くれます〜



お客さんも変態や！笑笑



まーずは贅沢者同士で



お客さんと対戦です！



１回お客さん騙したろうかな！笑




明日もガンバo(｀^´*)


負けないから！笑笑



明日は体験入店あります



業界未経験の奥様です。