【第一回 ラフテーへの道】

こんにちは、M山です。
ついに動き出しました、我が家のラフテー計画。初回から波乱のスタートです。

本日の材料、まさかの全項目ジェネリック！

三枚肉 → 皮付きじゃない（つるん）
泡盛 → ただの焼酎（雰囲気だけ沖縄）
黒糖 → 黒砂糖（似て非なるもの）
味付け → 塩麹で醤油感を薄めただけ！
そして本日のタイムライン。

5:00　塩麹に漬けた豚肉を下茹で開始（眠い）。
6:10　砂糖＆焼酎＆調味でコトコト…（家中いい匂い）。
7:00　完成！（見た目は100点）
そして衝撃の事実。
片付けをしながら気づく――味見を一切していない……！

これは男のロマンか、ただのポンコツか。
果たして初号機ラフテーは美味しいのか…！それとも“豚バラの思い出”で終わるのか…！

明日の報告をお楽しみに…！

── M山（朝活煮込み部）

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【身の回りに不調だらけ問題】

こんにちは、M山です。

最近ふと気づいたんですが、僕の周り…不調だらけ！！
まるで不調のテーマパーク。アトラクションは「腰痛ジェットコースター」「肩こりメリーゴーランド」「頭痛フリーフォール」って感じです。

会話をしていても、出てくる話題は「昨日病院行ってきてさ〜」「血圧がさ〜」「薬増えたんだよね」…もう健康診断の控室かってくらい。

これ、古から伝わる「会話が病気や病院の話ばかりになる」ってやつなんですかね？
気づいたときは妙に納得しつつも、「いやまだ俺は若い！まだ病気の話題で盛り上がる年じゃない！」と心の中で抵抗してます。

でも現実は厳しい。
夜になると自分の腰も「ピキッ」と主張してきて、朝には膝が「ギシッ」とハーモニーを奏でる。
気づけば僕もアトラクションの一員になってるんですよね。

まあ、それでも仕事の現場は待ってくれません。
ここはもう「心は20代！」という謎の気合いで乗り切るしかないですね。

体調不良は笑いに変えて。
今日も不調トークを肴に頑張っていきましょう！

── M山（慢性的に“元気が出る薬”を探してる男）

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【泡盛も黒糖も売ってない…神は試練を課してくる！】

こんにちは、M山です。

昨日のブログで「ラフテーを作る！」と大口を叩いた私ですが、材料を求めてスーパーを巡ったところ…

泡盛、ない！
黒糖、ない！

おいおい、これじゃあただの豚角煮だろ！？とセルフツッコミしながら、店内をぐるぐる三周。 挙げ句の果てにレジのお姉さんに「こちら黒糖の在庫ありますか？」と聞いたら、にっこり微笑みながら 「黒砂糖ならありますよ」と。……似て非なるもの！！

神は乗り越えられる試練しか与えない、と言いますが、 これって「無理してでもラフテー作れ」ってことなんでしょうかね。 いやもう、これ以上スーパー梯子したら今日の晩ご飯はラフテーどころかカップラーメンになりますよ？

でも私は負けません。 材料がなければ工夫すればいい！
「なんちゃってラフテー」から始めて、いずれ本場の味にたどり着いてみせます。

……とは言え、正直いまの気持ちは「沖縄行きたい」。 やっぱり現地で食べるのが一番ですからね。

── M山（試練を与えられすぎてキャパオーバー気味）

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