先日、兄弟と天童製麺へ行ってきました。
季節は冬の山形。
到着は朝5時。まだ真っ暗で、空気はキンと冷えていて、しっかり防寒していても寒い…そんな中での並びです。
「さすがに早いかな」と思いましたが、すでに並んでいる方がいてびっくり。人気のすごさを改めて感じました。
閖上にあった頃も並びましたが、移転してからはさらに勢いが増している印象です。
正直、寒さはなかなかこたえました。
でも、やっと席についてラーメンをひと口。
体の芯から温まるあの感じ。
冷えた体にしみるスープが本当に美味しい。
兄弟とも「寒かったけど、来てよかったね」と話しながら帰りました。
冬の山形で並ぶのはなかなか大変ですが、それでもまた食べに行きたくなる一杯です。


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ずっと気になっていた
Iwataniのカセットコンロ「タフ丸」、やっと手に入れました。
前から欲しかった理由は、やっぱりあの無骨なデザイン。
シンプルでゴツっとしていて、いかにも“使える道具”という感じがたまりません。
風に強い構造なのでキャンプでも安心。
専用ケース付きで持ち運びもラク。
そして何より、災害時にも頼れる存在になるのが心強いところ。
普段は家で鍋や焼き肉に。
いざという時は防災アイテムとして。
「かっこいい」だけじゃなく、ちゃんと実用的。
いい買い物ができました。
次はこれを持って、外でゆっくりごはん作りたいな。

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あの懐かしい味へ。
先日、久しぶりに折久の味噌ラーメンを食べてきました。
ひと口スープを飲んだ瞬間に、「あ、これこれ。」ってなるあの感じ。
濃厚だけどしつこくなくて、コクがしっかり。体の芯から温まる味です。
そしてやっぱり卵麺。
もちっとした食感で、スープによく絡む。これが本当に自分好みなんです。
よく味わうと、いろいろなスパイスの風味。
ただの“味噌”じゃない奥深さがあって、冬にぴったりの一杯。
最近ちょっと疲れ気味でしたが、
スープまでしっかりいただいて、身体にじわ〜っと染み渡る感じ。
気づけば、完全復活です。
たまにはこういう「原点回帰」もいいですね。
懐かしい味って、それだけで元気をくれる気がします。


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