今日は餃子の皮でピザを作る日。
冷蔵庫を開けて「ピザ生地…ない。でも餃子の皮はある。」
この時点で勝ちが確定してた。

皮にケチャップ塗って、チーズのせて、好きな具をパラパラ。
フライパンで焼くと、もう見た目からして優勝。
カリッとしてて軽いから、気づいたら何枚もいってる危険なやつ。

ちゃんとピザなのに、どこか餃子の皮の気配があって、
それがまた良い。発明した人に拍手。

手軽でうまくて片付けも楽。
「今日はこれでいい」じゃなくて
「今日はこれがいい」日でした。

ごちそうさま🙏

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