『美咲*店長』の日記☆
2026.01.24. Saturday
から揚げ
おはようございます。
ママトモ店長の美咲です!
お世話になっております。
 
 
【塩麹から揚げ】を作りました。
 最近ハマってます。
 
 
から揚げといえば定番の醤油味
でも、塩麹を使うと
お肉がびっくりするほど柔らかくなって
旨みもぐっと引き立つんです。
 
 
 
 
🔹レシピ🔹
塩麹唐揚げの材料(2〜3人分)
鶏もも肉:1枚(約300g)
※我が家は胸肉を使ってます。
塩麹:大さじ2
にんにく(すりおろし):小さじ1
しょうが(すりおろし):小さじ1
片栗粉:適量
揚げ油:少量
 
塩麹がメインなので、
調味料はとってもシンプル
 
 
【作り方】
鶏もも肉を食べやすい大きさにカット
 
ボウルに鶏肉・塩麹・にんにく・
しょうがを入れてよく揉み込む
 
30分〜半日ほど冷蔵庫で漬け込む
※我が家は1日漬け込みます!
 
片栗粉をまぶして、
170℃の油でカラッと揚げる
※我が家は2度揚げします。
 
表面がこんがり色づいたら完成!
 
 
 
 
 
実際に作ってみた感想は
揚げている時点で、もういい香り。
 
一口食べると、外はカリッ、中はジューシー。
 
 
塩麹のおかげでスゴく柔らかく、
下味もしっかりついているので
何もつけなくてもおいしいです。
 
冷めても硬くなりにくいので、
お弁当にもぴったりだと思いました。
 
 
 
 
塩麹が余っている方や、
いつもと違う唐揚げを作りたい方に
ぜひおすすめです。
 
次は塩麹+レモンや、
スパイスアレンジにも
挑戦してみようと思います。
 
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。
 
 
でゎ
 
 
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01/24の日記おしまい
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投稿日:2026/01/24(土)09:07:52
2026.01.21. Wednesday
名馬たちに学ぶ、あきらめない心
こんばんは
ママトモ店長の美咲です🌸
当店をご利用いただき
ありがとうございます。
 
 
突然ですが
皆さん、競馬はお好きですか?
 
実はアタシ、昔から競馬が大好きで
レース結果をチェックするのが
密かな楽しみなんです。
 
 
特に応援してたのが
アーモンドアイ、イクイノックス、
そして、キタサンブラックたち。
 
 
 
アーモンドアイは
強さと美しさを兼ね備えた名牝馬
 
何度見ても『本当にすごい…』
とため息が出る走りで
努力を続ける大切さを教えてくれます。
 
 
 
イクイノックスはまさに王者の風格。
どんな舞台でも堂々と結果を出す姿は
見ていて元気をもらえますよね。
 
『自信を持って進むこと』
の大切さを改めて感じさせてくれます。
 
 
 
 
そして、やっぱり外せないのが
キタサンブラック
 
親譲りの勝負強さと
最後まで諦めない走りには
毎回胸が熱くなります。
 
コツコツ積み上げた先にこそ
大きな結果があるんだなと実感します。
 
 
 
 
当店の奥様たちも
それぞれが自分なりの
魅力と努力を大切にしながら
日々頑張っています。
 
 
競馬もお仕事も
『応援してくれる人がいるからこそ
 もっと頑張れる』
 
それは同じかもしれませんね。
 
 
 
 
お疲れの時、
癒しが欲しい時は、
ぜひママトモへ♡
 
心も体もホッとできる時間を
ご用意してお待ちしております。
 
 
これからも
アーモンドアイ、イクイノックス、
キタサンブラックの子どもたちを
全力応援!
 
 
 
 
そして、当店も全力で
頑張っていきます✨
 
今後ともよろしくお願いいたします。
 
 
でゎ
 
 
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01/21の日記おしまい
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投稿日:2026/01/21(水)01:14:46
2026.01.14. Wednesday
早いですねー
こんばんは
お世話になっております。
ママトモ店長の美咲です!
 
今年もよろしくお願いいたします🙇‍♂️
 
 
 
お正月も終わり
何だかんだで、どんと祭ですよ!
 
 
アタシも御札を置きに行ってまりました!
めちゃくちゃ寒かったです:( ;´꒳`;):
 
 
 
 
 
今年も引き続き
奥様募集中ですので、
お問い合わせお待ちしております(*^^*)
 
 
些細なことでも
LINEからでも
ショートメールからでも
お問い合わせ下さい。
 
 
 
ママトモは人数は少ないですが
出勤1人でも居たらお仕事が入ります!
 
 
 
多分皆さんは、
人数が少ないからどーなの?
って思われてるかと思いますが
関係ありませんよ!
 
 
人数が居たとしてもどうですか?
指名がなければ、
お茶を引く確率が高いですよね!
 
 
指名が取れる人、指名が取れない人の
差はありますが…
 
 
 
ママトモは指名がなくても
フリーでお仕事が入ります。
 
 
ママトモを信頼して
呼んでいただけるお客様
有難い限りですね🙏
 
 
フリーから指名に繋げる方もいます。
 
 
 
 
皆さんは、どう思われますか?
 
気になっ方是非ご連絡下さいね!
お待ちしております🙇‍♀️
 
 
でゎ
 
 
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雑草とは何か?
その美点がまだ発見されていない植物である。
 
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01/14の日記おしまい
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投稿日:2026/01/14(水)19:17:39
 
名前:『美咲*店長』
年齢: ?歳
身長: ?cm
体重: ?kg

血液型:A型
出身地:秘密
趣味:読書、デザイン
星座:さそり座
メッセージ:初めまして! 店長の美咲と申しますm(__)m 新規にお店をオープンして11年目に8月でなります。 人にはそれぞれ違う魅力があるものです。 ですから当店ではその魅力を最大限に引き出すお手伝いをさせていただきたいと考えております。 容姿?スタイル?プレイ? 人気がでる為に必要なのはそればかりではありません。 経験豊富なスタッフもおりますので、きめ細やかなアドバイスもさせていただきます。面接も友達とお茶を飲む感覚でかまいません。 お気軽にご相談ください! 『ママトモ』で一緒に頑張りましょう(^^) お電話お待ちしております♪
宮城県/デリヘル
『ママトモ』



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