今晩は月一のたこ焼きパーティー。これ、我が家の定番です。特に決まりがあるわけじゃないけど、「そろそろたこ焼き食べたいね〜」って誰かが言うと、その日の夜はもう決まり。ホットプレートを出して、生地作って、具材を並べて、準備してる時点でみんなちょっとワクワクしてます。
私はいつも焼き担当。くるくる回しながら、片手にはハイボール。これが最高なんです。焼ける香りを感じながら、ちょっとつまみ食いして、「今日の生地、いい感じ」なんて言いながら飲む時間がたまらない。
家族はそれぞれ好きな具をリクエスト。チーズ入れたり、明太マヨにしたり、ウインナー入れてみたり。たこ焼きって、作るのも食べるのも楽しいですよね。みんなでワイワイしながら焼いてると、気づけばテーブルの上はたこ焼きだらけ(^_^)
外で食べるたこ焼きも好きだけど、やっぱり家で焼くのが一番ですね♪


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今日はお休み。
朝は子供たちを見送ってから、少しだけのんびり☕️
そのあと気合を入れて掃除スタート。
リビングもキッチンもすっきりして、気分もリセット✨
家の中が整うと、なんだか心まで軽くなる気がします。
一息ついたところで、ドラマタイム。
普段はなかなかゆっくり観られないから、
こういう時間があるとちょっと嬉しいんですよね。
夜は餃子ナイト🥟
子供たちと一緒に包む予定です。
形はバラバラでも、みんなで作るとそれだけで美味しい。
慌ただしい毎日の中で、
こうしてゆっくり過ごせる一日が何よりのご褒美です。


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今日はちょっとしたコーヒー日記を☕️
去年くらいからじわじわハマっている“コーヒー豆探し”。
家でゆっくり淹れる時間が好きで、ついこだわっちゃうんですよね。
今日は久しぶりに行きつけのコーヒーショップへ。
いつも明るく迎えてくれる店員さんがいて、
「これ、今回めっちゃおすすめですよ！」って新しい豆をすすめてくれたので、迷わずゲット✨
お店の中はいつ行ってもいい香り。
豆を挽く音とか、店員さんとのちょっとした会話も含めて、
なんかもう“癒しの時間”なんです。
さて、早く帰ってこの新しい豆を淹れてみようかな。
香りも味も、自分の好みに合ってるといいな〜☺️


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